必须品尝的食物在俄勒冈州的波特兰市

波特兰赢得了声誉作为一个国家的烹饪宠儿。多年来它已经吸引人们从远近的美味混合小打小闹的食品车,获奖美食餐厅之间,无穷无尽的选择。但有这么多好的食物,它可以是一个艰巨的任务来缩小这些选项。所以我们搜集了十大盘子你不应该离开PDX尝试。

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炸鸡

波特兰拥有一流的炸鸡,你发誓你在南方。纱门,松州饼干,卷M客栈长期收藏,但相对新手那边,帽子Yai,汉橡木,蛇怪值得崇拜的目的地炸鸡坛。

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冰淇淋

如果你开车在玫瑰之城在炎热的夏天,看到一条线拉伸以及部门,阿尔伯塔省或西北23日街,有可能是一条线的盐和稻草。独家报道商店以创意sweet-savory冰淇淋组合像山羊奶酪Marionberries &哈瓦那人,和草莓蜂蜜香与黑胡椒(他们也有很多美味的选择更少的冒险的口味和饮食限制)。其他的佼佼者为冷冻点心五十舔对于同样的冰淇淋,奇才爆炸酒吧现代软服务,Pinolo意大利冰淇淋,红宝石宝石冰淇淋三明治,Eb和豆为泰式卷冰淇淋配料的选项。

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博克博克的越南鱼酱的翅膀

如果你来到波特兰,只能吃一道菜…嗯,那…那将是真的伤心。但它必须盘子,一手落在城市地图上国家的烹饪:机翼博克博克。不仅这些严重crave-worthy翅膀获得亚洲烧烤大师安迪·雷克的永恒的爱和忠诚波特兰当地人和创建一个国家狂热,他们帮助nab厨师詹姆斯比尔德基金会奖。命令spicy-sticky-sweet越南炸鸡on-a-bone在博克博克对东南赛区的原始位置,它的其他两个地点,或在其妹妹酒吧,威士忌苏打休息室。

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甜甜圈

所有的城市的油条,最著名的是哪一个?这将是一个之间的联系巫毒甜甜圈的一直枫培根酒吧,或者他们的签名巫毒娃娃,原油,尖叫棒图和一个迷你椒盐卷饼伸出的覆盆子果酱内脏。但当地人往往把面团修复的几个蓝色恒星甜甜圈位置,发现优秀的蛋糕和酵母甜甜圈和丰富多彩的创造性的釉料用新鲜水果和香草。或者他们去皮普的甜甜圈在东北弗里蒙特,炸起来简单,完美的甜甜圈洞,衣服用几个简单的选择就像蜂蜜和海盐,并且与一些严重好茶招待他们。

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披萨

问一群当地人使城里最好的披萨,你必定会引起一片哗然。Apizza索尔兄妹和肯的工匠披萨通常第一个候选人要提出来。一口的馅饼,你会同意他们赢得了食物链的顶端。但有几个城里其他地方得到国家赞扬他们神奇的咱,包括Nostrana,烤箱和瓶,披萨混蛋,可爱的五千零五十。

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侬咖喱的人丐

侬Poonsukwattana其中的一个成功故事,肯定让你微笑。她于2003年离开曼谷,打开两个行李箱和70美元侬咖喱的人丐波特兰的食品车在她的家乡。她只是一件事:完善版本的卑微的菜在泰国随处可见投标,包括鸡肉、专业经验丰富的米饭,和一个高度上瘾用发酵的大豆制成的酱,大蒜、醋、姜和泰国辣椒。侬最近退休的她的车,但现在有两个实体餐厅在东部和西部的城镇。

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饺子

也许是雨中,灰色的冬天,但波特兰人喜欢饺子的舒适和温暖。老实说…谁需要一个借口吃面团装满美味的丰满和柔软的包?为西伯利亚汤团塞满了牛肉、猪肉、牛肉和洋葱,访问Kachka,或者它的姐妹餐厅,Kachinka。想大吃一些热烈的汤饺子?头XLB或山东。汉橡木的漂亮的包裹装满猪肉和韭菜(或猪肉和泡菜)即时的快乐。或得到的谣言的鹅肝酱饺子草莓、摩尔和马尔科纳杏仁。

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Coquine巧克力饼干

来Coquine早餐(意大利乳清干酪吐司季节性水果),中午(午餐两个交易,有半瓶酒),或晚餐(按菜单点菜面食或四-和7道菜品尝菜单)。但是无论什么饭你那里,不要离开,而一个(或一打)的签名巧克力饼干。他们可能是最好的你试过。

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食品车发现

波特兰是车轮上的餐馆而闻名。其中有数百个,专业从素食维京食物。你会发现食物车“豆荚”全城:四处走走,看看菜单再决定订单。车每心血来潮和渴望,但常年最喜欢的金正日Grillin南部,娶韩国街头食品经烧烤技术。首先把猪肉和黄瓜馒头,深呼吸,然后继续石锅拌饭上面有排骨,胸肉、牡蛎蘑菇。

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西北太平洋的鱼类和贝类

如果你离开波特兰没有享受丰盛的鱼类和贝类,只有在北太平洋游泳,甚至你真的在这里吗?邓杰内斯蟹中抽出来的只是我们冰冷的水域,市区杰克的著名的小龙虾125多年来,波特兰机构。渴望的东西啰?访问丹和路易牡蛎酒吧,这也被强大的超过一个世纪。从未听说过陆蛤?(嘘…这是明显的“gooey-duck。”)味道巨人西海岸蛤与季节性原料精制crudo东东绿色草莓喜欢烤香菇,草莓鱼汤在夏天,詹姆斯比尔德获奖的小酒馆Le鸽子。或者,试着几乎每一个鱼在大海Nimblefish的寿司柜台。

这些都是一些波特兰最好的餐馆