阿拉巴马州最大的城市，伯明翰是美食爱好者的好去处。无论你是想在吃柴火披萨的时候喝一杯当地啤酒，还是想在深夜吃点拉面，还是想吃点南方美食，这座城市的餐馆都为你提供了各种各样的选择。在特殊场合，优雅的高地酒吧和烧烤店是必须的，而那些有家庭的人将享受更多的休闲场所，如John's City Diner或Trattoria Zaza。从“自动海鲜和牡蛎”(Automatic Seafood and oyster)的沿海美食到“必不可少”(Essential)的自制糕点和意大利面，在伯明翰的任何一家顶级餐厅用餐都不会出错。
自动海鲜和牡蛎
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礼貌自动海鲜和牡蛎
配备柳条灯具的餐厅，户外草坪上的Adirondack椅子，以及附近的海湾的新鲜海鲜，自动海鲜和牡蛎将食客送到一个轻松的海滩镇。食物具有相同的优雅且宽松的氛围;享受宽敞的原始酒吧的海湾，东部和西海岸牡蛎，或者在招标章鱼A La Plancha和鸭脂偷猎鱼中定居进入展位。自动还供应周末早午餐，提供像金枪鱼早餐和鱼缸一样的海鲜为中心的菜肴，以及法式吐司以及双层堆栈的房屋汉堡。
高地酒吧和烤架
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由高地酒吧和格栅提供
这家法国风格的餐厅位于南五点，一直是该市最好的餐厅之一，并被誉为詹姆斯胡须基金会于2018年最出色的餐厅．从浪漫的、爬满常春藤的外观到私密的餐厅，这里也是举行特殊晚宴的好地方。旋转菜单大量使用可持续的、时令的食材——许多食材都来自厨师兼老板弗兰克·斯蒂特(Frank Stitt)的农场。秋天和冬天可以吃鹿肉、猪肉、深绿色蔬菜和丰盛的根菜，春天和夏天可以吃海鲜和有机水果。菜单上总有一样东西:石磨烤粗麦粉。不要错过甜点:糕点大厨多尔斯特·迈尔斯(Dolester Miles)凭借她的甜点赢得了詹姆斯·比尔德奖(James Beard)，她的甜点包括颓败的椰子核桃蛋糕。
哟'妈妈的
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由Yo Mama提供
由丹尼斯和克里斯特尔·彼得森(Denise和Crystal Peterson)这对母女经营的这家位于市中心的南方休闲午餐店深受商界人士和家庭的欢迎。从工作日的早上8点到下午2点30分，以及这个月的第二个和最后一个周六，顾客们都在排队购买黑人主食，比如鸡肉和华夫饼、虾和玉米粉、炸猪排、热鸡翅、羽衣甘蓝、凉菜沙拉、通心粉和奶酪。不要错过自制的红色热带飞溅潘趣酒。
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礼貌的ovenbird
来到牛肉胖子“蜡烛” - 炽热的炽热，又送肥胖游泳，并留在美味的西班牙和南美小板上，所有人都在开火上煮熟。对于大型群体或饥饿的Duos，菜单分为七个部分，从小吃等罚款和西班牙查出等海鲜盘子，如海湾鱼，如咸培根，Jalapeños和糖果榛子。山顶菜肴包括季节性海鲜饭和市场整个鱼类，配有ChimicuRi和烤柠檬。
重要的
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礼貌
这间欧洲风格的小酒馆周三周六和周末早午餐供应午餐和晚餐。所有者和糕点厨师Kristen Farmer Hall的咸味面包和初学者是必须的。尝试蘑菇吐司在房屋酵母或鸡肝吐司与樱桃玉米丽莎和泡菜。对于电源来说，你不会出现出现问题，从划伤的意大利面包，就像一个简单的严格博士学位和博洛涅塞和马克托。节省甜点：苹果奶油粉扑酥皮点心奶油和苹果黄油很棒。餐厅还设有恒星葡萄酒和鸡尾酒计划。
约翰的城市晚餐
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礼貌约翰的城市晚餐
如果您或您的团体中的某人具有饮食限制，请前往约翰的城市晚餐，拥有广泛的南方和亚洲风格的菜单，具有多种无麸质选择和烟草肉类。另外，他们还有一个专门的孩子的菜单，甚至是最挑剔的食物。这里的选项包括像Pimento Cheese这样的开胃菜，带有脆脆的面包和韩式式翅膀，慷慨的沙拉和汉堡和三明治。舒适的食物也可以搭配经典菜肴，如通心粉和奶酪，肉饼和鱼类和芯片提供。
切片披萨&酿造
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由Slice Pizza & Brew提供
伯明翰以精酿啤酒闻名，你可以在这家悠闲的披萨店品尝几家当地制造商的啤酒，比如幽灵火车酿造公司(Ghost Train Brewing Company)和Avondale酿造公司(Avondale Brewing Company)。可以选择自制派，比如配有自制意大利香肠、烤红辣椒、阿拉巴马山羊奶酪和红洋葱丝的基本香蒜沙司;或者自己做，可以选择无麸质面包皮和素食奶酪。所有的派都是在烧柴的炉子里烤的。菜单上还包括几种沙拉、小盘土豆泥、烤鸡翅和甜点披萨。Slice Pizza & Brew在维斯塔维亚山和湖景都有分店。
看到的烧烤
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感谢SAW烧烤店
随着地点在Homewood和South Side，您从未远离这座城市的最佳烧烤费用。两个斑点都为熏肉，猪肉，肋骨和烟熏鸡肉配送了烟熏肉，与阿拉巴马州风格的白色烤肉酱。菜单还包括多种款式的“填充型，”加上南方的侧面，如烤豆，土豆沙拉和通心粉和奶酪。您还可以获得Saw的签名烟熏烧烤三明治 - 以及汉堡，沙拉，虾和粗砂，以及必须尝试的甜茶炸鸡三明治 - 在姐妹餐厅锯的灵魂厨房在avondale。
热和热鱼俱乐部
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热辣鱼俱乐部提供
这个位于五点南(Five Points South)的目的地，是OvenBird背后的两位创始人展示了厨师兼老板克里斯(Chris)和伊迪•哈斯廷斯(Idie Hastings)对可持续海鲜的承诺。简洁的菜单融合了经典的法国技术和南方风味。先吃半壳的本地牡蛎，一盘奶酪和熟食，或者鲜亮的冷冻海鲜沙拉，配虾、蓝蟹、小龙虾和柠檬醋汁。Entrées上有上等的纽约炸条、烤鲷鱼、虾和粗燕麦片，都配有芹菜根purée和布鲁塞尔soufflé等时令蔬菜。想要一个亲密的体验，可以预订俯瞰开放式厨房的厨师柜台。
舒商店
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蜀店礼遇
这家餐厅位于剧院区，是拉面店的一部分，部分深夜Izakaya-Dark，Coody，以及完美的售后零食。坐落在长酒吧，户外露台或一个亲密的室内展位之一，享受像素辣椒，埃迈克和塔戈小狗等可共享的小吃（八达通箱子犬店）。对于更多填充的东西，请订购一碗热拉面。Spicy Miso与Chashu猪肉是一个必须在素食和素食选项中尝试和提供。想在家里创造一道菜吗？餐厅销售其房屋制成的酱油，盐等干货。
约翰尼的
Chef Tim Hontzas毫不费力地将他希腊遗产的口味与他在这个Homewood餐厅的密西西比三角洲的童年的味道融为一体。Johnny的被称为当地人作为“希腊加三”，服务于传统的南方菜肴，如炸鲶鱼，jambalaya和红豆和米饭，与ketfedes（希腊肉丸）和fasolakia（炖的青豆和西红柿一样）。您的订单？肉加三板午餐板，配有自制玉米面包或酵母卷。
Trattoria Zaza.
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由Zaza餐厅提供
这家快餐休闲餐厅位于市中心的一些城市最好的意大利票价。提前划线，抓住餐厅的座位，您可以在那里看着厨师从烤箱中拉热比萨饼，煮巨大的意叶和扁平。除了切片和舒适的意大利面的比萨饼外，菜单还包括沙拉，三明治和日常特价，如焖短肋。早餐披萨，猪肉哈希和法式吐司，早午餐菜单也出色。最好的部分？一切都以合理的价格。
