10碟试试珀斯

摇滚龙虾

西部岩石龙虾（也称为小龙虾）是西澳大利亚州最着名的海鲜。在塞万提斯，珀斯北部两小时的驱动器，你可以直接吃摇滚龙虾，但你也能在城市找到它。

尝试乔的鱼棚在Fremantle渔船港口或克拉在贝尔蒙特为新鲜的当地龙虾。像世界各地的大多数地方一样，西澳大利亚岩石龙虾不便宜。准备在餐厅的整个龙虾支付至少40美元。

肉饼

没有比肉馅饼更多的澳大利亚，而珀斯有一些传统菜的突出版本。虽然品尝了基本牛肉和糕点版本，可以尝试像蘑菇，鸡肉，土豆泥，甚至奶酪和培根等味道。为美食派，我们推荐掖店咖啡馆在北桥或者玛丽街面包店在高层。

意大利面条

作为澳大利亚最西方的港口，弗里曼尔历史上是欧洲移民到达澳大利亚的第一个停止。第二次世界大战后，成千上万的意大利人在珀斯中从自己的新家庭制作了一个新的家，与他们带来了创造当地意大利面痴迷所需的诀窍。

Lulu La Delizia.在亚科将满足新鲜的意大利州纯粹主义者。在拉拉罗霍夫，你不能出错，六个课程季节品尝菜单外衣众所周知，以令人难以置信的罗马式的意大利面结合优质的本地肉类。

Barramundi.

Sweetlips 

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Barramundi，也被称为亚洲鲈鱼，是澳大利亚和印度太平洋的原产。白肉具有温和的味道，脂肪较低，使其甚至与最常见的食客中的最流行。在珀斯，你经常会发现它烧烤了美味的脆皮。

SweetLips鱼吧（斯卡伯勒和梅尔维尔的位置）有很多局部圆角选择W丘吉尔在市中心做一个精致的脆皮皮巴林迪。

酵母面包

珀斯有一个令人印象深刻的工匠面包店，充分利用当地小麦。斯派团革命良好，真正击中了这座城市，你将在几乎每间咖啡馆都有新鲜出炉的面包。

面包有共同点在Fremantle举起简单和美味的三明治，奶酪和分享板块楚面包店在Highgate中是关于吐司和甜食的。索律伦在Subiaco是早餐和长方形宝石的地方。

袋鼠

在澳大利亚的人们比澳大利亚有更多的袋鼠，在您到西澳大利亚旅行期间，您可能会看到一对灌木丛跳。如果您也想品尝一个，袋鼠肉可以在许多超市和餐馆找到。肉通常被描述为品尝像牛肉的超瘦切口。

此外，袋鼠肉是价格实惠的，健康，大量蛋白质。尝试一些'roo at小生物啤酒厂在Fremantle（Barramundi鱼饼也在菜单上）或Balthazar.伊丽莎白码头的餐厅。野花菜单是季节性的，但通常具有袋鼠和其他​​原生成分。

水饺

北桥的罗伊街是珀斯华人社区的核心。在这里，您将找到亚洲以外的一些最好的中餐食物，包括点心早午餐（也称为Yum Cha。）

真实的咬伤饺子屋在北桥是珀斯饺子场景的统治冠军，在周末围绕街区的客户排队害羞的约翰用组合的啤酒厂 - 点心概念将东西带到另一个级别。

羊肉

羊毛是澳大利亚最重要的出口到19世纪的大部分地区，该国的成功往往被称为“骑在羊背上”。该州与绵羊养殖的长期关系意味着羔羊是西澳大利亚美食的关键成分。

在珀斯，有几十种享受羔羊的方法。嘿烧烤是一个加剧器的梦想，享用羊肉串，冰上羊羔小腿和维多利亚公园的羊羔汉堡。在Fremantle Markets，蓬松的羔羊将印度尼西亚旋转放在木炭烤的羊肉上。

蓝色游泳者螃蟹

蓝色游泳者螃蟹（也称为Manna Crab）沿着西澳大利亚海岸大部分地区发现，珍惜他们的甜味和独特的质地。蟹肉通常是烧烤或面食，沙拉或面条。

Mayfair Lane西珀斯的酒吧是一个美味的蓝色游泳者螃蟹和鲨鱼湾大虾面团，你可以在早餐菜单上找到螃蟹和蛤蜊il lido是在克特斯洛伊海滩的意大利食堂。

Nasi Lemak.

珀斯在地理位置靠近吉隆坡而不是悉尼，所以难怪你会在西澳大利亚首都发现令人难以置信的马来西亚食物。Nasi Lemak（椰子米饭配上凤尾鱼和辣萨穆尔酱）被认为是马来西亚的全国菜，在珀斯非常受欢迎。

我们喜欢来自本地宝石的版本沙爹在木炭上在南珀斯和舒适的舒适老巷街吃饭在北桥。