秘鲁街头小吃8种 - betway东盟体育

美味的小吃几乎到处都在卖秘鲁．小贩们穿梭在城市的街道上，用盖着布的托盘和金属手推车出售他们的家常菜。他们还聚集在巴士终点站，为长途旅行前饥饿的乘客提供零食。

对于四处奔波的旅行者来说，这些速食特别方便。你可以在出发前在背包里藏一个包装整齐的饭团，或者在短暂停留时吃点零食长途汽车旅行．

如果你对秘鲁食物不熟悉，你可能会对这里提供的小吃感到困惑。虽然没有什么可以替代第一手的实验，但下面的视觉之旅会给你一个更大的方向感，当它来导航秘鲁的美味小吃的范围。

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Juanes

调味饭是用绿色的碧椒叶包裹的调味饭。调味料通常包括姜黄和孜然，使米饭有一种温暖的味道和黄色。大多数胡昂斯还包含一小块鸡肉，一片鸡蛋和一两个橄榄。

一旦准备好，所有的东西都被毕角叶整齐地包裹起来，创造出一种完美的便携和持久的小吃。胡麻是秘鲁丛林的特产，大小不等，有的可以控制，有的比砖房还大圣胡安节)．

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另一个酱汁的奇迹,玉米粉蒸肉主要由玉米面团组成。额外的配料包括鸡肉、辣椒、奶酪、葡萄干、花生和橄榄。

玉米粉蒸肉往往比胡安妮丝小，也不太饱，但精心准备的玉米粉蒸肉味道浓郁，物有所值。秘鲁玉米粉蒸肉的标准价格是S/。1或S /。2——不到一美元。买几个(或三个)和一些红洋葱调味汁，你将在移动中享受一顿美味的小餐

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土豆是秘鲁特产，雷莱纳老爹是土豆小吃之王。Papa rellena(字面意思是“塞满的土豆”)是用土豆泥填充肉和洋葱做成的，通常还会加入鸡蛋、橄榄和一两个葡萄干。

一旦组装好，土豆形状的物体就会被油炸，直到外层变成金黄色。成品可以携带，但没有胡anes和玉米粉蒸肉的绿叶包装。

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反串类似于羊肉串——用金属或木制的烤肉串腌制的肉。的anticucho·德·科拉松牛肉心反丘奇在秘鲁特别受欢迎。如果这听起来不吸引人，你还可以找到鸡肉、牛肉、猪肉和鱼做成的反丘奇。

街边的反冷饮通常每支含有三到四块肉。菜式简单，但腌料往往很美味。在秘鲁，街头、餐馆和公交车站都有卖，对于饥饿的旅行者来说，反丘可是一种极好的快速解决方案

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和玉米粉蒸肉一样，humitas也是用玉米面团(玛莎harina)．它们往往比玉米粉蒸肉小，可以是咸的或甜的。美味的humitas由玉米面团混合猪油(或黄油)，盐和牛奶(或queso壁画)．甜的品种通常包括糖、葡萄干和肉桂。

在煮或蒸之前，这些混合物被包裹在玉米壳里。就像胡安妮丝和玉米粉蒸肉一样，humitas是带着包装纸出售的，对于四处奔波的饥饿旅行者来说，这是完美的小包装

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肉馅卷饼起源于南欧(主要是西班牙和葡萄牙)，但这些美味的小点心现在在整个拉丁美洲都能找到。一种典型的秘鲁肉馅卷饼是将面团在肉、蔬菜或奶酪的馅料周围折叠而成的。其他材料可能包括煮熟的鸡蛋片、洋葱、橄榄和葡萄干。

肉馅卷饼可能很难吃，所以你不需要吃很多来满足你的饥饿感。传统上，秘鲁肉馅卷饼会配上一片酸橙，这能提供美味的口感和额外的水分

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如果你在找素食零食，可以吃一大块巧克力。秘鲁巧克力就像一个超大的玉米棒，大的玉米粒缺少北美玉米的甜味。

在秘鲁的许多食谱中都可以找到巧克力，在汤中，在巧克力沙拉中，还可以与肉类菜肴搭配。街头小贩出售巧克力棒子，有时稍微加盐，涂黄油或两者兼而有之。

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虽然在秘鲁吃鹌鹑似乎并不流行，但水煮鹌鹑蛋几乎在所有地方都有售。小到了德codorniz有奶油的味道和质地，并可随意撒上盐。

小贩们把剥了皮的或带壳的鸡蛋放在塑料袋或纸袋里，袋子里还有牙签，可以用来刺穿鸡蛋。你可以用S/ 1买五六个鹌鹑蛋。