巴拿马的传统美食和饮料

当你前往巴拿马您可能第一次对巴拿马人吃什么和喝什么。由于巴拿马多样化的西班牙，美国，非洲加勒比海地区和土著影响，巴拿马美食范围从国际知名到当地的异国食品。您会发现巴拿马地区的区域变化。在海岸时，您会发现用当地海鲜，椰子和热带水果制成的菜肴。在内部地区，预计会有更多的牛肉，猪肉，鸡肉和根蔬菜，搭配典型的拉丁美洲美食。

巴拿马早餐

巴拿马早餐通常含有深炸玉米饼，里面堆满了鸡蛋和其他美味的零件，包括炸肉。如果您的心无法应付，请不要绝望 - 淡淡的水果，鸡蛋和吐司就很容易在全国各地找到。大多数餐厅也提供美国风格的早餐。当然，必须喝一杯巴拿马咖啡。

主修课

典型的巴拿马餐通常包括肉类，椰子，米饭和豆类，并伴随着当地水果和蔬菜，例如丝兰，南瓜和车前草。通常，您不会在沙拉蔬菜方面看到太多。和哥斯达黎加美食，这个盘子通常被称为Casado（“已婚”）。另一方面，巴拿马岛屿和广阔的海岸的食物充满活力，有新鲜的海鲜和热带点缀，例如芒果和椰子。

其他主菜包括：

• Sancocho：巴拿马炖肉，里面挤满了肉（通常是鸡肉）和各种蔬菜。
• 馅饼：咸玉米或面粉糕点，里面装满了肉，土豆和/或奶酪。他们有时配以自制的番茄酱。
• Carimanola：这是一个炸丝兰卷，里面塞满了肉和煮鸡蛋。
• 塔玛勒斯：煮熟的玉米面团，塞满了肉，里面放在香蕉叶中。即使您在该地区的其他一些国家尝试过这些尝试，在巴拿马再次要求它们。每个国家都有自己的食谱和食物传统。

零食和侧面

有趣的配菜补充了鱼和肉。使用本地可用的传统食品，例如丝兰和甜美车前草。

• 尤卡·弗里塔（Yuca Frita）：炸纱根伴随着许多巴拿马饭菜，像热带炸薯条一样提供（和品尝）。
• 车前原：在巴拿马，车前代有三种方式。patacones是咸绿色车前草的横向切割；马杜罗（Maduros）是成熟的炸车前草（稍甜），塔哈达斯（Tajadas）是纵向切割的小动物，并撒上肉桂。他们都很好吃。
• 加洛·平托（Gallo Pinto）：这基本上是米饭和豆子，通常与猪肉混合（与哥斯达黎加不同加洛·平托（Gallo Pinto））。
• 酸橘汁腌鱼：这是切碎的生鱼，虾或海螺与洋葱，西红柿和香菜混合，并用柠檬汁腌制。它配有新鲜的玉米饼片，在每个沿海地区都很受欢迎。

甜点

tres leches蛋糕（Pasel de Tres Leches）在许多国家很受欢迎。这是一个浸泡在三种牛奶中的蛋糕，包括蒸发牛奶，甜炼乳和奶油。Raspados是巴拿马雪锥，上面撒上甜糖浆和炼乳。有时，您甚至可以要求将一些水果添加到顶部。

饮料

巴拿马啤酒品牌是巴拿马Cerveza，Balboa，Atlas和Soberana。巴尔博亚啤酒是一种黑暗的烈性黑色啤酒巴拿马啤酒，而其他啤酒则是更轻的啤酒。巴拿马的啤酒在超市中的$ 0.81，在餐馆中的一到两美元之间的便宜。进口啤酒更昂贵。如果啤酒对您来说不够强大，请尝试一些巴拿马Seco。这是发酵的甘蔗酒。您可以将其与牛奶混合以减轻咬合。

在哪里用餐

巴拿马不是最便宜的中美洲国家。与哥斯达黎加一起，它往往是最昂贵的。那是因为所有费用均以美元为单位（巴拿马的族裔），因此不需要计算来确定您的巴拿马餐的价格。但是，即便如此，它仍然不如欧洲目的地那样昂贵，总体上比美国便宜25％，如果您想省钱，请在巴拿马品尝最真实的食物方达，或路边摊位。