5种东欧美食介绍

罗宋汤

Westend61/Getty Images

东欧以其传统食物而自豪。东欧美食丰富而丰盛,每个东欧国家都有供游客享用的民族菜肴。东欧的传统食物是去东欧旅游的最好的部分之一。

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俄罗斯

甜菜根汤(罗宋汤)
菲利普·德斯纳克/盖蒂图像

俄罗斯传统食物包括温汤和冷汤,比如罗宋汤它的制作方法有很多种,但总是加入甜菜。黄瓜和其他蔬菜沙拉,通常用小茴香调味,经常与俄罗斯餐和黑面包、腌菜、鱼、鱼子酱和皮罗斯基也是受欢迎的俄罗斯传统食品。如果你去俄罗斯旅行,你会得到茶、咖啡、矿泉水,甚至伏特加,来洗刷旅途中提供的任何美味食物。

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波兰

男人们要吃馅饼了
坦克雷迪J。巴沃斯/盖蒂图片

填充肉、丰盛的炖肉、粘糊糊的糕点和当地的鱼类菜肴也会在网上找到波兰的桌子。在餐馆里,波兰的厨师们正在提升传统的拳头,在传统的拳头上加入新的花样,比如经典的拳头皮耶罗吉,标志性的波兰饺子。

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匈牙利

米饭炖牛肉
falcon0125 /盖蒂图片社

匈牙利的传统食物以辣椒粉调味最为著名,有时还可以搭配一脚。匈牙利语炖牛肉这是一道全世界都喜欢的菜,但匈牙利人也喜欢填充蔬菜、鱼和丰富的甜点。如果你喜欢香肠,匈牙利香肠是一种很好的冷热点心。当在匈牙利,不要错过尝试的机会langos,一种美味的扁平甜甜圈,通常在上面加奶酪和酸奶油。

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保加利亚

Banitsa奶酪派,一种传统的保加利亚小吃
travelgame /盖蒂图片社

大型肉食者,保加利亚人喜欢辛辣的肉丸和肉饼,他们会在传统餐厅或传统的保加利亚餐桌上提供美味的一锅肉和蔬菜。保加利亚人也喜欢新鲜沙拉,尤其是用酸奶做的沙拉,来搭配大多数的饭菜。甜点受其土耳其邻居的影响,但你也可以找到传统的保加利亚甜点,如巴尼察,如果你真的想品尝保加利亚美食的话,哪一种可以是甜的,也可以是咸的。

继续下面第5页中的第5页。
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罗马尼亚

猪肉烩牛肉
安德烈·斯皮拉奇/盖蒂图片

罗马尼亚的传统食物通常用草药调味。咸鱼菜、蔬菜汤和类似砂锅的菜都可以在罗马尼亚的菜单上找到。克理饼、丹妮什和地中海风味的甜点结束了罗马尼亚的传统美食。

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