无论您在山谷的地方，您都可以享用一顿美味的美食，但随着当地人知道，如果您想要一个非凡的用餐体验，您可以前往斯科茨代尔。这座城市的餐馆占据了山谷的烹饪景观，所以FNB和Talavera等级最好的餐厅在凤凰城都会区考虑到斯科茨代尔拥有许多山谷的顶级度假胜地以及著名的斯科茨代尔烹饪学院，这真的不太令人惊讶。
斯科茨代尔餐厅囊括了从白色桌布到野餐餐桌和餐巾纸的休闲，但无论你想要什么，这15家餐厅都不会让你失望。
最佳综合奖:公民酒吧
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An Pham / Experience Scottsdale
一些餐馆的菜肴做得非常完美;另一些则有令人羡慕的酒吧或葡萄酒项目。市民酒吧两者兼而有之。在酒吧里啜饮一些硅谷最好的鸡尾酒，比如用烈性苦艾酒调制的萨泽拉克鸡尾酒(Sazerac)，或者用木桶陈酿的即时满足鸡尾酒(Instant gratificic)——白兰地、苏格兰威士忌、橘子白兰地、amaro和鼹鼠苦艾酒——加冰奉上。这家餐厅有一份特别的酒单和生啤。
食客们品尝公平贸易咖啡小肋排、布兰科世界著名炸鸡或阿玛罗肉饼配土豆泥，都会留下深刻的印象。
最佳新鲜海鲜:丘拉海鲜
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Halie Sutton /体验Scottsdale
内陆亚利桑那州从未以其海鲜而闻名，但这发生了变化，因为这家加利福尼亚州的渔业在斯科茨代尔开设了第一个州立的餐厅。就像San Diego的原始市场和餐厅一样，斯科茨代尔位置销售可持续，从不泛滥的鱼，或者在小菜中，从捅到蛤蜊杂烩。如果你喜欢金枪鱼，不要错过与房子Giardiniera，鳄梨和辣椒粉 - 姜Aioli制作的混合物金枪鱼三明治。
Chula Seafood也供应Sashimi，烟熏鱼拼盘，日常特色，如周三的绿色智利金枪鱼融化，拥有阿尔巴冷，孵化辣椒和瓦哈卡奶酪。
最佳地中海:Virtù Honest Craft
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斯科茨代尔的经验
这家餐厅在2013年开业时被詹姆斯·比尔德基金会(James Beard Foundation)提名为美国“最佳新餐厅”。Virtù Honest Craft以吉奥·奥索(Gio Osso)主厨的家庭食谱为基础，专门经营地中海菜肴。菜单上的通心粉配鹅蛋，或者Anatra烟熏鸭配菊苣沙拉。
不过，如果你是和特别的人一起用餐，你可能会考虑Bistecca Tagliata，一份两人份的40盎司的烟斗斧肋眼肉。坐在铺着白色桌布的桌子上，在砖砌露台上的串灯下享受它。
最佳氛围：使命
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任务
走进老城区这家超级受欢迎的餐厅，你会觉得自己被送到了一个有几个世纪历史的修道院。烛光摇曳，华丽的枝形吊灯悬挂在头顶，墙壁上的镜子在昏暗的灯光下让空间感觉像洞穴。外面，砖砌壁炉里的火给露台带来了一种舒适的感觉。
不过这里的食物才是真正的明星。酱汁、莎莎酱和玉米饼每天都是新鲜的，entrées喜欢带骨的肋眼肉是在山核桃和豆科植物上烤的。对于较便宜的食物，你不会错过街头的玉米饼，或者午餐时，培根包裹的神户热狗。
最佳街头玉米饼:Diego Pops
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Halie Sutton /体验Scottsdale
这家有趣的餐厅位于以前的墨西哥陶器店，重新创造了南部边境的最爱。以球芽甘蓝玉米片(Brussel Sprout Nachos)为例:在脆片上浇上街头玉米奶酪、烤大蒜甜菜奶油、球芽甘蓝和煎蛋。或者是涂上科提亚奶酪、撒上大量Flamin ' Hot Cheeto粉的烤街玉米(Grilled Street Corn)。
虽然更传统，但玉米饼味道爆满(也可以做成碗)。最受欢迎的包括al pastor，牛肉machaca，烤阿多波鸡肉玉米饼。用清水，玛格丽塔酒或帕洛玛酒把它们吞下去。
最佳休闲游戏:《Craft 64》
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Halie Sutton /体验Scottsdale
硅谷有很多烧木头的披萨店，甚至还有更休闲的用餐选择，但Craft 64用高质量的本地食材脱颖而出。用来做披萨面团的面粉来自海登磨坊(Hayden Mills)，农产品来自麦克伦登精选有机农场(McClendon’s Select Organic Farm)和其他当地农民，橄榄油来自皇后溪橄榄磨坊(Queen Creek olive Mill)。更不用说，马苏里拉奶酪是新鲜自制的。
简单地吃一块玛格丽塔披萨，欣赏手工艺64的手工派与你在硅谷找到的其他派的区别。啤酒爱好者可以搭配当地酿制的一品脱啤酒或Craft 64与SunUp Brewery合作酿制的自己的食谱。
最佳意大利语:Marcellino Ristorante
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Marcellino Ristorante
意大利出生的厨师Marcellino Verzino证明手工面食，像菲涅永这样的丰满的肉类菜肴，在这家庆祝的意大利餐厅在这家庆祝的意大利餐厅。经典也在菜单上。对于不同的东西，选择Fegato All'uva，Calf的肝脏在CognacFlambé或Scaloppine Al Gorgonoola中搭配葡萄，小牛肉片搭配奶油糖醇酱。
氛围和食物一样重要。里面，每晚柔软的爵士乐戏剧，但周四有现场音乐，以及像小广场的露台，用餐者坐在橄榄树下。观看两次每月的葡萄酒晚餐，烹饪课程等特殊活动。
最好的早餐：哈希厨房
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哈希的厨房
哈希厨房闻名于60多个浇头，哈希厨房享用创意早餐。尝试宿醉短肋条散列，包括墨西哥胡椒玉米面包和土豆哈希，荷包蛋，洋葱戒指和黛米·霍兰岛酱。或者，满足您的早晨甜食，幸运的魅力法式烤面包，配有脱水的棉花糖和金色灰尘。
这家餐馆以其欢乐的气氛而自豪。迪斯科球悬挂在头顶，dj旋转着派对曲调。想在这一天有个好的开始吗?哈希厨房(Hash Kitchen)位于斯科茨代尔(Scottsdale)盖尼村(Gainey Village)的原址现在提供早午餐，每周五和周六从晚上8点到凌晨4点。
最好的用餐：Sel
美食家，SEL的最爱检查所有美食盒：白色桌布，贴图式菜单和猫鼬牛肉，鹅肝和Petrossian Imperial Ossera鱼子酱。虽然季节性产品经常变化，但预计会发现Filet Mignon等法式摩尼昂的菜肴，菜单上的Bordelaise酱和更复杂的Entrées，如羊肉香料和腌制樱桃凝胶。
素食和无麸质选择可供每一道菜的品尝菜单。
最佳特别场合:The House Brasserie
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众议院啤酒店
斯科茨代尔引以为豪的餐厅有很多，值得在这个特殊的场合就餐，但如果你想找一家既能给人留下深刻印象又不做作的餐厅，那就去House Brasserie吧。你可以坐在外面的壁炉前，坐在绿树成荫的砖砌露台上，或者坐在餐厅维多利亚风格的室内空荡荡的木桌前。
主菜范围从野生三文鱼味噌豆煮玉米到屋卡罗莱纳烧烤拼盘特色猪肉，胸肉，和各种各样的酱汁和配菜。用小盘子和侧面装饰祭品。甜点可以试试酸橙派。
最佳烧烤:Starlite烧烤
Starlite烧烤不是德州烧烤，也不是北卡罗来纳州烧烤，甚至也不是堪萨斯城烧烤;Starlite有自己的规则。12小时的烟熏牛胸肉已经在烤架上烤好了，婴儿背肉已经部分炖好了，肉饼在上桌前也要经过大量的烟熏。虽然一些烧烤纯粹主义者可能会嘲笑，但结果将改变几乎所有人。
用炸绿番茄来刺激你的食欲，然后用你选择的自制或鼹鼠浓咖啡烧烤酱来品尝梅斯特尔烤牛排。同时配上一杯威士忌鸡尾酒。
最健康的饮食:农场和手工
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农场和工艺
你不必健康意识到爱上农场和工艺，但如果你试图制作更好的餐饮选择，这是一个去的地方。早餐选择包括钢铁燕麦和鸡蛋菜肴，而当天晚些时候，餐厅供应沙拉，扁面包，碗和三明治。晚上，您可以订购鲑鱼，烤宽面条或扁平的铁牛排。
Farm & Craft压榨新鲜果汁混合，混合冰沙，和工艺康普茶鸡尾酒，太。季节性菜单的特色是消炎、增加益生菌、高抗氧化剂和减少压力的菜单选项。
最好的法国:弗朗辛
Francine位于斯科茨代尔时尚广场的豪华翼，庆祝餐厅Laurent Halasz作为一个男子南部的男孩。寻找像Moules Frites（贻贝和炸薯条）和Bouillabaisse在菜单上寻找南方的法国经典，搭配比萨饼，菲特·米尼昂，羊肉架和意大利面。甚至还有一个致力于Carpaccio和Tartare的部分。
想给你的晚餐约会对象留下深刻印象吗?弗朗辛(Francine)提供32盎司的牛眼肉配蛋黄酱，或者两个人一份带盐皮的整条鲈鱼。午餐和早午餐菜单也提供。
最佳现代牛排餐厅:美式牛排
尽管它的名字，但美国人不是你典型的美国牛排馆。当代艺术品填补了炫耀的餐厅，拥有美丽的意大利面与新鲜的地中海海鲜共享菜单。但是，如果你在斯科茨代尔渴望红肉，而且美国人不会令人失望。
用橄榄油和香料调味，以牧豆树和山核桃为燃料的烤架将完美的外壳放在熨斗、菲力牛排和尼曼农场的肋眼牛排上。配菜如意大利炸薯条配烤蒜泥蛋黄酱和一杯红酒来补充牛肉。你也可以点一款可以发到instagram上的鸡尾酒，比如范思哲地板鸡尾酒(Versace on the Floor)，它是用加辣椒的伏特加制成的。
适合家庭用餐:Kasai日式牛排馆
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Kasai日本牛排馆
这家日本牛排餐厅的高能量铁板烧风格餐厅保证让最烦躁的年轻食客着迷，熟练的厨师会在他们眼前准备炒饭、时令蔬菜和蛋白质。受欢迎的肉类包括虾和鸡肉，但爱冒险的家庭也可以品尝鱿鱼、龙虾和菲力牛排。(14张无罩铁板烧餐桌上也有豆豉。)
那些不想离火场和现场太近的家庭可以在远处观看节目，同时品尝寿司和亚洲最受欢迎的泰式炒粉。和一个挑食的人一起吃饭?Kasai的儿童菜单提供鸡肉条、滑块和奶酪通心粉。
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