10泰国早餐食物尝试

从泰国的芒果和黏米饭在板材

Prasit Jamkajornkiat / Eyeem / Getty Images

你在旅途中应该品尝哪些泰国早餐?答案取决于你问谁。

在泰国的“早餐”松散定义为您在早上遇到的任何食物。如果你吃辣咖喱早上的第一件事,是正式的早餐。也就是说,有些食物通常是在早上吃。

便宜货,尤其是甜食,很受欢迎,因为人们在上班途中要匆匆穿过人行道市场。当有时间坐下来吃饭时,热汤和粥在早上会更舒服——在泰国炎热的下午,没有人需要额外的帮助出汗。

早餐(อาหารเช้า)在泰国宣布“Ahaan Chow”,但您不需要要求早餐菜单。只需订购你的觉得吃东西!

01. 10

Jok(粥)

Jok,米粥有时在泰国早餐吃

Wuttisak Promchoo先生/ Getty Images

除了泰式欧姆特,jok(发音:“joke”)可能是泰国早餐中最接近西方早餐的食物。但和一般的燕麦粥不同的是,这款美味的米粥中加入了生姜、荷包蛋、葱和猪肉末。

厚的质地和热的温度使它成为一种舒适的食物,最好在炎热的一天之前享受。你会发现小贩们在几乎每天的早市上做大量的杂烩。

02. 10

汤汤(米汤)

碗Khao汤汤米汤在泰国Tanantornanutra / Getty Images

 

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Tanantornanutra/盖蒂图片社

khao tom(米汤)也由米饭制成,但与Jok不同,Khao Tom仍然薄而较少渗透。Khao.发音为“牛”不是“koh”)意思是在泰国的“米饭”。米汤确实含有一些破碎的米饭,但是这道菜的真正的恒星姜汁般的姜,美味的中国芹菜(类似于Coriander / Cilantro)和猪肉(moo), 鸡 ()或虾(刻意).

khao tom是一种又咸又稀的汤,对胃很好喝,是一种宿醉解药。这是饭后必吃的菜和朋友在深夜玩得太多了

03. 10

Kai Jeow(泰式煎蛋卷)

Kai Jeow,泰式煎蛋饼用辣酱

Bebenjy /盖蒂图片社

他们的西方同行没有折叠泰国煎蛋卷。相反,简单的成分被殴打到鸡蛋中()然后炒炒,直到边缘酥脆。面粉或淀粉使煎蛋卷厚和蓬松。自由数量的热油使煎蛋卷更多地油炸纹理。

泰国煎蛋卷通常是简单的放在茉莉花米饭上。和所有的泰国早餐一样,你可能会看到当地人吃kai jeow任何时候,不仅在早上。

04. 10

炸面圈(中式甜甜圈)

Pa Thong Ko甜甜圈煎炸泰国早餐

sevendeman /盖蒂图片社

朝上,甜甜圈粉丝:泰国零食pa丁字裤ko(或者帕塔冈州从中国借来的是你能找到的最接近甜甜圈的东西。如果你看到白面粉散落在一个大的表面上,旁边是一大桶油炸油,你很可能发现了一辆pa thong ko车。

松软的面团的鱼苗被油炸制成这种便宜的小吃。帕通咖通常与咖啡或豆奶一起享用,有时甚至蘸着喝。他们也会称赞一碗一碗的笑话。

继续下面的10分。
05. 10

moo ping(肉串)

供应商烤moo ping(猪肉串)在泰国

kitsada wetchasart / getty图片

Moo平(猪肉),丐帮了平(鸡肉)棒是一种权宜之计,可以带走的蛋白质固定,经常在早餐时食用。就像沙爹马来西亚人喜爱的棍棒,这些串用腌制,烤,并配上辣蘸酱。和尚鸟(糯米)可以包括在内;它会增加一些碳水化合物,就像棍子一样,能用手指吃吗

一串大约25美分,moo ping.是对你旅途中尝试的任何泰国早餐的廉价恭维。

06. 10

Khao Rad Kaeng(米饭咖喱)

泰国菜(khao rad kaeng)街头市场

joey333 /盖蒂图片社

和世界上其他地方一样,泰国人并不总是花时间坐下来吃一顿自己做的早餐。想要一顿丰盛的早餐或午餐的当地人通常会去Khao Rad Kaeng.摊位。

肉类,鱼类,蔬菜和酱汁的Smorgasbord通常是现场制备的,随身携带到市场,然后在变暖的平底锅中展开。您从稻米的底部开始,然后挑出两个(默认)或三个项目到它。

Rad.在Khao Rad Kaeng中有时会从泰国的音译,但不要紧张肉类。猪肉可能是默认值,虽然你会看到大量的鱼和鸡肉选择。因为产品通常早期准备并运送到市场,所以在当天早些时候去寻求Khao Rad Kaeng可能会增加您评分的食物的机会。

07. 10

Nam Tao Hoo(大豆牛奶)

Nam Tao Hoo(大豆牛奶)在泰国早餐

Katekaew Na Takuathoong / Getty Images

坏消息早晨谷物食人:乳制品在很大程度上在泰国美食中缺席。牛奶粉悄然加入到加工7 - 十一个小吃不计数。也就是说,大豆牛奶在东南亚获得了相当的粉丝基地,作为早餐消耗的营养饮料。

可以预见的是,你会看到豆浆作为饮料在小纸盒中出售。但是你也会点街头推车使用各种可选的添加肉牛奶。去皮的水果,种子,甚至果冻是浇头的选择之一。与泰国的许多饮料一样,糖经常被添加。

08. 10

Kanom Krok(小椰子煎饼)

在泰国做椰子煎饼的小贩

Thanaphong Araveeporn /盖蒂图片社

虽然他们可以随时享受,但是被称为的小椰子煎饼Kanom Krok.是一种方便的小吃,经常在早餐时食用。

米粉、椰奶和糖混合成一个甜布丁,然后倒入一个特制的烹饪盘。甜美的气味Kanom Krok.做好准备是一件轻而易举的事每个街市泰国

不要转向Kanom Krok.作为家里煎饼的迷你替代品。它们更甜,而且不像一般的煎饼,有时会在上面放上甜玉米或葱。

继续看下面10个中的9个。
09. 10

点心/宝

在泰国,篮子里装着白色和绿色的salapao包

sutiwat jutiamornloes /盖蒂图片社

点心和宝显然不是泰国创作,但这并不会阻止他们定期食用快餐或午餐。

泰国版的点心和蒸馒头被称为萨拉索.有些是咸味的,馅料是肉或虾;另一些则用豆沙填充。

有时候,你可以通过看顶部填充物洞的颜色来猜出里面是什么。有时候,你根本不知道你要吃什么。当地人似乎凭直觉就能通过颜色和形状知道里面的东西。问问供应商,或者碰碰运气——学习曲线将会很美味。

10. 10

水果

创造性地切果汁在泰国早餐ges

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Sarsmis /盖蒂Ima全球经济

早上吃油腻的菜听起来太多了,水果可以来帮忙!

粘性米饭上的芒果是早餐时最喜欢的甜点盘,但你会发现一个市场上有惊人的新鲜水果阵列.即使是在泰国吃一根香蕉,也会让你对当地种植的水果有一个全新的认识。

许多种类的水果在应季时是最好吃的在泰国的雨天期间-虽然木瓜,番石榴,香蕉和火龙果是四个值得注意的,全年例外。罗勇省被誉为生产最好的水果;罗勇镇每年5月都会举办水果节。作为一个对TD的预防措施,选择可以去皮的水果;即使用安全的水清洗,也是不够的。

被警告:一个单身山竹果当季食用可能导致你在泰国延长你的时间。

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