唐人街最好的14家餐厅

raku.

大厨远藤光夫(Mitsuo Endo)的小型极简主义日式餐厅提供robata菜——一小部分用传统的binchotan木炭烤架烹饪。食客可以点各种菜式(大多数起价3美元左右)，也可以品尝由大厨挑选的料理，包括神户烤肉串、香酱油酱鸭肉、看起来像一小束花的用培根包裹的金木蘑菇，或者黑罗巴五花肉。这里至少有75瓶清酒轮流供应，你可以用玻璃杯或半瓶来供应。它赢得了作为拉斯维加斯大道上一些最好的厨师离职后常去的名声。

Kabuto-Edomae寿司

这家Teeny-Tiny餐厅最多可休息18位客人，是拉斯维加斯最糟糕的秘密之一，也是在知名家庭主德的主要烹饪吸引力之一。那些来到这里的人知道，虽然装饰在低调的时候，真正的展示是鱼 - 最纯净的，最清洁的鱼直接从东京湾运送，令人难以置信的敬畏和服务的典雅选择。有三种omakase菜单。取决于当天到达的内容，您可能期待胖子金枪鱼，阿尔巴冷，日本海胆或甜虾。

胖乎乎的牛

当蒙古和西藏风格的胖乎乎的牛 - 在马斯维加斯的第一家传送带餐厅 - 几年前开业时，这个概念似乎像Schtick一样。专业从事火锅（您可以获得自己的单独热棒，可以选择汤中的一些肉汤，装饰，肉类和蔬菜在汤中烹饪），您还可以在沿着您的桌子上剔除传送带的物品。但这不是简单的概念餐厅。胖乎乎的牛已经采取了真实性，以筹集自己的绵羊，因此他们可以模仿内蒙古羊的味道，并使用您的火锅服务于日本的A5 Wagyu。这是一个难忘的经历。

Ichiza

日本小板，缘故和啤酒的传统Izakaya菜单是当地人的喜爱，他在春天山上购物中心的小二楼位置。这是一个享用虾和韭菜饺子蛋糕，泡菜饺子，Shumai和许多寿司和共享碗的悠闲的人的悠闲的氛围，是Adobo，Mapo Tofu和Noodle汤。如果有一件事可以节省空间，那是蜂蜜吐司 - 一片厚厚的奶油蛋卷样面包，饰有温暖的香草冰淇淋的温暖蜂蜜和巨大的勺子。

edo gastro tapas＆wine

厨师奥斯卡阿玛定 - 在拉斯维加斯的着名的三星级El Bulli和El Raco de Can Fabes，并在Las Vegas的Le Cirque烹饪 - 在2018年在唐人街开设了自己的小吃和葡萄酒酒吧。创新的西班牙菜单是您的灵感来源于何风味在世界各地（和邻里），并用玫瑰金链和手绘壁画等魅力口音滴下。认为戏剧：菜肴包括像蒙特迪托这样的展示者，一只烟熏三文鱼克罗斯蒂尼有烟熏奶油，在自己的钟罐里吸烟。

快乐的房子中国菜

这家简单、独立的餐厅是当地的主打粤菜(它已经在这里很多年了，如果你怀念用转盘固定的中国餐厅的餐桌，这里就是你的地方)。菜单上几乎有无穷无尽的选择，比如脆炸盐和胡椒鱿鱼、圣巴巴拉斑虾、象拔蚌、Dungeness螃蟹、大量的面食，以及煲菜，比如腊肉烤饭、炸豆腐和茄子。

糖果raku.

来自Patisier Mio Ogasawara的Raku的姐妹餐厅供应旋转选择的甜点，包括一个带有开胃酒，开胃菜和主要课程的三道菜品尝。

尽管它的名字很甜美，而且毗邻乐库(Raku)(它就在隔壁)，这个白色的小珠宝盒并不仅仅是一个甜点店。你也会发现漂亮的组合美味的菜肴，如三文鱼鞑靼和肝酱，你可以搭配一个个人或两道菜的甜点，从旋转选择。所有这些都是艺术品，从framboise慕斯到自制果汁冻，从棉花糖壳到对抗重力的蛋白酥。

Partrane.

那家法国高级餐厅由“切碎的”胜利yuri szarzewski是纯粹的中厚度启发魅力，服务于三个，五课程和七道菜的晚餐。He and manager Nicolas Kalpokdjian paid their dues in Michelin-starred restaurants from Paris to Courcheval, and are now fancying up Chinatown with Partage (French for “sharing”), whose artful dishes are some of the most colorful and beautiful you’ll find in Las Vegas. Think venison pithiviers (venison cooked in puff pastry, stuffed with buttered cabbage and foie gras), and pastry that’s both wildly inventive and classically French. A private dining room and wine club now add to the exclusive feel.

大黄

Big Wong在与Raku和Kabuto相同的地带购物中心的当地最爱，在低价上供应一款位于曼哈顿唐人街周围最伟大的人员（按设计）的高价格。期待用蘑菇和香肠，用乌顿面条汤的油炸猪排找到雄性蒸鸡，而且浅盐和胡椒虾。

其他妈妈

主厨兼老板丹·克罗默(Dan Krohmer)的“另一个妈妈”餐厅(Other Mama)就藏在斯泉山路(Spring Mountain Road)南侧的一个西侧带状购物中心里，很多人都称赞它终于让以拉斯维加斯为中心的街区餐饮成为了一件事。Krohmer是一名森本明子，曾是一名私人厨师，他的休闲场所吸引着下班后的厨师和严肃的美食家，这里有一个原始的生食酒吧，来自太平洋西北部的特制牡蛎，还有很棒的寿司和生鱼片。已经在全国范围内被报道了好几年，“其他妈妈”已经不再是一个秘密了——但你还是会因为来到这里而获得维加斯的信任。

Weera泰国厨房和酒吧

泰国清迈的美食的心爱致敬，于2019年从撒哈拉大道扩展。到唐人街大规模新的上海广场的位置。寻找泰国街头食物Ba Mee Moon Yang（用菠菜面烤猪肉）和伊桑东北的味道，就像其着名的菜肴LARB PED.(去骨鸭，辣椒粉)以前的托托nuar（切成薄薄的牛排），和Khor Moo Yang.（用罗望子酱用腌制的烧烤猪肉）。

麻雀+狼

厨师Brian Howard一直是有二十年的拉斯维加斯夹具，多年来与Keller集团一起工作，并作为Las Vegas的国际大都会的ComeÇa行政厨师等。当他离开条带和唐人街核心的麻雀+狼时，他制作了浪潮。餐厅借着他的中西部根，古典法国培训，全球经验和春天山区的灵感。您可能会发现像唐人街蛤蜊，西班牙章鱼夏卷和越南焦糖猪排的菜肴。

成都味道

川菜爱好者喜欢购物街的固定摆设(注意到主题了吗?)成都人喜欢辛辣的菜肴，这并没有改变美国人的口味。豆瓣酱红烧鱼，卤猪蹄，辣酱绿豆粉，红绿辣椒兔肉，还有“火山”菜:腰子、鱿鱼、鱼片和牛肉。“成都风味”(Chengdu Taste)用“麻木”来标注菜单，这很有帮助。

一区厨房和酒吧

2014年，大厨凯乌(Khai Vu)开了一家越南深夜餐厅，让人想起了西贡自己的“一区”(District One)社区。如今，这家餐厅已成为越南餐饮行业的官方深夜餐厅。来自Strip的厨师们在服务结束后来到这里，他们准备了河粉牛尾、河粉虾、鱼露鸡翅和红烧五花肉。Vu用一整只缅因州龙虾做了一个戏剧性的越南河粉，它的头、尾巴和爪子都太大了，以至于不能完全装进碗里。这是附近最酷的环境之一。