与许多部分不同南美洲已经看到土着文化将菜肴引入该国的美食，乌拉圭拥有一款几乎完全由欧洲进口的菜肴的美食。各种影响意味着在乌拉圭美食中有西班牙语，意大利，英国，德国和其他欧洲影响，这给它提供了一种多种多样的食物。
还有几种类型的食物，与他们通常的方式不同地食用和食用欧洲。乌拉圭美食的一个重要特色是牛肉的使用，乌拉圭人是世界上每人牛肉的顶级消费者。
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Tom Hopkins / Getty Images
这种传统烧烤将在南美洲发现，当然，如果您有机会访问乌拉圭，那就肯定是值得享受的活动。Asado是一个开阔的火灾的烧烤，而许多人会看到羊肉，山羊或其他肉类，毫无疑问，在乌拉圭，牛肉是阿斯托烧烤的王。
这些活动通常在周末或特殊假期共享膳食。当地地区的人们将汇集在一起，主持人准备Asado和游客带来侧面菜肴或沙拉和他们的沙拉，为一个美好的社交场合。
馅饼
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股票食品食品卷积/盖蒂图像
与南美洲的许多国家一样，Empanada是欧洲类型的糕点，虽然有各种各样的馅料，但包括许多只有在该国的特定地区发现的填充物。这些往往是一些快餐的最佳例子，而面包店也有时也会准备甜点的糕点。
一个独特的菜肴是empanada gallega，由加利西亚移民带到乌拉圭，看到充满鱼，洋葱，辣椒和美味酱油的糕点。
法兰克福克兰兹
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这个甜点来自德国法兰克福，这是法兰克福皇冠在乌拉圭的流行，通常在餐馆和特殊场合供应。点心的海绵蛋糕底座在环形锡中烘烤，然后切成两三个切片，然后填充奶油糖霜和水果保留。
然后将蛋糕重新形成，然后在涂覆更多的奶油中，将层加入到适当的地方，然后用脆脆的焦糖榛子撒，向蛋糕添加纹理和味道。
乌拉圭风格的玉米粥
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云杉/戴安娜大楼
在其本土意大利，麦片粥粥通常用作肉类或其他食物，但在乌拉圭，这顿饭已经适应，以便玉米粥实际上是中央成分。这是一个流行且廉价的菜肴，然后将玉米粥配备酱汁，通常类似于酱汁配有面条的酱汁，以及熔化的奶酪。
这是一道经常在家庭晚餐或大型聚会上供应的菜肴，通常是在预算上通过乌拉圭旅行的人购买最便宜的菜肴之一。
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与empanada同样，乌拉圭的游客会发现，法科罗是甜味和咸味品种的菜肴，尽管萨维罗法罗德是一种基于西班牙甜蜜香醋的成功的乌拉圭创作。
甜蜜的版本是糕点手指，可以有填充物，包括巧克力和Dulce de Leche，通常可从面包店和街头供应商提供。咸味品种也值得品尝;奶酪填充的Churro是乌拉圭境外很少味道的东西。
