坎昆最好的餐馆

节奏由马丁·BERASATEGUI

美食家都停下来了

的节奏由马丁Berasategui格兰米利亚Paradisus坎昆酒店提出了坎昆各地美食家的尊重。与镶嵌镜子墙壁闪亮的餐厅,食物一样辉煌。

顶部的家伙在这里是西班牙的卫冕名厨之一

节奏是由明星大厨马丁Berasategui掌舵圣塞巴斯蒂安,西班牙。这家餐厅展示主人的强大的技术和眼睛引人注目的颜色。以我的估计,Berasategui是个天才,和节奏栖息在坎昆餐饮的顶峰。

作为一个美食评论家,我不要狂欢失控。但这可能是曾经见过的最为出类拔萃的烹饪在尤卡坦半岛。

菜单是一个游行

节奏由马丁·Berasategui提供了一个点菜菜单,与葡萄酒搭配中的晚餐。让你能带多少?过去的亮点包括:菜单
•Basque-style盘西红柿塞满小鱿鱼和无比的伊比利亚猪腩肉(巴斯克厨师的遗产和名称)
•难忘的甜点。节奏的五彩缤纷,美味的墨西哥巧克力布朗尼柑橘果酱、酸奶酱,和橘子冰沙是一个原始的放纵

阅读更多关于节奏由马丁·Berasategui和预订表

•节奏由马丁·Berasategui在格兰米利亚Paradisus坎昆的网站
•餐厅背景
•在脸谱网
马丁•关于厨师,从他自己的网站

节奏由马丁·雅各布森客人作者Max Berasategui条目

COCINA DE奥特

Cocina de奥特:时髦的和美味的

这优雅的坎昆市区餐厅设置在西班牙殖民的豪宅。截至2014年,这个优雅的餐馆是坎昆的只有收件人的声望AAA五钻石的名称。

只有38个席位,Cocina de奥特是一种亲密和private-feeling盛宴。每晚有两个座位数,星期一到星期六。

餐厅提供了页面的菜单选择和不同的就餐环境。食客可以一口Cocina de奥特张灯结彩沙龙;在尤Cliquot私人餐厅;或在开花藤蔓在院子里。

Cocina de奥特意味着作者的美食。

预计现代融合食物,巧妙地煮熟和华丽,进步的方法"和热情。厨师呼吁世界的成分包括fresh-caught加勒比龙虾;Argentinean-Italian帕尔玛干酪;墨西哥脆蝗虫),和huitlacoche,通常被称为“墨西哥松露。”The house bubbly is Champagne Veuve Clicquot from France.

尝试在Cocina de奥特菜肴

•金枪鱼与蒸粗麦粉“岩石”,卡拉马塔橄榄,酸豆,和玉米
与波多贝罗•扇贝烤蘑菇
•章鱼生牛肉片在绿色柑橘醋
•炭火烤乳猪烤小猪阿根廷chimichurri酱汁
•Huiltacoche馄饨和乳猪
•与三个辣椒炖小牛肘
•甜点三部曲

看看Cocina de奥特尔和储备一个表

•Cocina de奥托的英语网站

LABNA

建立了奇琴伊察的人吃什么?发现这里(印象)

Labna是迷人的玛雅遗址命名的几个小时,高耸的奇琴伊察的卫星庙宇。Labna设置在坎昆,市中心的10-to-15-minute出租车带Hotelera。

Labna大气层怀旧,浪漫低照明,手工雕刻的殖民时代的墨西哥家具,和宫廷,老式的服务器。价格一样温柔的服务员。

许多墨西哥人认为玛雅美食是他们国家最好的

Labna是最好的几个坎昆的奇妙的美食餐厅致力于当地的尤卡坦半岛。Comida Yucateca可以说是墨西哥最可口的当地的烹饪风格。

尤卡坦半岛菜玛雅和加勒比文化的影响。它与当地的香料,香与当地柑橘类水果挞,红木种子(也称为红了胭脂树的种子),和辣的哈瓦那人辣椒。里小火鸡和猪肉菜特别好吃的。

神奇的玛雅菜肴在Labna尝试

•Poc chuc,猪肉烤馅饼当地橘子
•Sopa•德利马,玉米汤与石灰和土耳其
•Cochinitapibil,猪肉包在香蕉叶子和烤胭脂树的种子的招牌菜和大蒜comida Yucateca

找到更多关于Labna和预订表

•Labna的英语菜单

由客人提供作者马克斯·雅各布森Labna条目

勒奇克

你的饭在哪里像一个魔术表演

勒奇克设置坎昆南部几英里Azul海滩度假村酒店。但是每个坎昆司机知道这黑海滩的路。你的冒险才刚刚开始。

勒奇克,这是独一无二的。这是餐厅的一半,一半魔术表演。与窗帘和镜子的诱人餐厅向你招手,像一个马戏团。这里的服务员像承办者,含笑的眼睛和一个戏剧性的天赋。

的经验,一个词:娱乐

勒奇克的餐食物娱乐;分子烹饪不开始这个词来形容这家餐馆的窍门。厨师Jonatan戈麦斯卢娜是一个向导将食物转换成感官印象和事件:强烈的香味烟、胶,水晶,泡沫。

你认为你吃的东西并不是它是什么。烧杯的泡沫你指示sip的?哇,这是一个马提尼。寿司卷在你面前吗?它是一个沙拉,或者甜点。勒奇克提供了一个又一个的惊喜。

满足墨西哥巨星之一的年轻厨师

厨师卢娜,1982年出生于墨西哥城,他的国家的主要光烹饪爆炸。说:“吃饭不是必需的,这个无所畏惧的创新者。“这是一种体验。”勒奇克的经验需要27个厨师在厨房,包括16烹饪来自世界各地的学生。

这顿饭是一个队伍有15门课程,一些几个燕子。勒奇克的谈论最多的菜苏格兰闪亮,后,顺着海绵擦洗。样子,100%。但它是甜点。难怪勒奇克装修的镜厅。

• 勒奇克网页
• About.com的回顾Azul的Sensatori Karisma
• 勒奇克厨师Jonatan戈麦斯卢娜的生物
• Azul的Sensatori Karisma酒店网站
• 勒奇克观察一个着装:没有t恤或背心,拖鞋,运动短裤,或棒球帽
• 内幕消息:带一件毛衣;勒奇克是戏剧性地寒冷

卢米埃

卢米埃,餐厅在海滩上的灯塔

法国烹饪技术是现代坎昆菜系的重要组成部分。和卢米埃餐厅法语所有的方式。卢米埃一样诱人的你敢希望当代法国餐厅,与:她们超级性感照明和闪烁的纺织品。服务也一样迷人。

卢米埃的家:一个非常非常漂亮的坎昆酒店

卢米埃内设置勒布朗温泉度假村,一个非常时尚的酒店在坎昆的心脏带Hotelera。这个豪华的餐厅只开放给客人酒店全包。卢米埃是一个理由留在这个度假胜地,坎昆非常最好的酒店之一。

礼服的场合!

预订是至关重要的。让人们知道,勒布朗的客人也最好的设计师服装优雅的餐厅,只开放吃晚饭。

卢米埃的意思光在法国,有天赋的厨房团队有一个温和但肯定联系。餐厅的餐厅提供了一个样式:悠闲,7道菜厨师的品尝菜单。这一系列巧妙的小板块提供精致的法国奢侈品顾客渴望的食谱,自信坎昆旋转和尤卡坦人的触觉。

卢米埃菜单了

• 新鲜烘烤法国长棍面包和的职责与法国黄油
• 高卢像松露和嗜好鹅肝酱,取得新的尤卡坦人的佐餐食品和调味料
• Fresh-caught加勒比海鲜,不要煮得过久
• 颓废的法国甜点与墨西哥肃然起敬xocolātl(巧克力、阿兹特克发明)
• 加州葡萄酒来自法国、南美和墨西哥下加利福尼亚的优秀葡萄酒(给他们一试!)

阅读更多关于卢米埃

• 勒布朗温泉度假村网站
• 卢米埃网页
• 勒布朗温泉度假村在豪华旅游特色

拉蒙纳

在坎昆的令人难以置信的设计酒店餐厅顶部

拉蒙纳是为数不多的几个出色的餐厅在哪里Nizuc。这种细腻,architect-driven度假酒店于2013年开业半私人岛屿南端的坎昆。

但雷蒙娜有一个独立的餐厅的感觉;背后巨大的百叶窗作为windows是天空和海洋的观点。

命名Nizuc的主人的女儿,拉蒙纳有浪漫,古董墨西哥的感觉,与自然更新,当地材料如木材、石板,石,绿色植物。顾客可以选择吃雷蒙娜的可爱的露台俯瞰海滩,有前途的非凡的自然光线和太阳集和海浪的音乐。

你会享用在雷蒙娜

雷蒙娜厨师Bladimir加西亚致力于墨西哥传统配料和盘子,和纪念季节和当地农产品。

•他酿造创造性和大胆。三个“三部曲板”礼物酿造:龙虾和香菜;用椰子和薄荷虾;意外和脆章鱼。所有fresh-as-can-be和具有极强的视觉冲击力

•本地尤卡坦人的经典,cochinita pibil,猪肉菜里,已经被重新解释了墨西哥式饺子
•新鲜,当地海鲜展示加勒比海龙虾(和浓郁的奶油车前草泥)和一种食用鱼,与一个微妙的质感和甜蜜的色彩(不要让这个名字欺骗你)
•总有健康和/或素食菜单选项
•雷蒙娜的面包篮子是治疗;不要错过了huitlacoche小甜面包

在这里品尝墨西哥的葡萄酒

雷蒙娜的酒水单聚光灯优秀的墨西哥下加利福尼亚的葡萄酒。
从圣托马斯•维奥涅尔和巴贝拉酒庄,由Nizuc所有者拥有

在雷蒙娜储备表

雷蒙娜是开放的晚餐;预订是必需的。
•雷蒙娜网站
看看豪华旅行的彻底看华丽的Nizuc

雷蒙娜条目由客人提供作者Starre Vartan

丽思卡尔顿酒店烹饪中心,坎昆

今晚晚餐吃什么,亲爱的?

和现在不同的东西:你晚餐,帮厨师。离开餐厅网格的一种方式,在一个好方法,就是在厨房类美食中心在丽思卡尔顿酒店,坎昆。

这里,厨师Mara-Isabel Barba娱乐幸运游客个人故事,烹饪指针,和简单而完美的菜。厨师马拉可以魔术与一只鸡和一碗辣椒。你自己的厨房生活可能改变。

你不会有任何菜

酒和龙舌兰酒流,那么快乐的谈话一次晚餐的准备和享受。这是一个很好的晚上坎昆。

毫无疑问,你会享受你的烹饪晚上这优雅活泼的酒店,它的墙壁装饰着墨西哥工业化前的历史画。

丽思卡尔顿坎昆的餐馆岩石

你应该决定换取餐馆吃一顿饭在丽思卡尔顿酒店财产的地中海,Fantino,和它的牛排馆,俱乐部烧烤,是两个坎昆最高的餐厅。
•更多内部选择:寿司和酸橘汁腌鱼酒吧和水虎鱼酒吧和烧烤。2013年,一个属性Dine-Around提供一顿饭在每个酒店的辉煌的餐厅
•丽思卡尔顿酒店,坎昆美食中心
•丽思卡尔顿酒店,坎昆就餐选择
•豪华旅行的进修课程丽思卡尔顿酒店品牌
•豪华旅行的独家新闻丽思卡尔顿的峰酒店服务

外国的度假胜地坎昆,美国的# 1

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