咖啡是泰国烹饪景观的后遗传学家,但它正在弥补失去的时间。来自北部省份的高品质局部生长的豆类喜欢清迈和毛洪子,来自Surat Thani的Robusta-riting Storming亚洲咖啡电路,并为他们独特的陶瓷赢得了狂欢。
和所有泰国菜一样,曼谷首都是探索新生咖啡场景的最佳场所之一,这个列表中的商店提供了当地酿造的不同尺寸。部分客房设有历史悠久的房屋或社区,而其他人则少对咖啡和更多关于褶边的咖啡。尽管如此,有些人致力于致力于豆类,整个豆子,除了豆子之外。
撒美人遗产咖啡
尽管其中央Ploenchit地点,但撒美人遗产咖啡的悠闲氛围给了坐在国俗博彩的印象,这些泡沫从曼谷的混乱中铺平了你。
位于里面百年奈乐公园文物之家,撒马人拥有其华丽的柚木房屋环境和鲜明的传统菜单的回归呼吁:认为泰国咖啡与黄油混合,胡丹奶油蒸馒头,以及带有软煮鸡蛋的职业吐司。走出毗邻的码头,坐落在一个用于连接到附近的Khlong Saen Saep Saep Saep Waterway的池塘里 - 这是船只是曼谷周围的主要方式的遗物。
kimmik
KIMMIK位于Suan Luang区Thairong Tower,现代的室内设计给人留下了良好的第一印象,大量裸露的混凝土和黑色饰面,辅以橙色亮点和浅色木制家具。
它的设计是Kimmik冒险实验与咖啡的热门预测。菜单的基于浓缩咖啡的选择包括像Matcha DiffUso这样的好奇产品,冷冻牛奶,浓缩咖啡和绿茶;Seijaku,咖啡丸配椰子果冻;和泰国咖啡豆制成的冷啤酒拿铁。对于甜点,尝试他们的mat-suki-to,它由红色豆子冰淇淋组成,顶部射击射击;或者,他们收集自制烤饼配有奶油和果酱。
Featherstone Bistro Cafe.
Ekkamai Soi 12没有酷环聊,但福特通咖啡馆用旧世界欧洲室内装饰和本地采购的手工制造商品店享受蛋糕。(外观直接从Diagon Alley中有一个很好的触感。)在菜单上,您将找到法式和意大利风格的产品,如Tagliatelle Pasta,带松露蘑菇酱,贻贝在白葡萄酒中煮熟,法国洋葱汤。一定要尝试他们的签名“野生栀子”,一个高,冷饮料,花瓣和薰衣草糖浆。或者,对于更有效的东西,冷的酿造冰块拿铁咖啡。
吕·图咖啡馆
这间现代风格咖啡馆在Yaowarat开创了奇怪的双层座椅安排,随后被亚洲许多其他时髦的咖啡区模仿。
一旦你拍了几张照片,安顿下来,就可以点一份中泰混合菜单,其中包括泰式龙头炖蛋茶、蛋熔岩包(咸蛋油煎面包)和种类繁多的点心,这些点心在餐馆里是不会有什么不合适的香港查涵腾。对于更具丰富的东西,命令他们的“中国套装” - 一个米粥(粥),用侧面盘子,你可以混合在粥品尝中。
SRETSIS客厅
这家咖啡馆的奇怪名字是“姐妹”,倒写,在Sukhahuta兄弟姐妹谁建立了时尚品牌咖啡馆是的一部分。合作U.K.基于生活方式的Hackney,音量客厅创造了一种以“驯服的爱人”时尚系列专门启发的异想天开的设计,配备花卉壁纸,高拱形的星空天花板和主题客房。
在这里,您将找到一个折衷的蛋糕,茶和咖啡菜单 - 但要拥有整体经验,请与独角兽“茶套装的”茶时间“,它结合了饮品和三明治或SRETSIS签名蛋糕。
Rocket Coffeebar.
Cafe的Austere北欧内部相信其对好咖啡的承诺。Chiang Mai的浓缩咖啡和Premium Black Honey Coffee Underpin由Chef Chatin Dienel策划的欧洲/地中海菜单。菜单上最好的物品 - 厨师每月切换,让事情保持有趣 - 与咖啡馆的北欧灵感保持忠诚(想想在丹麦黑麦上的Gravlax,用挪威飞行的鲑鱼制成)。晚上出现了更多大量的物品,如羊肉蒸丸子和一个简单的Superb Tikka Masala。Rocket Coffeebar对酒精有一种自由主义的态度,从上午8点到午睡时服务于休息时间。(在这里,你可以整天都有rosé !)
娜娜咖啡炉
这家屡获殊荣的专业咖啡店如此之快地扩大了它的粉丝俱乐部,它已经在2018年在Yaowarat亮相以来的两个额外地点。顾客可以享用Nana Coffee Roasters的仔细选择和酿造的豆类,由Head Barista Warong Chalanuchppong致敬。从像哥伦比亚红色波旁咖啡一样的可怕简单的饮料,更精细的饮品,如Le Boisson de Kanda(浓缩咖啡,茶和玫瑰柠檬水的混合物),你肯定会发现一些东西可以享受。用新鲜烤的糕点搭配啤酒,就像他们的甜味和果味大黄蛋糕一样。
压制咖啡馆
最着名的是从牙膏管提供巧克力酱,这个在曼谷的Rama的Ix-Ratchada邻里销售了一个令人惊讶的顽皮的咖啡和巧克力阵容,与奥斯特里,办公室里面造成鲜明对比。
压制服务于机动家准备的咖啡和浓咖啡饮料,与灰色的芝士蛋糕完美地配对,用木炭烘烤,撒上干花花瓣。如果您想抵御曼谷的闷热,请订购夏季花园,苏打水味和香草糖浆味。
Tales Khaosan.
这个offbeat咖啡厅/旅馆有两个主要的东西:它位于考萨山路的便利位置,及其铁路车主题,内外有大量的铝和铬!
Tales Khaosan咖啡馆的餐车式内部是品尝当地咖啡的绝佳场所。要求特殊混合,这是由来自苏门答腊岛,哥伦比亚,巴西和泰国的咖啡豆,生产一个令人大开眼界的中度烘焙啤酒。或者,试试“Something Tales”,这是一种爽口的意大利苏打水,上面撒有甜豌豆和苹果。
菲尔咖啡公司
韩王和他的姐妹们没有出发,最初没有建造一家咖啡店。批发,泰国成长的咖啡是他们的核心业务,但策划成品是下一个逻辑步骤,它们从沿Sukhumvit Soi 51的小型玻璃前面的商店做得很好。
Phil Coffee Company的简约内饰旨在将所有人关注商店的产品。这里没有Frappuccinos:简单熟练的酿酒酵母,冷酿造啤酒和过滤的咖啡,让泰国豆的独特风味通过。以菲尔咖啡公司在离开前购买一袋咖啡豆,以菲尔咖啡公司在一起。