俄罗斯最受欢迎的饮品

伏特加

在俄罗斯，当地人在酒吧见面，吃点东西，最后喝点伏特加是很常见的。这个国家有一些世界上最好的伏特加，所以如果你在俄罗斯停留期间只喝一次，一定要确保这是俄罗斯非官方的国酒，但要小心不要过度放纵，因为它会很快给你带来沉重的打击。

kva

Kvas是一种微甜的饮料，可以与起泡苹果酒相媲美。它由发酵的黑麦面包和香草制成，酒精含量非常低(0.5% - 1%)。这是一种古老的无产阶级饮品，农民和工人过去常常用它来代替水来解渴。

Kvas通常以很低的价格供应大份量。虽然你也可以在大多数超市和街角的商店买到瓶装水，但最好找一个有瓶装水的地方。它令人神清气爽，非常适合在炎热的夏天享用。它也是高酒精饮料的一个很好的替代品。

死亡

Mors是一种甜的发酵果汁，由狐莓制成，狐莓是俄罗斯的一种地方浆果，尝起来有点像蔓越莓。Mors比普通果汁更稠，而且由于发酵，它的酒精含量很低(大约1%)。

Mors常被用在鸡尾酒中以增加味道和甜味，尽管它也是孩子们的最爱。它通常也很容易找到，非常便宜，美味，使它成为必须尝试的俄罗斯饮料。

Ryazhenka

梁赞卡(Ryazhenka)是一种有点奇怪的饮料，用慢煮的牛奶熬8个小时或更长时间，然后发酵，使它的质地类似于可饮用的酸奶。制作梁赞卡的过程与炼乳的制作过程相似，但结果却大不相同，但味道却丝毫不差。梁赞卡可以在大多数小商店和杂货店以及较大的公共市场买到。

啤酒

信不信由你，俄罗斯生产一些特别的啤酒。虽然你会发现很多波兰语和德国啤酒在美国，你应该选择当地的啤酒厂，因为在国外很难找到这种啤酒。当地的啤酒通常也是菜单上最便宜的，所以这也是要记住的。

如果你愿意的话圣彼得堡在美国，瓦西里耶斯托夫斯基(Vasilyeostrovskoe)啤酒是必尝的。它有浅色、深色和红色的品种，它是在Vasileostrovsky岛酿造的。vasilostrovsky岛是圣彼得堡中心的一部分，通过六座桥与大陆相连。

红茶/樱桃Varenya

就像著名的纽约餐厅让你相信的那样，俄罗斯人喜欢喝茶．走进任何一家咖啡馆，你都会发现大量的茶和甜点可供选择，这在俄罗斯是必须的。

红茶是当地人中最受欢迎的选择，大多数俄罗斯人喝红茶，不添加牛奶或甜味剂，但有些人也喜欢樱桃瓦伦亚(Cherry Varenya)，它因HBO电视台的《俄罗斯人》(the Russian)而出名《欲望都市》Varenya樱桃茶就是加了酸樱桃、柠檬和一点糖的红茶。它确实给清茶增加了一点甜味，但柠檬和樱桃的酸味，加上茶的轻微苦味，使它非常平衡，是一种更成熟的加糖方式。

面包酒

虽然这种饮料的描述听起来很像kvas，但它在一个重要的方面有所不同:酒精含量。同样由黑麦制成，这种饮料有一种天然的甜味，通过使用烤谷物来放大。

然后，谷物被添加酵母，允许发酵，然后蒸馏两次，类似于威士忌，波旁威士忌，当然还有黑麦生产。最终的结果尝起来就像前面提到的烈酒，而不是在桶里陈酿。这种饮料是我们今天都喜欢的现代伏特加的前身。