俄罗斯晚餐食物和传统

对于俄罗斯人来说,晚餐往往是一个社会事件为整个家庭。事实上,它可能是唯一的一天,全家人聚集在一起等待家庭中的每个人都是习惯在吃之前回家。因此,晚餐通常吃最早在7或8点在俄罗斯;同样,餐馆上菜很晚,下午5点的客人可能会惊讶。

典型的晚餐的食物

俄罗斯晚餐的食物,就像他们午餐(有时甚至他们早餐很重。典型的俄罗斯晚餐将包括一个或多个沙拉,沉重的,充满了土豆和经常蛋黄酱,味道来自甜菜、洋葱、泡菜,和各种各样的肉(这些沙拉其实delicious-don不敲它直到你试过!)。沙拉后,肉的课程。这可以从一个简单的茄汁肉炖鸡,劳动密集型的肉排(牛肉或猪肉创作的最接近的类比是肉丸,但它们更微妙、更美味)。肉通常伴随着一个土豆泥,荞麦粥或面条。

有时,而不是一个肉菜,一个沉重的汤罗宋汤是吃;这种汤通常是配酸奶油。因为它有一个肉碱,通常包含肉、汤,因为添加酸奶油,可以作为填充规律的“主菜”。另一个替代肉类课程,当然,pelmeni-something像俄罗斯饺子做的牛肉或猪肉在面团的口袋里。这些也是吃酸奶油或蛋黄酱。尽管有些人在超市买水饺冷冻,俄罗斯人会告诉你,最好吃的是homemade-a过程通常占用一天(但收益率的股票几个月汤团)。

Bread-especially黑麦面包是主食和大多数俄罗斯人民不会坐在餐桌上如果一堆切片面包不存在。茶是甜点;酒或伏特加通常伴随这顿饭。

出去吃晚餐

外出就餐并不是一个常见的概念在大多数俄罗斯人民,仅仅因为“负担得起”餐馆在俄罗斯城市是一个非常新的发展。大多数人不分配任何的预算在外面吃饭了,因此还不是完全负担得起出去吃饭。然而,外出吃饭是更常见的比在咖啡馆或餐馆见面吃午饭,和大多数餐馆满足人群严重到晚餐时间,只为在白天缩短“商务午餐”菜单。

在俄罗斯作为一个晚餐的客人

如果你被邀请吃饭俄罗斯家庭,预计大约是什么上面描述的,但更丰富,在食物和酒精。这被认为是非常不礼貌的离开你的客人(潜在)饿,所以习惯上超过必要的烹饪方式;和股票上酒精,当然!食品将是丰富的,很难让你不吃得过多,作为东道主可能会继续提供你食物直到你掉你的椅子。同样,它可能是棘手的为你拒绝酒精,尤其是一些俄罗斯人仍然认为这是不礼貌的。然而,如果这两种东西是一个问题,想出一个可行的理由坚持下去,最终,东道主会相信你!

别忘了带一个主机(ess)的礼物在晚餐,比如一些花或一瓶好酒(酒精或其他)。根据家庭,你也可以带着dessert-but检查主机首先确保你不会破坏他们的计划菜单。