在缅甸尝试的前9名食物

莱帕特

缅甸人民喜欢茶。他们不只是喝它，他们也烧死叶子并用它吃它作为Laphet的东西：在缅甸文化中如此根深蒂固的菜肴，它在法律诉讼和宗教仪式中起着很大的作用。

您将最常见的是在一个名为Laphet Thoke的沙拉中发现发酵的茶叶。而不是甜点，缅甸的用餐往往会在莱帕球的帮助下结束，其中莱弗珀与香料，白菜，炸大蒜，椰子，西红柿和鱼酱混合。

在英国殖民地之前，传统缅甸法院的诉讼当事人将会结束他们的争端，通过共同分享一顿莱帕搭配。今天，Laphet和Betel-Leaf的产品是佛教仪式和缅甸仪式的常见物品。学生偶数在学习考试时，使用Laphet作为深夜兴奋剂！！

玛格莎

您将在缅甸最受欢迎的面条菜肴中找到的内容取决于您遇到的位置。在它的脸上，Mohinga是鱼类库存，米粉，鱼和香料的组合。但装饰物和香料混合物因地区而异;Arakanese Mohinga是灼热和酸味，而曼德勒的Mohinga使用较厚的肉汤。

仰光Mohinga也许是标志性的类型，许多缅甸居民都是该国最好的。当您订购时，您将获得管道热，阴暗的鱼类库存，然后用猪肉噼啪作品，炸大蒜，切碎的香菜和切片的硬煮蛋。这不是一个花哨的餐，但它很便宜，永远。当食品作家Ma thanegi放下它时，“缅甸人民几乎不会出现一周而没有它 - 我知道我不能。”

ohn没有khao swe

良好的食物想法往往迅速传播。泰国和老汗等级，缅甸ohn no khao swe，印度khow suey和甚至马来西亚拉克萨分享同一个根源和基本成分：面条，鸡肉和椰子牛奶酱。

缅甸版本将麦面条与鸡肉和乳白色的肉汤结合起来。为了使肉汤，椰奶用鹰嘴豆粉加厚，用大蒜，姜，青葱和姜黄加油。这顿饭可以通过添加装饰物来味道来定制，包括（但不限于）切片的洋葱，煮熟的鸡蛋，以及鱼酱或Ngapi的绑扎。

鸡看烫伤

缅甸养鸡咖喱是一种心爱的家庭熟食，是米饭的完美伴侣。看到碧炎是指与鸡脂分开的鸡脂肪
肉作为鸡肉厨师;把它倒在米饭上（热，如果您的话）以完成经验。

这只鸡肉咖喱是非常简单的：它使用大蒜，洋葱，肉桂和姜，避开椰子油和香料，这些油和香料在其他地方弥补了其他大多数咖喱。

这道菜有时被称为“学士们的鸡“，由于夜间偷偷摸摸的地方传统宽容。这些未婚的男人有时会偷家禽，同时制作回合，然后将学士的鸡从他们的战利品中脱离。

kyaw sone

这位缅甸迈尔马队的薯条当地蔬菜，然后用鱼酱，辣椒酱和偶尔罗望子果实提供了浓郁的蘸酱。kyaw Sone广泛地提供街头小吃（或作为较大膳食的一部分），最受欢迎的供应商往往有龙头的最佳酱汁。

kyaw索声供应商使用最普通的成分 - 土豆，洋葱，葫芦，佛塔，甘丁，豆腐。和鹰嘴豆 - 所有切块或闪闪发光，扔进击球手，然后炸。当火料时应该吃饭。

山哈瓦克马斯

inle湖的游客会喜欢吃这个区域菜：一碗牛奶碗与鸡肉或猪肉混合在西红柿中，然后用炒蔬菜饰有炒的蔬菜，通常用mohnyin tijin（芥菜蔬菜，胡萝卜和其他蔬菜，通常在米酒中发酵）。

透明的肉汤通常与山夸克SWE一起使用，无论是侧面还是倒在面条上。可选的猪肉噼啪声或炒山豆腐增加了脆弱的嘴巴感觉。

以前仅限于山地西北部的山区，山面已经在全国范围内的普及;它的现在是仰光食品摊位和餐馆的主食。

Shwe Yin Aye.

您可以从缅甸城市的巡回供应商中购买这个流行的甜点;一碗Shwe Yin Aye（缅甸为“金心脏凉爽”）是一种高湿度的完美解毒剂。

想象一下一碗加糖，冷藏的椰奶，丰富糯米，胡丹灌输的Cendol面条，木薯珍珠，琼脂粉和糖糖浆。冰块和一块面包完成整体。

虽然这种零食是最常见的，但与每年的东西yan yany yan yim，它实际上可以全年享受 - 在一整天之后，试试吧，在蒲甘的寺庙周围徘徊，你会看到它的名字是如何完美套装的。

哈曼

这种糯米小吃需要一个社区制作。整个城镇都聚集在一起，在此期间准备哈曼2月份的塔德威满月，作为米饭收获后立即对佛陀提供佛陀的一部分。

最大的“Holamane Festival”庆祝活动与Yangon的Shwedagon Pagoda相关联。来自不同当地社区的30多队成立了友好的竞争，每个六人队在火上煮一大批Htamane，传统音乐设置步伐。

为了使HTAMANE，糯米与水，芝麻，椰子，花生和充足的食用油混合。团队必须协调他们的运动，以搅拌越来越加厚的Holamane。

之后，Holamane首先向当地宗教社区提供，其余的是邻居，家人和朋友。

NGAPI.

Ngapi是缅甸全部调味品，您很少看到饭桌中缺少。任何鱼类或蔬菜盘都可以进一步改善鱼类或虾的鲜鱼或虾，这些鱼类或虾与大蒜和辣椒粉混合。当地人也用它作为新鲜蔬菜或水果的浸渍，或者有时将其混合成炎热的米饭，并将其致电本身。

在缅甸的内部，山和克钦人民具有类似的调味品，替代食物或虾的发酵大豆，具有相同的效果：为食物添加鲜鼠，其中一些东西走了很长的路。