红石并不是你坚持两小时的唯一原因开车从凤凰城到塞多纳.这座城市拥有一些该州最好的餐厅,其中几家由在向北进军之前在凤凰城都市区成名的厨师掌舵。无论你是在庆祝一个特殊的场合,还是只是想在参观画廊的间隙吃点东西,这些餐厅都不会让你失望。
最适合现代墨西哥人:Elote Café
这个塞多纳最喜欢的菜肴的灵感来自James beard提名的厨师Jeff Smedstad的旅行通过瓦哈卡,韦拉克鲁斯,普埃布拉,和亚利桑那州。尝尝加卡斯卡贝尔辣椒酱的猪脸颊,这是Elote Café的招牌菜;或者,选择鸭肉卷,搭配陈年龙舌兰酒或梅斯卡尔酒。一定要为仙人掌果冰沙或Café Elote(杏仁味龙舌兰咖啡饮料)留出空间。虽然Elote在2020年搬到了一个更大的、4800平方英尺的空间,但你仍然需要预订,以避免长时间的等待。
最佳氛围和景色:马里波萨拉丁启发烧烤
食物——手工肉馅卷饼、酸橘汁腌鱼、烤香肠、鲜鱼、带有自制墨西哥辣酱的牛排——令人惊叹,但同样令人印象深刻的是由厨师丽莎·达尔(Lisa Dahl)设计的室内空间。落地窗勾勒出红色岩石的全景,而两个玻璃封闭的葡萄酒拱顶存放着600多瓶葡萄酒。在整个餐厅和露台上寻找装饰性的蝴蝶(mariposa在西班牙语中是蝴蝶的意思)。
和达尔的其他餐厅一样(达尔和迪卢卡意大利餐厅,Cucina黄花,比萨丽莎),马里波萨拉丁启发烧烤特色所有有机蔬菜从亚利桑那州农场,以及肉类和海鲜最好的来源可能。这家餐馆星期二和星期三不营业。
最适合特殊场合的食物:橡树溪的水芹
再也没有比五星级酒店里的克雷斯更浪漫的了L 'Auberge德塞多纳.当你在流淌的小溪边用餐时,铺着白色亚麻布的餐桌上灯火闪烁,头顶上的梧桐树树叶间星星闪烁。菜单价格固定,但一定要给人留下深刻的印象,如芦笋天妇罗和蛇河农场的和牛肋眼。挥霍一瓶红从克罗斯的获奖的酒窖,或结束晚上与干邑,阿玛尼亚克,波特酒,或甜点酒。L 'Auberge的顶级餐厅,Cress也提供早餐和午餐。
最佳酒吧美食:哈德逊河
放松和友好,这附近的餐厅提供美味的舒适的食物,如鸡翅,汉堡,鸡肉馅饼,烧烤婴儿背排骨。如果想吃更高档的食物,可以选择八种美食沙拉中的一种,20盎司的上等肋眼牛排,或者泰式扇贝配米粉和辛辣的泰式花生酱。在阳光明媚的日子里,坐在露台上欣赏Capitol Butte的景色,啜饮当地的手工啤酒、葡萄酒或特色鸡尾酒。哈德逊河每天下午3点到6点有一个欢乐时光。
最好的牛排和海鲜:金鹅烧烤
这家家庭经营的小餐馆以合理的价格烧烤着城里最好的牛肉,深受当地人的喜爱。选择德尔莫尼科肋眼,纽约牛排与蘑菇戈尔根佐拉,或菲力牛排。海鲜爱好者可以选择生姜酸橙釉的苏格兰鲑鱼,芝麻皮的金枪鱼,或蟹馅的对虾。不能决定吗?6盎司的里脊肉和龙虾尾搭配在一起,价格不到50美元。天气好的时候,在适合狗狗的露台上找个座位。
意大利菜最佳:达尔和迪卢卡意大利菜
早在Mariposa Latin Inspired Grilled出现之前,达尔·迪·卢卡意大利餐厅(Dahl & Di Luca Ristorante Italian)就用新鲜的意大利面让塞多纳餐厅眼花缭乱,比如经典的肉酱意面(自制的肉酱意面)和经典的海鲜,比如鱿鱼角(sautéed doré风格的鱿鱼牛排,最后用柠檬、大蒜、欧芹和白葡萄酒完成)。食肉者可以将烤菲力牛排或澳大利亚羊排切成片,而无麸质意大利面则适合那些有饮食限制的人。把你的entrée和餐厅收藏的葡萄酒搭配起来,它已经赢得了这个奖项葡萄酒的观众连续14年荣获“杰出贡献奖”。
素食者的最佳选择:巧克力树有机绿洲
许多喜多纳餐厅提供素食甚至纯素食选择,但ChocolaTree Organic Oasis提供100%有机的素食菜肴,不含乳制品和加工糖。早餐,你可以点牛油果吐司或冰沙;当天晚些时候,你可以选择沙拉、春卷、披萨和三明治。不过,还是为甜点留点空间吧:ChocolaTree也会制作用枫糖浆或蜂蜜加糖的有机石磨巧克力。在去吗?熟食店让你很容易买到一些野餐或徒步旅行时可以享用的东西。
最适合快速进食的食物:Señor鲍勃热狗店
如果你想吃快餐,就跳过麦当劳的绿松石拱门喜欢西塞多纳的这家店以热狗和汉堡闻名的Señor Bob 's hot dogs每天早上都会在现场烤制自己的小圆面包,先将它们蒸熟,然后再将希伯来国家烤制的四分之一磅全牛肉塞进每个圆面包里。再加上一份即食薯条,这就是完美的午餐了。Señor Bob’s周一至周六营业时间为上午11点至下午5点,周日营业时间为上午11点至下午3点。
最佳鸡尾酒:SaltRock西南厨房精酿玛格丽塔鸡尾酒
承认吧:有时候你只是想要一杯上好的鸡尾酒,一个美丽的风景,再来几口美味的小吃。这时,你会径直走向阿玛拉水疗度假村(Amara Resort in Spa)的SaltRock西南厨房工艺玛格丽塔(SaltRock Southwest Kitchen & Craft Margaritas)。这家西南餐厅提供早餐、午餐和晚餐,大多数晚上都有现场音乐,并提供城里最好的玛格丽塔酒。在露台上坐下,一边品尝西福克玛格丽塔鸡尾酒(West Fork margarita),一边品味史努比岩(Snoopy Rock)的美景。像熟食、烤章鱼和墨西哥卷这样的小盘子是完美的轻零食,但你也可以点新鲜的鱼、烤肉,以及更丰盛的正餐。
最佳早餐:咖啡壶餐厅
这家家庭经营的餐厅以Coffee Pot Rock命名,以提供101种煎蛋卷而闻名。计划花些时间仔细阅读清单,从最基本的火腿和奶酪到更冒险的果冻、花生酱和香蕉煎蛋卷。菜单上还有比利时华夫饼、法式吐司、煎饼、本尼迪克特蛋、饼干和肉汁、墨西哥煎蛋和早餐玉米煎饼。虽然早餐全天供应,但你可以在上午11点后点正宗的墨西哥菜和三明治。