当天气变脆时圣地亚哥,苹果季节从朱利安开始。每一个秋天,圣切尔斯都会让朱利安的一小时开车体验乡村山镇,最重要的是它的馅饼。朱利安的四季气候和清脆的山空气达到海拔4,235英尺,使其成为生长苹果的理想选择。朱利安居民良好地利用当地农产品,烘焙苹果馅饼价值距离海岸甚至全国各地的徒步旅行。
朱利安饼公司
朱利安派公司(Julian Pie Company)出产的苹果都来自他们自己的果园(其中有超过1.7万棵苹果树),他们生产的馅饼中心潮湿,外皮可以是薄片,也可以是面包屑。朱利安派公司于1989年开始生产著名的苹果派,并烘焙传统的苹果派,以及多种苹果派,其中包括樱桃、波森莓、覆盆子、蓝莓、草莓和大黄。你也可以点山核桃派和南瓜派,或者一个不含苹果的全水果馅的派。
朱利安馅饼公司坐落在一个看起来像房子的小建筑里,就在朱利安的主要街道旁边。户外有野餐桌,可以在上面享受你的馅饼,室内有一排桌子。试着用一勺朱利安派公司的肉桂冰淇淋搭配你的派。你也可以点上融化的切达干酪的苹果派。
San Diego County的许多Albertson,Jimbo和Stat Bros.杂货店携带朱利安饼公司的馅饼。您还可以在独立杂货店中找到它们,如加迪夫海滨市场,海滩橄榄树市场,以及巴隆的点洛马。
妈妈的蛋糕房子
一名妈妈确实拥有妈妈的馅饼屋,她在朱利安住了30多年。她在1984年开始使用朱利安苹果烘烤馅饼。店铺的入口将你沿着开放式厨房带走了一个漫长的走廊,进入一个舒适的用餐室,可以享受一片馅饼,也许是冰淇淋的增加的勺子。该商店生产两种着名的外壳:片状(糕点式地壳),碎屑(撒上脆脆的馅饼顶部)。妈妈的馅饼屋制造苹果馅饼的多种变化,包括苹果焦糖屑饼馅饼和苹果无糖馅饼。您还可以选择苹果童年或苹果樱桃饼,用片状或面包屑。妈妈还供应山核桃,南瓜,大黄,樱桃和桃馅饼。
妈妈的在线订购系统将在圣地亚哥的大门上直接发出馅饼。您还可以在圣Ysabel的唐的市场上购买妈妈的馅饼。
Apple Alley Bakery.
这家位于朱利安的小面包店由一对夫妇经营,每天早上供应新鲜制作的苹果派。面包店的内部感觉像一个小木屋,但有充足的座位。户外餐桌意味着你可以在清新的朱利安空气中享用派。苹果巷面包店推出了一些有趣的苹果派,包括芒果苹果派和焦糖苹果山核桃派。苹果巷面包店中午还供应三明治和汤。你必须长途跋涉到朱利安品尝这些馅饼,因为面包店在山城以外不卖这些馅饼。
朱利安咖啡馆和面包店
JulianCafé和Bakery是一家设有舒适的小木屋的小餐厅。在餐厅,您可以找到一些良好的舒适食物,如辣椒,肉饼和乡村炸鸡,然后是一片馅饼。或者,只需迈出在餐厅侧面的饼干窗口,在那里你可以快速拿起馅饼去。
朱利安咖啡馆和面包店的馅饼是苹果南瓜饼馅饼,在软苹果上的奶油南瓜饼层,配有面包屑。朱利安咖啡馆和面包店季节性促销苹果南瓜饼饼(它为感恩节甜点选择提供了很好的补充)。它的其他馅饼(Apple Crumb,Apple Pastry和Apple Boysenberry)全年可供选择。
这个馅饼店只卖在朱利安。