达拉斯的食物标识在地图上。当梦想在大D中的必备食品清单时,有偶极菜肴,你希望找到烧烤,辣椒,炸玉米饼和炸鸡 - 他们都非常值得一提。但这座城市充满了烹饪意外, 也。达拉斯拥有该国最好的老挝和泰国菜场景之一,令人兴奋的日本和意大利票价,以及典雅的德克萨斯扭曲的经典南方菜肴。是的,在你问之前,在这个发明它们的城市,将玛格丽塔拉斯冷冻玛格丽塔斯绝对算作食物。没有进一步的ADO,这是在达拉斯尝试的最好的食物,以及在哪里找到它们。
山核桃旅馆的胸肉
在达拉斯,烟熏肉在该市的文化景观中根深蒂固,给你最喜欢的烧烤店命名可能会有点争议。话虽如此,山核桃旅馆确实是城里最好的。这一标志性景点既以其柔滑细腻的胸肉闻名,也以其令人心碎的长线条闻名。相信我们,只要你能品尝到德州北部最美味的熏肉,你就会忘记长达一个小时的等待。
左轮玉米卷餐厅的鱼和章鱼玉米卷
达拉斯玉米饼是必须的,左轮玉米饼休息室是非常出色的。左轮手枪餐厅(Revolver)的大厨雷吉诺·罗哈斯(Regino Rojas)最近入围了2018年最佳厨师:西南詹姆斯·比尔德基金会奖(Southwest James Beard Foundation Award)的候选名单,所以这应该能让你知道这家餐厅有多棒。用巴哈风格的炸野生鳕鱼浸泡在Modelo special面糊做成的pescado玉米饼是一种全新的体验,还有墨西哥烤肉风格的章鱼玉米饼,上面浇上酥脆的炸韭菜和jalapeño莎莎酱。哦,还有,在品尝了左轮自制的玉米饼后,再去商店买玉米饼,祝你好运。
荞麦在Tei-An
Tei-An的自制荞麦面面条是奇迹看起来和吃饭。Tei-one所有者(和世界着名的荞麦面!)Teiichi Sakurai很容易成为达拉斯食物场景中最有影响力的人物之一。每天早上,樱桃准备荞麦面难以形成和切割的荞麦面,并且可以用各种美味的酱汁和肉汤食用热或冷。遇到这道菜的最佳方法之一是通过呼吁提前要求七道课程omakase,令人难以置信的品尝菜单。
辣椒在托尔伯特的
什么是达拉斯的旅行而没有抽出一些丰满的,自制德克萨斯辣椒?(辣椒是毕竟这是德州的官方菜肴。)你可以在托尔伯特餐厅品尝辣椒,这里的夫妻二人组凯瑟琳和保罗·瑞安使用了凯瑟琳父亲50年前的原始辣椒食谱。弗兰克·托尔伯特(Frank Tolbert,与这家餐厅同名)写了著名的《一碗红》(A Bowl of Red)一书,许多德州人都认为这本书是了解所有辣椒的权威指南。
BrainDead Brewing的汉堡店
在一个喜欢达拉斯的红肉的城市,当你在城镇时,你必须做一个汉堡味道测试。为我们的钱,没有什么能在Braindead酿造时击败Coma汉堡。来自厨师大卫佩纳的这种多汁,美味的混合物,由房屋地面黑色安格斯炸肉豆和杜洛克猪肉肉豆蔻和切碎的黄油莴苣,熏制切达干酪,脆皮青葱,新鲜的番茄和甜洋葱果酱组成。没有人比达拉斯更好的牛肉,没有人比脑电更好的汉堡。
在鲁迪鸡的炸鸡
当在达拉斯时,就像当地人一样:消耗炸鸡的铲斗,即。这座城市是炒善良的宝库,在鲁迪的鸡肉,人们陶醉在脆皮,脆脆,哦,如此美味的鸡肉。这是值得在这个仅现金鸟类的那种现货鸟类等候。
虾和粗壮在哈蒂的
虾和粗磨是一个南方食品经典,即使在夏天的高度,你会发现达拉西斯到处塞进那美味菜的蒸汽热碗里。在Hattie的情况下,放心,您可以在城市中获得最好的虾和砂砾;在一个令人垂涎的组合中,多汁虾与塔巴萨斯科 - 培根酱和奶油山羊奶酪配对。
在El Fenix的Fajitas餐厅
一点都没有别的是德克萨斯食品遗产,就像好的ol'tex mex。挖掘埃尔芬西克的一个100年级机构的Fajitas的嘶嘶声,这被称为“达拉斯的Tex Mex心脏”。当然,你真的不会出现问题,但埃尔芬西克的Fajitas是传奇的。
冻玛格丽塔斯
在(索赔)的城市发明了冰冻的玛格丽塔,它是争议达拉斯的罪行,而没有至少有一个玛格丽塔 - 西普宁,露台 - 苏格兰经验。对于镇上的一些最好的磁带,沉迷于Mi Cocina的冰冻玛格丽塔,其中Mambo Taxi(Sauza Silver Tequila,Lime Juice,House-Made Sangria,Brandy)最近被命名为D杂志最喜欢的玛格丽塔。在中间玛雅人,Sip上天堂鳄梨玛格丽塔酒,采用混乱的鳄梨,三秒,菠萝和石灰果汁制成。然后,吞下令人耳目一新的芙蓉玛格丽塔或两个墨西哥糖。
露西亚的自制意大利面
意大利美食场景在达拉斯很棒 - 你不能在露西亚新制造的意大利面上露出镇,容易成为这个城市最受欢迎的餐馆之一。Lucia的面食每天都在内部制造,产品明显德克萨斯州,而结果则没有魔法。
Cinco Leches蛋糕在Mesero
达拉斯是带有餐厅的艾菲特酒店莱斯特莱斯特蛋糕 - 拉丁美洲甜点(灯,浸湿的墨水蛋糕,浸泡在90年代的德克萨斯州德克萨斯州普及CincoMesero的Leches蛋糕配有沉重的奶油,并在Dulce de Leche Caramel游泳池中供应。它绝对是剩下的削减。
在纳尔诺希市场的老挝
达拉斯拥有北美最大,最兴奋的老挝食物场景之一,这一切都始于一个叫做纳尔诺姆市场的小型特色杂货店。如果你只能在大D的时间尝试一个老挝食物主食,使它成为Laab:一种碎肉和草药沙拉,配备您选择的肉类,以及薄荷,葱,香菜和美味的自制敷料。
浅滩博洛尼亚三明治在Shoals Sound&Service
你可能想知道为什么他们在他们的正确思想中都想来到达拉斯的博洛尼亚三明治 - 但如果你不得不怀疑,你就没有在浅ellum的浅滩博洛尼亚三明治。这座城市的肉类爱好者氛围达到了这种美味,合理着名的三明治的新高度。用黄油蘑菇,第戎芥末,奶油蛋黄酱,辣椒和薄片的三个奶酪,这绝不是你童年的博洛尼亚三明治。