在洛杉矶尝试的最佳食物

01. 15

炸玉米饼

没有一种食物比玉米饼更能代表南加州。你可以快速或华丽地得到它们;早餐、午餐或晚餐;Cal-Mex或亚洲混合;有或没有肉(游击他的甜土豆、羊乳酪和炸玉米与猪肉煎玉米卷和平共处);软壳或脆;在餐馆里，在餐车里，在农贸市场里。几乎墨西哥的每个地区都有代表性:Baja(炸鱼)、哈利斯科(现在特别热的炖birria !)、Sonora(墨西哥烤牛肉和玉米饼)和Oaxaca(所有的鼹鼠)。因为没有一种玉米卷可以统治所有的食物，你也可以通过我们的最好炸玉米饼列表．

02. 15

法国下降

尽管它有高卢语的绰号，但这种三明治——典型的做法是用成堆的薄烤牛肉片、柔软的法式面包卷和一大桶热的au juss——是土生土长的洛杉矶人。然而，它的生母身份已经争论了几十年。两个食客的市中心,Philippe's和科尔的他们两人都把20世纪早期的一次意外归因于它的发明。当地人通常会选择一种配菜，但他们都会拿出高质量的经典配菜和经过调整的配菜(用其他类型的肉或添加奶酪)。

03. 15

韩国烧烤

饥饿的;带着肉汗离开!这也可能是韩国城许多冒烟的烧烤店的非官方口号。韩国以外的韩国人口中，有很多都居住在韩国城。围坐在餐桌上的烤架旁，尽情品尝几碗banchan(以腌制的发酵蔬菜为主的任意配菜)，然后尽情享用船上漂来的任何肉块或海鲜。初学者应该从甜香兼备的腌牛肉开始而喜欢冒险的人可以选择牛肠或牛胃等食物。喝烧酒(米酒)。似乎有很多地方可以吃到首尔的食物，所以让我们从这11个炙热的中坚力量开始,包括Kang Ho-Dong Baekjeong和公园的烧烤。

04. 15

甜甜圈人草莓甜甜圈

来自素食产品Fonuts.和蓝色星星由名人赞助的酒的创作trejo，每个调色板都有一个甜甜圈。但是，他们上面的一座塔，作为一定的食物：从甜甜圈男子的草莓甜甜圈。向Glendora原装竞争的交通值得将牙齿沉入温暖的卷重成两半，并塞满当地浆果。（您可以通过享受最近开业的大中央市场市中心地区的避免驱动器。）当草莓不在季节（夏季到初冬）时选择桃子或南瓜。

继续看下面15个中的5个。

05. 15

烟熏三文鱼披萨

Wolfgang Puck’s meteoric rise started when he opened the first Spago on the Sunset Strip in 1982. Shortly thereafter, legend has it that the Austrian-born celebrity chef created one of his signature dishes—the caviar-topped smoked salmon pizza with dill crème fraiche, red onions, and garlic oil—when Joan Collins requested lox and he realized he was out of bagels. It isn’t always on the menu at Puck’s flagship (now in Beverly Hills), but regulars know that it can always be requested. And is there anything that will make you feel more rich and famous than ordering something indulgent off-menu from your seat on the sun-dappled patio?

06. 15

动物风格的汉堡和薯条

尽管存在永久的线，但在N-Nut Burger吃饭是加州最喜欢的逍遥时光之一。与麦当劳和卡尔的JR不同，这也从黄金状态开始，您只能在西方找到这种快餐链。在Baldwin公园访问Teen-Tiny（10平方英尺）的复制品，于1948年开业。开业后十三年，他们开始提供汉堡动物风格。芥菜煮熟的牛肉馅饼配上莴苣，番茄，泡菜，烤洋葱和额外的秘密蔓延。你也可以给这个流行的凌乱治疗炸薯条。

07. 15

鸡和蛋奶烘饼

脆皮炸鸡和甜黄油华夫饼的组合可能听起来很奇怪，但无论你是寻求安慰食物、夜宵、醒酒还是早午餐，它都能满足你的需求。试吃的地方是罗斯科的烤鸡华夫饼屋。1975年，哈莱姆(Harlem)本地人赫伯·哈德森(Herb Hudson)在好莱坞开了一家炸鸡店，之后这家店就一直在卖炸鸡。如今，这家拥有六家分店的连锁店一直在流行文化中回响。即使没有一个名人的粉丝——奥巴马总统甚至有一个以他的名字命名的车牌——在这个房子里，观看人群是令人着迷的。

08. 15

荡妇

洛杉矶是一个著名的早午餐小镇，因此从不缺乏吃优质早餐的地方．早上最受欢迎的餐厅之一是Eggslut，它的三明治和名字一样美味，也很时髦，多亏了放养的鸡蛋、自制香肠、烤和牛和温暖的奶油蛋卷面包。“Slut”是一个在泥瓦罐中煮熟的鸡蛋和土豆purée，上面覆盖着灰色的盐和韭菜，配上法式长棍面包片。现在有了四个地点(市中心、洛杉矶西部、格伦代尔和威尼斯)，排队已经不像以前那么糟糕了。

继续下面第15条第9条。

09. 15

道奇和危险的狗

由棒球场第一年的特许经营经理创造的道奇体育场《道奇狗》于1962年上映，它几乎和棒球队一样受人喜爱。(说真的，球场上甚至还有一尊这样的雕像。)经典的选择是一英尺长的烤农夫约翰(Farmer John)三明治，加一点番茄酱和/或莫尔豪斯芥末。如果你觉得辣味十足，可以试试Doyer Dog (jalapeños, nacho cheese和salsa)， Frito派Dog，或者LA Extreme。这款名为“危险狗”的香肠是向洛杉矶街头美食致敬，它是一种在烤盘上用培根包裹的香肠，上面覆盖着烤辣椒和洋葱，顶部撒上蛋黄酱、芥末、番茄酱和一整根香肠。你可以在音乐会、体育赛事、旅游景点、酒吧和公园之外尝试这种微醺的传统，风险自负。

10. 15

纳什维尔热鸡

洛杉矶不能为这道菜赢得信誉，因为这个名字意味着，但它的食客被射击了这一趋势。通常伴有白面包和泡菜，顾客选择送货方式（即翅膀，大腿，招标，桑多斯）和从无到来的热水平“无法感受到你的脸”。尝试这只鸟的最好的地方是豪林的光线和Hotville鸡金普林斯(Kim Prince)在上世纪30年代在音乐城发起了这项运动。

11. 15

的教母

地址

1517年林肯大街那圣塔莫尼卡那加利福尼亚州90401 - 2734那美国

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电话 + 1 310-395-8279

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在Bay Cities意大利熟食店吃过这些坏女孩之后，你对Jimmy John 's和赛百味的看法将会大不相同。老式三明治以自制的硬皮卷开始，以热那亚腊肠、意大利熏火腿、摩泰台拉香肚、coppacola、火腿和波萝伏洛干酪薄片结尾。这道菜(蛋黄酱、芥末酱、意大利酱、洋葱、泡菜、番茄、生菜和切碎的辣椒)非常美味。小贴士:在网上订购，可以避免熟食柜台的时间浪费(取货柜台在商店对面)，买些薯片和饮料，然后在几个街区外的圣莫尼卡海滩野餐。现金/借记卡。

12. 15

脆米饭沙拉

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维吉尔大街720号，4号那洛杉矶那加利福尼亚州90029那美国

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电话 +1 323-284-8147

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洛杉矶美食中最重要的名字之一是杰西卡·科斯洛，她从糕点开始，在她的东区餐厅Sqirl提供当地的、当季的、美味的菜肴。你可能见过她精致的烤面包(包括牛油果和乳清干酪)，有彩虹般的果酱、麦片粥、健康的沙拉和五颜六色的甜点。这里的任何菜你都不会错，但如果你执意要等(尤其是在周末)，千万别错过这里的香脆米饭沙拉。Kokuho玫瑰糙米中加入薄荷、香菜、葱花和乳酸菌发酵的辣酱，再淋上一个煎蛋。它可以做素食，也可以搭配香肠。

继续下面第15条第13条。

13. 15

Cacio e pepe披萨

披萨在洛杉矶正经历着这样一种时刻，甚至连从纽约移居到洛杉矶的人现在也不情愿地承认自己喜欢西海岸的披萨生活。任何一个都不能出错我们最好的披萨店名单位于布伦特伍德(Brentwood)和西好莱坞(West Hollywood)的披萨店(Pizzana)大厨丹尼尔·乌迪蒂(Daniele Uditi)推出了一款独特的黑胡椒起司意大利面。面团用一种64岁的乌迪蒂(Uditi)从意大利带来的酵头发酵并验证两天。然后加入帕尔马干酪、碎黑胡椒、意大利干酪波萝伦奇诺和意大利拿铁马苏里拉奶酪(每周从意大利新鲜运来几次)。

14. 15

红色天鹅绒煎饼

地址

1999年梧桐大街北那洛杉矶那加利福尼亚州90068那美国

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电话 + 1 323-874-0377

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洛杉矶的早餐游戏很强大，《日落上的烤肉》(The Griddle on Sunset)进一步证明了这一点。名人、游客和早餐爱好者要忍受长时间的等待和狭窄的桌子，才能拿到和自己脸一样大的各种各样的创意口味的煎饼。他们的街头信誉很大程度上要归功于颓废的红丝绒酪乳煎饼，最后加上奶油奶酪、糖霜和糖粉。虽然你现在可以在亚马逊(Amazon)上买到这种混合液，但它永远无法与热出抹刀的体验相比。

15. 15

冰混合

咖啡豆和茶叶之于洛杉矶，就像星巴克之于西雅图。自1963年以来，他们就一直为这座城市提供咖啡因，但直到24年后，CBTL才找到了它真正的召唤。1987年，Westwood的一位咖啡师发明了标志性的Ice blend，这是一种将咖啡提取物、调味粉、牛奶、冰和生奶油混合在一起的冷冻饮品。它现在有多种口味，比如香草、摩卡、印度茶、石榴蓝莓、抹茶和焦糖——在炎热的夏天，当你需要提神和降温的时候，这是完美的选择。