流行的中美洲甜点

01 09年的

关税上涨Marias

关税上涨(饼干)
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虽然克alletas Marias是中美洲很受欢迎的饼干,在世界各地都能找到。它们是干的、圆的、甜的——类似于美国的全麦饼干。这种饼干起源于19世纪的英国,为了纪念维多利亚女王的次子阿尔弗雷德和他的皇家新娘玛丽亚·亚历山德罗夫娜·罗曼诺娃,人们把它叫做玛丽亚饼干。

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02 09年的

淡色的特雷斯莱赫

淡色的特雷斯莱赫
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颜色柔和的色系(tres leches cake,或“三份牛奶的蛋糕”)是一个中美洲整个地峡都能吃的甜点。这是一个浸泡在三种牛奶中的柑橘海绵蛋糕:淡炼乳、奶油和甜炼乳。上面可以加蛋白霜或生奶油。虽然它的起源不清楚,但是据说在20世纪40年代罐装牛奶开始在中美洲流行起来。

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03 09年的

香蕉蛋糕

香蕉蛋糕
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香蕉蛋糕主要分布在伯利兹、洪都拉斯和哥斯达黎加等国的海岸。它比香蕉面包更轻、更甜,偶尔还会加糖霜。香蕉蛋糕也是用发酵粉做的,而香蕉面包是用酵母做的。

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04 09年的

果馅饼

果馅饼
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果馅饼是一种金黄色的焦糖奶油冻,在拉丁美洲很受欢迎。这道甜点可以追溯到罗马时代,当时用的是蜂蜜而不是焦糖。西班牙人在西班牙人征服墨西哥时把这个食谱带到墨西哥,然后从这里传到中美洲。果馅饼有不同的口味,比如香草和橘子,上面通常会放一些新鲜的水果。

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05 09年的

吃Arroz反对全球

吃Arroz反对全球
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吃Arroz反对全球(奶米)是一种拉丁美洲的甜米布丁,用牛奶和香料煨米制成。有些人会添加额外的配料,如椰子、肉桂或丁香,以获得一种特殊的风味。在哥斯达黎加,arroz con leche被认为具有治疗功效拉对于维达

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06 09年的

馅饼de Platanos

甜点的馅饼
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馅饼de platanos是在尼加拉瓜、萨尔瓦多和哥斯达黎加发现的肉馅卷饼甜点。这种糕点可以填满各种好吃的东西,包括巧克力、焦糖苹果或其他甜水果。但最常见的甜点食谱——尤其是在萨尔瓦多——包括油炸大蕉和蛋羹状的馅料。

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07 09年的

椰子饼

椰子饼
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中美洲盛产椰子,尤其是沿海地区。所以椰子甜点受欢迎也就说得通了。预计会看到很多椰子蛋糕,椰子软糖,tabletas(耐嚼的椰子糖)和椰子派。

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08 09年的

Granizadas

Granizadas
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在大热天,没有什么比granizada(或raspado在巴拿马)。和美国的冰锥一样,格兰尼扎达冰淇淋的特色是将刨冰淋在(或浸泡在)五颜六色的甜糖浆中。它们通常在中美洲的手推车上出售;一定要问一下格兰尼扎达是不是用纯冰做的(hielo雪茄烟).

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09 09年的

水果冰沙

水果冰沙
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负责人库奥赫特莫克•licuados- - - - - -水果冰沙无论叫什么名字都很美味。在巴拿马,这些甜的水果饮料被称为batidos通常和木瓜、草莓和菠萝混在一起吃。另一方面,在危地马拉,水果奶昔是用当地原料制成的杨桃(杨桃)和guanabana(刺果番荔枝)。

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