奥斯汀的食物场景充满活力,多样化,折衷,始终在助焊剂中。这座城市绝对坐到鳃,带有令人敬畏的餐饮选择,从offbeat taquerias和真正优秀的烧烤联系人到全国性的德克萨斯州日本融合点。虽然近乎不可能将所有顶级地区的餐厅留在镇上,但这个列表是一个很好的跳跃点。
Kemuri Tatsu-ya
Kemuri Tatsu-ya是一家时髦、超级有趣的德州日式融合餐厅,发布了大约100篇文章,宣称自己是奥斯汀最好的餐厅。这里的食物富有创意,出类拔萃,与这座城市著名的气质保持一致,有点怪异。期待一碗热气腾腾的德克萨斯风味拉面(包括一碗鸡胸肉);涂有德州辣椒的章鱼饼;crudités包括当地蔬菜,酪乳和柚子。
La Condesa
La Condesa餐厅是詹姆斯·beard提名的一家餐厅,在第二街(市中心的黄金地段)的一个时尚空间里提供充满活力的现代墨西哥美食。与奥斯丁的许多德墨餐厅相比,La Condesa的盘子小而轻。什么都试一试,饮料也不要吝啬——这里的玛格丽塔酒是出了名的美味。
山坡耕种
Hillside farm位于一个20世纪50年代的旧药店内,位于奥斯汀最古老的黑人居民之一的建筑内。餐厅已经被修复得无可挑剔,铺着瓷砖的地板,有奇思妙想的锡制天花板,墙上装饰着古老的药瓶。希尔赛德提供休闲的午餐和晚餐,但最出名的是颓唐的早午餐,你可以尽情享用龙虾肉汁和粗玉米粉,啜饮芥末血腥玛丽。
奇怪的鸭子
心爱的农场到桌餐厅奇怪的鸭子拥有Homey Vibes,一个温暖和知识渊博的员工,以及随着季节改变的超地菜单。搭配一个团体和样本南方风格的菜肴,如铸铁玉米面包与绿色蒜黄油;Seared Scallops用培根肉肉豆蔻和花椰菜Purée;和鸡巴馅馅饼,巴巴ghanoush和salsa macha炒鹌鹑。
利桑德罗的酒吧
这在东部第六个地方总是一个派对。在“墨西哥城灵魂食品”的一切都是用骨髓,酥脆胸部混合炸玉米饼制成的赫拉克,以及鳄梨sopecitos - 令人垂涎欲滴,以及巴马色和玛格丽塔斯像水一样流动。Licha酒店坐落在一个令人愉快的叫醒,奶油色的小屋,是一个热情的,嗡嗡作响的地方,享用一顿美食和船员多饮料。
Uchi
Uchi镇上最具标志性的餐厅之一,是奥斯汀烹饪景观的真实基石。James Beard屡获殊荣的厨师Colede在日本和当地,季节性(以及偶尔,不寻常的)成分中供应甜美的日本创作。您的同伴在约会晚上都将成为硬核美食家裂缝;绝对计划事先进行预订,特别是如果您在周末用餐。
Justine的Brasserie.
似乎无处不在,贾斯汀的小酒馆的霓虹灯标志出现在黑暗中。沿着彩色烟雾缭绕的烟雾缭绕的喧嚣笑声进入迪斯科球镶嵌的庭院或红点的内部 - 这种性感,活泼的困扰吸引性感,热闹的人喜欢派对的人'直到黎明。菜单是经典的法国小酒馆风格,与埃斯科怪,牛排鞑靼,法国洋葱汤和Moules-Frints等钉书钉。
La烧烤
在La烧烤的镇上的一些最好的中部德克萨斯州烧烤。在这里,食尸源的部落聚集在屠户覆盖的托盘上的户外露台上,几乎没有从他们的胸肉和牛排抬起来谈话。餐厅是女性拥有的配偶leann mueller和艾莉森克莱姆 - 这是Uber-Marculine Texas BBQ场景的罕见。额外奖金:他们的牛肉来自当地的牧场,在那里它是草喂养和没有激素。
Comedor
在Comedor,食客可以沉浸在复杂的,超现代的墨西哥菜,同时惊叹于餐厅的建筑惊人的内部和外部。这座由建筑师Tom Kundig设计的建筑(全是黑色砖和玻璃砖)看起来更像是斯堪的纳维亚艺术博物馆,而不是餐厅。在菜单上(“para la mesa”),你会发现各种可共享的菜肴,融合了尖端和本土风味和技术。
克拉克的牡蛎酒吧
脏伏特加马蒂尼鸡尾酒和一盘冷水牡蛎?是的,请。您将被原谅您在克拉克的牡蛎酒吧的东海岸海鲜潜水酒吧而不是托尼锁定的克拉克斯维尔,享有淡冰箱和新鲜的海鲜产品。虽然你不能在菜单上的任何特色都出错(请用大蒜和迷迭香薯条订购母鸡,而这一天的新鲜渔获量是可靠的美味挑选。
约瑟芬的房子
Josephine House酒店位于克拉克斯维尔的迷人蓝色和白色平房小屋,提供高档,当地采购的美国食品,古朴的,值得的环境。无论您是在蓬松的蓬松煮,唐柠檬乳清干酪煎饼或禁食米饭碗的晚餐时,您将被闲聊的女性团体包围在波旁鸡尾酒上。
利诺
Lenoir是Bouldin Creek的约会之夜,提供季节性的固定价格选择和精心策划的欧洲葡萄酒清单。座位非常有限,所以如果你在里面用餐,一定要提前预定。或者,在后院阴凉的酒吧里,在500年历史的橡树和串灯下找个座位。
韦拉克鲁斯州所有的自然
Veracruz是由姐妹雷耶纳和Maritza Vazquez的运行。以普遍喜爱的食品卡车始于膨胀成五个地点,包括砂砾和砂浆(虽然我们偏向南景,您可以在您享受您的MIGAS Poblanas Taco旁边的收音机完美咖啡。虽然你真的无法做出任何地方在奥斯汀的任何地方服用“最好的炸玉米饼”(对不起,我们对玉米饼的最过敏的是高级),veracruz的炸玉米饼将使你看到天堂。
自助洗衣店
洗衣店的前身是一家自助洗衣店,它提供美式、地中海和法式混合菜单,主要由小盘子组成,所以你可以与你的餐桌共享一切(因此,它是晚上与朋友外出的好地方)。受欢迎的菜品包括烤章鱼(配白扁豆、蒜泥蛋黄酱、鳄梨和水芹);整个鲈鱼,杏仁片和香草;还有加了茴香香肠,羽衣甘蓝和松露醋汁的格加内利。不要离开,没有品尝优秀的甜点和令人印象深刻的欧洲葡萄酒收藏。
ATX Cocina
对于墨西哥的巨大的街市空间升高,当地人知道转向Atx Cocina,在现场进行了相当近的添加,这很快就会成为进入精细餐具目的地。该菜单以MASA为中心,在内部,直接从墨西哥小型家庭农场种植的大型家庭农场的杂草种植的内部,并采购;因此,您不能在此处留下,而无需在某种形式或另一种形式上取样不可行的淡淡的玉米粉饼,由龙舌兰或Mezcal的鸡尾酒(或几种)洗涤。菜肴旨在分享,所以带有PAL或家人。