在里加的中央市场买最好的东西

占领了5个一战期间的齐柏林飞艇机库，里加的中央市场占地面积巨大，是欧洲最大的市场。超过3000个摊贩出售各种新鲜的本地农产品，摊位被整齐地划分成不同的机库，出售肉、鱼、乳制品和蔬菜。这里是我们挑选的最好的东西吃和购买，当你探索一个里加必看的景点。

这个市场的地理位置非常便利——它靠近道加瓦河的边缘，靠近里加的主要火车站和公交站，靠近城市的斯皮克里文化区和大屠杀博物馆。从这里步行15分钟就能到里加的老城，老城是联合国教科文组织指定的世界遗产。

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泡菜和泡菜

齐柏林飞艇的飞机库里摆满了卖水果和蔬菜的小摊还有大量可供选择的泡菜。摊贩们会让你随便吃一堆堆脆脆的泡菜，你会发现各种各样的农产品，包括胡萝卜、西红柿、大蒜、蘑菇、四季豆、花椰菜和用各种香草和香料调味的黄瓜。德国泡菜是拉脱维亚的主食，通常用于配菜、饺子和汤。你可能会看到当地人点一杯酸菜汁，据说酸菜汁富含抗氧化剂，对消化系统有益。

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汤团饺子

虽然它们可能不是起源于拉脱维亚，但在里加各地都可以吃到帕尔梅尼，绝对值得一试。波兰饺子和意大利饺子的结合体，这种小饺子是用未发酵的面团做成的，馅料是肉末、蔬菜或奶酪。它们可以放在肉汤里吃，也可以炸着吃，而且总是配上一块酸奶油。你可以到水果店的家庭小摊Pelmenu Sturitis买一碗定制饺子，大约3欧元。据当地人说，这是品尝这些美味手卷小吃的最佳场所之一。

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乌兹别克斯坦非面包

拉脱维亚与乌兹别克斯坦关系密切，里加周围分布着许多乌兹别克斯坦餐馆和咖啡馆。沿着鼻子走到乌兹别克斯坦的面包店，在卖蔬菜和鱼的大厅之间，点一份non，一种刚出炉的传统圆形面饼。准备好排队等候吧，因为这些巨大的面包卷非常受欢迎。它们是一种美味又实惠的小吃，每份不到2欧元。

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熏鱼

在里加的中央市场，你会看到一排令人难以置信的新鲜鱼、海鲜和熏鱼在出售，有些展示看起来像艺术品。熏鱼和咸鱼在拉脱维亚很受欢迎，在里加各地的菜单上都能看到。意大利最受欢迎的菜肴之一是Liepaja menciņš，这是一道由烟熏鳕鱼、土豆、洋葱和奶油制成的美味佳肴。选择一些当地的美食，如烟熏鲭鱼，腌鲱鱼，油熏鱼。

继续下面6个中的第5个。

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拉脱维亚的奶酪

在乳品大厅里，你可以买到拉脱维亚农场新鲜送来的各种奶油点心。试试当地的开菲尔(kefir)吧，这是一种发酵的牛奶饮料，由于对肠道健康有广泛的益处，在东欧很受欢迎。拉脱维亚提供的大多数奶酪味道温和，经常涂上香草和香料。尝尝Mednieku，这是一种带有可食用棕色层的烟熏奶酪，还有Monterigo，这是拉脱维亚的一种帕尔马干酪。你会在每个柜台看到Biezpiens。这种白干酪可以是甜的或咸的，可以装在黑麦面包和煎饼上吃，也可以和煮土豆和腌鲱鱼一起吃。

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黑麦面包

如果你打算在里加的一个美丽的公园里野餐(Bastejkalna, Esplanade公园和Kronvalda公园都是亮点)，你会想储备一些美味的黑麦面包。据说，拉脱维亚人平均每年要吃掉50公斤的黑麦面包。按照传统，如果面包不慎掉在地上，必须立即捡起来亲吻。Rupjmaize(黑麦面包)是一种密实的面包，通常与草本黄油一起食用。你会看到市场上有很多可供选择的面包，包括Saldskaaba Maize(一种美味的酸面包)和各种用各种坚果和种子调味的黑麦面包。