使用良好的桌子礼仪泰国并观察正确食物礼仪几乎只是一个常识的问题:不要用你的嘴巴谈话,不要用你的叉子,等等。泰国只有几条表礼仪规则不同于西方的规则。
在泰国,烹饪和吃世界着名的美食是非常认真的。但泰国人民通常在社交方面的乐趣又易于进入。作为客人,桌上的意外违规将被宽恕。用餐时间往往是令人吵闹的,非正式的事务,谈话,饮料和笑声。放松,享受文化交流!
坐在哪里
与西方的西方不同,桌子的“头”是最重要的,主人或最高排名的人通常坐在泰国的桌子中间。如果您是荣誉的客人,您将与主人相反,以便您可以更轻松地说话。
等到你坐下;有人无疑会告诉你你的椅子。如果你坐在地上的竹垫上,总是以你可以的方式定位自己避免向任何人展示你的脚他们吃的时候。
笔记:如果您在唯一的用餐繁忙的餐厅,可能会要求您分享一个包含一个空座位的小组的表。如果发生这种情况,没有义务强迫小话或尝试与表格的另一方互动。
点食物
泰国的所有组膳食都是共享的;不打算订购自己的食物。每种习俗,桌子上的高级女士们将挑选菜肴以适合该组。几种类型的肉和鱼可以与一些不同的蔬菜一起表示。如果有一些你想要尝试的东西,请询问订购的人,他们可能会得到“暗示”。有很多食物可以看起来很奇怪给你,但你仍然应该试一试。米饭将在单独的碗中供应。
如果您有特殊的饮食限制,则无需在订购期间听到它们。只需达到您认为可能是一个问题的菜肴,并且如果有人要求您尝试某些不适合您的饮食的东西,那么礼貌地拒绝。
作为客人,人们可能希望你尝试一些当地特色菜。但是,如果你确定你不能吃东西,那么礼貌地下降比将它放在盘子上更好。
那个设定
你将获得一块碗或碗白米,也可以另一个碗供应汤。
当食物到来时,只放大少量,不超过两勺,几个菜肴的酱汁到你的米饭上。在您在桌子上尝试所有内容之前,您可以尽可能多地重新填充您的盘子。确保每个人都有机会尝试每道菜。考虑到过多的任何一个项目,并且可能阻止他人尝试,是粗鲁的。
另一个不从一开始就过度的好理由是食物可能不会立即到达。当准备就绪时,菜肴将不断送到桌子上。这最好的东西可能仍然来!
当从桌子上的服务碗中浸泡时,从边缘取出比将勺子浸入中间更加礼貌。尽量不要从公共碗中拍摄最后一点。应该留给谁反过来又可以向你提供。
笔记:与其他其他亚洲国家的用餐不同,您没有义务在泰国的盘子里完成所有米饭。无论如何,你应该尽量不要浪费食物。
吃餐具
在泰国,筷子仅用于独立的面条菜肴。即使你喜欢筷子并想要表明你知道如何礼貌地使用它们,即使是礼貌地使用,泰国人们不会将它们用于基于米饭的菜肴。
在泰国,人们在右手和左侧叉子吃一把勺子。勺子是主要的器具;叉子只用于操纵食物。只有没有用米饭(例如,水果块)吃的物品只能用叉子吃。
桌子上不会有刀,或者在厨房外的任何地方进行这件事;食物应该已经处于一口大小的碎片。如果您需要缩小食物,请使用勺子的边缘切割它,只有在必要时才诉诸叉子。
来自北部省份的饭菜如是一个可能包括小篮子供应的糯“粘性”米。通过用右手手指压缩并使用它来挖掘食物和调味汁来吃粘性米饭。
- 不要要求筷子。
- 把勺子握在右手和左边的叉子。
- 用勺子吃。不要把叉子放入嘴里。
- 用叉子将食物推到勺子上。
- 用手指吃糯米饭;坚持使用右手。
使用调味品
泰国人喜欢季节和香料件事。与高档西餐馆或良好的寿司机构不同,您不必通过向您的食物添加额外的酱汁和调味料来担心侮辱任何人。但是,味道一道:一些真正的泰国食物,喜欢咖喱,可以特别辛辣!
等待开始吃
与大多数亚洲文化中一样,年龄和社会地位是最重要的。这储蓄脸部始终适用。在你开始做任何事情之前,等待桌子上排名最高或最高级的人,以发出时间吃的时候。如果他们没有说什么,那么等他们开始他们的饭。
不要用你的左手
在世界上的大部分地区,左手被认为是“脏”手。避免使用您的食物和公共服务用具左手。
避免左手使用的规则尤其适用于享受用手吃的糯米等物品。
减速并享受
与其他匆忙的文化不同,泰国的饮食通常慢慢享受。不要急于完成晚宴并继续其他事情。你不想盯着空盘子,而其他人的谈话和啃一小时。
减慢,社交,并出席。出于显而易见的原因,避免在桌子上花费时间在您的智能手机上。
吃晚餐喝酒
啤酒,往往之一泰国的中等救生人员,经常用晚餐消耗。养成习惯没有倒自己的饮料;有人可能会为你重新填充你的玻璃杯。
留在邻居的眼镜上,将它们作为友好的手势。如果有人为你的啤酒添加冰而不是惊讶地表现得惊讶!
整理起来
在饭后,理想情况下,你的盘子不应该看起来像犯罪现场。在板的一侧巩固所有可动物的碎片(例如,柠檬草,骨头等茎)。这同样适用于稻米和食物位:碗周围的桌子上不应该有任何东西。
尽量不要在你的盘子上留下食物,特别是肉类和蔬菜从主菜。
表明你吃完了,将勺子和叉子放在盘子上。
是时候付钱了
在饭后,不要立即达到账单来检查损害 - 当然不争辩谁会支付。您的主机可能已经要求检查,或者组可能计划拆分它。
每习惯,桌上的主持人或更多的高级(通常是感知最富裕的)人数预计会支付。在某些情况下,特别是泰国和西方人之间的关系Farang.(外国人)预计会得到支票。幸运的是,食物泰国通常非常实惠。
如果您提供芯片,只有一次,如果您的贡献的提议拒绝,请不要坚持。
在泰国的小费不是习惯的在正宗的餐厅。然而,如果您愿意,您可以允许员工保持更改。服务费(通常是10%)通常已添加到更详细信息餐厅的账单中。
有些其他不是
- 不要用嘴巴满是食物的谈话或笑,没有例外!
- 不要在桌子上吹鼻子。请原谅浴室。
- 不要用牙签用另一只手捂住嘴巴。
- 不要成为第一个提出业务事务的人。等待另一方交换模式。
- 吃饭时不要发出噪音。与一些亚洲国家不同,牛和面条脱脂并不是一个好主意。
- 别忘了感谢您的主持人Kawp Khun Khrap / Kha(“谢谢”男/女性)在饭后。