俄罗斯早餐必备

在酒店俄罗斯通常为游客提供美式早餐，包括麦片、鸡蛋和橙汁，在典型的俄罗斯家庭早餐桌上很少看到这些食物。传统的俄罗斯食物比你在典型的酒店早餐里找到的更简单，更饱。如果你在俄罗斯旅行，住在当地人或更传统的酒店免费早餐在美国，这里有一些你早上可以吃到的食物。

黑麦面包和香肠

俄罗斯人早餐桌上最常见的食物是黑麦面包、黄油和切片香肠。有了这些，你就可以做出一种开放式三明治了。

黑麦面包是大多数俄罗斯家庭的主食，它是深棕色的，在俄语中被称为“黑面包”。它有一种强烈、甜的味道，很硬，不像典型的白面包或黑面包那样软。香肠通常是一种简单的软香肠，类似于巴伐利亚香肠，而不是像腊肠那样的硬香肠;尽管有些俄罗斯人更喜欢腊肠风格的香肠。

鸡蛋

鸡蛋，尤其是炒蛋，有时也会在周末做，你肯定会在酒店和餐馆找到它们。它们可以单独食用，也可以搭配面包和蛋黄酱食用。

粥

有些人，尤其是孩子，早餐会吃类似美国燕麦粥的粥。粥可以由小麦粉、小米、荞麦或大麦制成，与牛奶和糖一起煮。有时还配着果酱吃，可以冷吃也可以热吃。

糕点

早餐一般不吃水果、果酱和其他甜食。然而，许多学校和办公室自助餐厅提供葡萄干甜面包作为上午点心，有些人会用它代替早餐。

虽然像羊角面包这样的糕点几乎从来没有在俄罗斯家庭的餐桌上看到过，但你可能会在酒店和餐馆里找到它们。

煎饼

在俄罗斯你可能会遇到一种叫a的俄罗斯煎饼小薄饼．在尺寸上，blini比法式薄饼更结实，但比美式薄饼更薄更宽。俄罗斯人也吃oladyi这是另一种煎饼，类似于美国煎饼的小版本。

blini和oladyi都配有黄油、酸奶油、果酱甚至鱼子酱。这些并不是俄罗斯家庭的日常食物，因为它们需要大量的时间和精力来制作。

茶和咖啡

在俄罗斯，红茶是最常见的传统早餐饮料，尽管有些人也喝咖啡。你不可能在早餐桌上看到任何种类的果汁。