在慕尼黑啤酒节（或慕尼黑的任何时间）吃什么

Weisswurst.

这些幽灵般的白色小牛肉/猪肉香肠准备你的胃，为你即将摄取的强大德国啤酒。

Weisswurst.字面意思是翻译成“白色香肠”和叫做weißwuascht在里面巴伐利亚方言。它是由碎片和猪肉后面的培根制成，用欧芹，柠檬，钉锤，洋葱，姜和豆蔻调味，看起来苍白的白色棕色斑点。

两种脂肪香肠配上一壶热水Brezeln.（椒盐卷饼）那森（芥末）和一个威斯堡（小麦啤酒）为传统的巴伐利亚早餐被称为Weißwurstfrühstück.。你实际上不能在早上几个小时之外得到这个香肠，因为“香肠不应该被允许听到教堂钟声的中午钟声”。

周围还有规则如何吃这种香肠。它并不意味着用叉子和刀子食用;你应该纵向切割它并剥离它，或者只是吮吸美味的内脏（Zuzeln.）像当地人一样。这是德国人的几次不会让你用手吃东西的侧视。

在慕尼黑啤酒节的地方吃卫生

虽然你可以在巴伐利亚州的各地找到香肠 - 特别是在慕尼黑啤酒节 - 两个最好的地方Weisswurst.是Bratwurstherzl.和WeissesBräuhaus.几十年来一直为传统的菜肴服务。

如果你在中午之后想要一个香肠，请尝试图林根的经典兄弟或者咖喱尿这在全国各地都很受欢迎，全年都有。

施韦西斯

烤猪肉指关节是一个典型的德国菜。这是一道令人印象深刻的主菜，在板上高耸，伴有噼啪作响。类似的菜是源自北方的煮沸版本艾莎汀。

通常在某种形式和德国泡菜的大部分地区搭配土豆，除了一升啤酒之外，整个巨型部分猪肉都是一种成就。用一把大刀拿到你原始的巴伐利亚刀来切成骨头！

在慕尼黑啤酒节在哪里吃施韦斯西克

这个经典最多可供选择啤酒帐篷并站在了Wiesn.以及所有人慕尼黑啤酒大厅。机构Hofbräuhaus.也许是最好的地方消费整个猪肉指关节，无论是打开还是离开展览会。

虽然这在坐下的餐厅的平台上正式供应，但在食物摊位上，它被切成两半并在托盘上切碎。

Brezen.

和啤酒和高耸的猪肉板，Brezen.（椒盐脆饼）是德国美食的最可识别的功能之一。叫Brez'n.由当地人，帐篷中提供巨型电镀版本（riesenbrezen.）和芥末和在Biergartens.（Biergartenbrezen.）。它甚至可能被拆分并充满了类似的东西施马兹（脂肪）或黄油。这是您可以抓住的少数德国餐。

在慕尼黑啤酒节吃布雷肯

你不能走路，但在慕尼​​黑啤酒节的几英尺不见了Brezen。但绝对最好的吃椒盐脆饼的地方是当地人的热烈辩论。

面包店rischart，müller-höflinger和私人面包师zöttl，wimmer和Karnoll's Backstandl.在Viktualienmarkt，所有人都以最好的指出。尝试所有人并为自己决定。

Spätzle.

经常与mac-n-cheese相比，这是罕见的素食德国菜。这并不意味着它是健康的。Spätzle.可以是一个总肠炸弹，但它很美味。

它是通过光栅的球制成的dunstmehl（面团）针对专门的木制砧板（Spätzlebrett.）进入沸腾，盐水。完成后，Spätzle.升到表面，可以用炒洋葱或菠菜（或碎猪肝（Leberspätzle.）对于肉类情人）。其中一个最常见的版本是käsespätzle.它与奶酪混合在那里。

在慕尼黑啤酒节的地方吃spätzle

这是任何啤酒大厅或啤酒帐篷的另一个常见盘子。在慕尼黑的一个地方，你肯定会得到一个好的Spätzle.是Wirtshaus Kurgarten.。

Hendl.

德国人可以以猪肉烹饪而闻名，但很难忽略慕尼黑啤酒啤酒的诱饵烤鸡。作为。。而被知道HalbesHähnchen.北方，南部的名字Hendl.用于慕尼黑啤酒节。

这些美味的鸟类用黄油，欧芹和辣椒粉烤，是近500,000的最爱Hendl.消耗了每个节日。

在慕尼黑啤酒节吃Hendl的地方

在每个啤酒帐篷和架子上销售，它是四分之一，一半或全部的。通过挑选每块熔体件，用胴体弄脏。

Fischbrötchen.

如果所有这些听起来有点沉重。Fischbrötchen.是另一种选择。

来自许多人的理想小吃在地上，这些诱人的三明治含有海鲜。鱼或螃蟹或虾在蛋黄酱和洋葱中被捣碎并塞进了一个SEMME.（卷）。虽然馅料经常吸烟，但也可能是油炸的。

在慕尼黑啤酒节的地方吃fischbrötchen

每个立场都有不同的三明治选择所以逛逛，以找到最好的咬伤，忘记你离海边很远。

Stexerlfisch.

Carso80 / Getty Images

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简单的Stexerlfisch.另一个海鲜是这个节日的海鲜主干。这种醒目的菜是鱼 - 通常是淡水鲷鱼，鳟鱼或鲭鱼 - 已经腌制，串起，然后烤为完美。

在慕尼黑啤酒节吃塞克拉飞行的地方

每个帐篷都有自己的这道菜版本，秘密混合草药和香料，但是Fischer vroni.啤酒帐篷是Fest的鱼之王。

Obatzda.

这种美味的涂抹是融合奶酪和黄油的混合物 - 美味的定义。

由一个柔软的奶酪组成，就像卡门培尔奶酪（法国奶酪）一样，它还含有一点点啤酒和辣椒粉和大蒜，使其成为慕尼黑啤酒节的合适侧面。将它配对Brezen.那泡菜和洋葱去全德语。

在哪里吃Obatzda.在慕尼黑啤酒节

虽然你不能用啤酒，黄油和奶酪出错，但霍弗布豪斯俩都在和下面是完美的订购地点Obatzda.。

knödel.

这个经典的德国身边通常在猪肉旁边旁边供应施韦西斯或者SchweineBraten.（烤猪肉屁股或肩膀）。knödel.土豆或面粉饺子可以像垒球一样大。

在哪里吃knödel.在慕尼黑啤酒节

在整个中欧服务，这最喜欢的可能在您在慕尼黑啤酒节订购猪肉盘的任何地方。

ochs amspieß.

许多东西都放在牛奶啤酒上的棍子上烤。鸡肉，鱼，甚至牛（更不用说永远存在Dönerkebab.）。

ochs amspieß.翻译成“牛吐”，几乎只要节日，几乎是慕尼黑啤酒节的传统。经常覆盖红葡萄酒酱并与心爱的人一起服务knödel.（或一些其他版本的土豆），这是一个主要的饥饿解算器。

在哪里吃赭石在慕尼黑啤酒节

什么更好的食物广告，以便在唾液上形成怪物啤酒而不是整个烤牛。侏儒慢慢慢慢旋转的食物，Ochsenbraterei.啤酒帐篷在吐出的吐痰展示中有一个巨大的牛，绘制食物爱好者。据估计，他们在慕尼黑啤酒节的两周内经历了至少120个整个牛。