在韩国首尔吃饭的12件事

拌饭

石锅拌饭色彩丰富，健康，吃起来有趣，易于适应多种食物和饮食偏好，是韩国最著名的菜肴之一，在首尔很容易找到。Bibimbap由米饭和各种蔬菜(通常是牛肉)组成，上面放一个煎蛋。整碗辣椒和韩国辣椒酱混合，搅拌在一起，做出美味可口的组合，馅料不会太重。

一些餐厅提供更传统的菜式，而另一些餐厅用其他蛋白质如章鱼或其他独特的选择来交换牛肉。无论你选择哪一种，这道菜肯定会满足大多数人的口味，你可以在任何地方找到它，从不起眼的小餐馆到更高档的机构。

泡菜

泡菜可能是这张清单上最典型的韩国食物，在韩国几乎什么都可以吃到泡菜，如果没有它，一顿饭通常会被认为是不完整的。众所周知，这道辛辣微酸的发酵配菜也有一些健康益处，包括来自发酵过程的健康细菌。

泡菜最常用白菜制成，但有多种方式制造它，包括黄瓜或韩国萝卜。它与一顿饭一起吃，或者与米饭混合，添加一个漂亮的，辛辣的踢，无论你在吃什么。您可以在首尔的内容了解有关kimchi的更多信息泡菜博物馆甚至为游客提供了一个让人自己的机会。

Tteokbokki

这是你在首尔街头看到的最常见的食物之一。当地人会在下班回家的路上来这里，或者在午餐的时候来这里吃圆柱形年糕、三角形的鱼糕和蔬菜，用辛辣而微甜的红辣椒酱烹制，这是一顿既美味又实惠的饭，无论你是在路上吃还是带回家吃。

间紫菜卷

您可以由销售Kimbap（也称为Gimbap）的供应商走路，并错误地假设您跌跌撞撞地跌倒了寿司车。你不会完全错了 - Kimbap实际上是绰号的“韩国寿司”，因为这两种菜肴如此相似。在饭菜之间的这种快速，On-the-go零食或挑选的饭桶由各种各样的馅料（从胡萝卜和黄瓜，煎蛋卷中的牛肉或煎蛋卷）卷起，并用海藻包裹。金（或Gim）意味着韩国的海藻，也意味着米饭。这是一个比其日本的日本的休闲菜更令人休闲菜，Kimbap几乎像三明治一样对待，并意味着用手吃掉。

韩国炸鸡

首尔最受欢迎的食物之一是韩国炸鸡（叫做，有趣，KFC或只是“Chikin”），你可以在城市到处都是从无上的，墙上的店铺- 已知坐下的餐厅。但这不仅仅是任何炸鸡。肯德基炒两次，比你在北美在北美的发现，肉体本身保持较轻，剧烈捣蛋。去肯德基州往往是首尔的社会活动，伴随着冰镇啤酒（或两人）。

Bulgogi.

这款烤腌制牛肉是最受欢迎的韩式肉类菜肴之一。牛肉切成薄片并放入腌料中，通常由酱油，芝麻油，糖，有时泼味韩国梨和生姜组成的腌料。由于牛肉被切割得如此薄，因此不需要长时间腌，并且菜肴最常烤（尽管它也可以煎炸）。

你会发现韩式烤肉是和米饭一起吃的，或者是用生菜卷着各种配料，比如洋葱、蔬菜片和泡菜。

杰蒙

“全”指的是美味的韩国煎饼，通常作为小吃或开胃品食用。你可能会想到北美早午餐上可能会点的糖浆泡过的那种，但这款有点不同。在这种情况下，肉类、海鲜、蔬菜和鸡蛋与面糊混合，然后用油煎。根据选择的材料不同，煎饼的名字也不同。例如，pajeon是用大葱做的，而kimchi jeon是用泡菜做的。当你探索首尔时，这是一种很棒的餐间小吃，它既美味又有趣。

Twigim

谁不喜欢油炸食品？好的，有人在那里可以选择退出，但对于大多数部分来说，油炸的东西总是一个受欢迎的选择。Twigim是首尔的一个受欢迎的街头食品，被认为是冰镇啤酒的理想伴奏。经常被称为韩国天妇罗，这道菜基本上是物品，包括甜土豆，鸡蛋，虾，鱼和什锦蔬菜，覆盖着面粉面糊和油炸。在市场和街头摊位，您将看到推车堆积高，闪闪发光的Twigim - 以预算友好的价格诱人的小吃。

Hotteok

寻找在首尔满足你甜食的东西吗？看起来不仅仅是Hotteok，很容易在许多街道食品市场和摊位找到。这些甜味，令人满意的零食包括含有糖和肉桂的面团的煎饼，有时坚果，或其他甜食的果实，导致令人愉快的脆，外观和柔软，脱毛。他们也可以找到咸味填充物。

Dakkochi

另一个受欢迎的街头食品在首尔，Dakkochi在您想要包装大量味道的情况下，可以轻松的零食或小餐，但这并不太重。这道菜基本上烤的鸡肉串，春天洋葱在辛辣和浓郁的腌料中，可以在城市遍布各地，并制作简单但令人满意的小吃或小餐。

japchae.

japchae健康和包装蔬菜，japchae由甘薯面条（或玻璃面条）用坚果芝麻油炒，切成薄片的蔬菜和牛肉。面条本身有点甜美，略微耐嚼，夜间常用芝麻籽。由于面条不是您的典型小麦的意大利面，因此菜肴是令人耳目一新的光明令人满意的。

Gyeran Bbang

韩国鸡蛋面包庆谷Bbang，是一家舒适的街头食品，遍布首尔和寒冷的冬季休闲小吃。当你在食物摊位看到吉安兰bbang时，它基本上看起来像一个鸡蛋的长圆形松饼 - 这基本上是它的基本上。你得到一个柔软，简单的味道的松饼（如同，不太甜蜜，不是太咸），在里面或坐在上面。在观光时，可以在快速促进的情况下进食是一只轻松的小吃。