如何在西班牙圣塞巴斯蒂安度过3天

西班牙巴斯克州圣塞巴斯蒂安/多诺西亚

奈杰尔的欧洲和超越/Flickr/CC BY-SA 2.0

第一个原因是参观圣塞巴斯蒂安市,位于西班牙巴斯克地区,将品尝其美味佳肴。巴斯克美食主要因烹饪界两个截然不同的领域而闻名:平克索斯(Pintxos)或平克索斯(pinchos,巴斯克语中的餐前小吃)和米其林星级餐厅。但圣塞巴斯蒂安能提供的远不止这些。

圣塞巴斯蒂安位于西班牙北海岸的巴斯克国家,靠近法国边境。圣塞巴斯蒂安离这里101公里毕尔巴鄂,距马德里, 535公里远巴塞罗那,距离马拉加.你可以通过汽车、公共汽车或火车到达圣塞巴斯蒂安。你也可以从巴塞罗那或马拉加乘飞机抵达。

虽然三天的时间不足以享受圣塞巴斯蒂安所提供的一切,这三天的旅程将给你一个好的品尝这个美食之都。

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第一天午餐:品脱

人们在圣塞巴斯蒂安餐厅享受Pinxtos
尼古拉斯Vollmer /维基共享/ cc - - 2.0

入住酒店后,你可能想直接出去吃饭。

圣塞巴斯蒂安最吸引人的地方是它平克索斯棒,在紧凑的老城区有很多选择。从Calle 31 de Agosto出发,看看那里的一些酒吧。下午1点前到达那里,以击败人群。

你可以自己探索,边走边取样。在圣塞巴斯蒂安的Pintxos品尝世界上最美味的菜肴是一个很好的方式,便宜又无风险。由于份量小、价格低、服务快,即使你不会说西班牙语或特别挑食,你也可以随意点很多菜,如果点的菜不是你喜欢的,就可以继续下一道菜。另外,许多酒吧的吧台上都有食物,你可以自己拿,也可以指给他们买。

还提供旅游。圣塞巴斯蒂安的三天导游包括圣塞巴斯蒂安品脱的导游,其中包括您选择的酒吧的八种品脱。另一个选择是购买平克索护照,这是一个在独立探索圣塞巴斯蒂安食品时获得专家指导的好方法。Pintxo Passport包括11家顶级Pintxo酒吧的详细描述、古城地图、短语手册和葡萄酒指南。它配有六个木制代币,用于六间酒吧,每间酒吧为您提供一杯饮料,一杯特殊的品脱加上一个特殊代币,用于在酒店Maria Cristina干酒吧举行鸡尾酒会。Pintxo护照不会过期。你只需向酒吧出示护照并交上代币。

如果你的时间有限,雇佣一名专业导游,(有时)和其他游客一起,参观三家pintxo酒吧,在每家酒吧里喝点东西,吃点东西也是一种选择。

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第一天下午:老城区

圣塞巴斯蒂安,西班牙,古老的小镇
2.0 Grayskullduggery Flickr / CC冲锋队

在圣塞巴斯蒂安的第一天,在你玩了几杯pintxos之后,你应该去探索一下这个城市。

  • 圣塞巴斯蒂安古城:也被称为Parte Vieja(旧的部分),你已经在你的餐前小吃中看到了很多。这个地区最具标志性的景观之一是苏洛阿加广场和圣特尔莫博物馆。
  • 外耳海滩:有人说这是西班牙最好的城市海滩。如果你吃了太多的品脱,这里是一个让你的食物消化的好地方。然而,如果你对这个城市有了更好的了解,那么最好是利用你的第一天去探索这个城市,并把最后一天留给在海滩上闲逛。
  • 蒙特乌格尔:圣塞巴斯蒂安湾由两座大山横跨而过,两座大山都能欣赏到城市的美景。
  • 伊格尔多山:圣塞巴斯蒂安的另一座山,从圣塞巴斯蒂安中心到海滩的另一端。你可以乘坐有百年历史的缆车到伊盖尔多山的山顶观赏风景。
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第1天晚上:巴斯克苹果酒屋

醋桶
jose a.del moral/Flickr/CC以2.0领先

晚餐,参观巴斯克苹果酒店。巴斯克苹果酒很像更著名的奥地利苹果酒,一种酸味的、几乎呈扁平状的酒精饮料,通常从高处倒入玻璃杯中,然后一次喝完。在巴斯克的一家苹果酒店,苹果酒从一个大桶里直接出来,在十英尺外的压力下被挤出到你的杯子里。

食物总是一样的,一份上等的半生牛排,一些鳕鱼,还有几面。这是一次奇妙的体验,再加上品脱和米其林星级餐厅,将使您的巴斯克美食体验更加完美。

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第二天:一日游

古根海姆博物馆,毕尔巴鄂,比斯开,西班牙
Ardfern/Wikimedia Commons/CC-BY-SA-3.0

如果没有一日游的话,圣塞巴斯蒂安之旅是不完整的。如果您在圣塞巴斯蒂安待三天,我们建议您选择一天离开城市。然后,在晚上,去一个城市的米其林三星餐厅。这里有一些建议。

里奥哈葡萄酒产区

里奥哈是最著名的葡萄酒之一葡萄酒产区在世界上,以其优良的品质和良好的价值而闻名。

拉瓜迪亚是该地区最适合品尝当地葡萄酒的城镇之一。在酒窖里享用一顿美餐。不幸的是,公共交通很差,所以如果你不参加旅游,你需要一辆有指定司机的车。

参观毕尔巴鄂和古根海姆博物馆

毕尔巴鄂距离圣塞巴斯蒂安仅一小时车程,是欧洲最好的现代艺术画廊之一古根海姆博物馆的所在地。建筑的外部由弗兰克·盖里设计,是一件艺术品。

从圣塞巴斯蒂安(San Sebastian)到毕尔巴鄂是一趟轻松的一日游,在圣塞巴斯蒂安(San Sebastian)的公交站就在市中心,从毕尔巴鄂公交站可以直接到古根海姆(Guggenheim),然后再到市中心。

宏达瑞比亚

作为巴斯克国家最美丽的村庄之一,洪达里比亚位于西班牙与法国边境的一侧。该镇被城墙包围,这是该地区仅存的防御工事。码头周围有很棒的品脱酒吧和餐馆。

E21公共汽车从埃基亚德布斯公司每小时从圣塞巴斯蒂安到洪都拉斯。

吉塔里亚

这是比斯开湾的一个巴斯克小渔村,那里的酒吧在街上有露天烧烤架,可以及时烹制新鲜的渔获作为午餐。这和以前一样是街头小吃。这里有一个可以探索的古镇和美丽的风景。它也是在Txakoli葡萄酒区,有很棒的白葡萄酒。

Txakoli品酒

巴斯克国家有自己的好酒:Txakoli,一种略微起泡的白葡萄酒,近年来有所改进。它过去是以一种非常基本的方式制成的,设计的饮用方式很像巴斯克苹果酒,从高处倒入,以使空气流通并降低酸度。但最近,生产标准,特别是埃尔卡诺公司的生产标准有了很大提高。世界上最好的白葡萄酒是Txakoli。您可以进行一日游,探索一些酿酒厂和葡萄园。

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第二天晚上:米其林星级餐厅

阿尔扎克,圣塞巴斯蒂安
Kent Wang/Flickr/CC BY-SA 2.0

至于晚餐,如果你的预算允许,可以去圣塞巴斯蒂安的米其林星级餐厅。通过米其林餐厅,我们说的是那些获得三星奖的人,这是最高的奖项。圣塞巴斯蒂安有三家这样的餐馆,是西班牙所有城市中最多的。

当然,预订是必不可少的。尽可能提前预订。您有三家米其林星级餐厅:

  • 阿克拉雷-帕西奥·帕德雷·奥科洛加,5620008圣塞巴斯蒂安
  • 阿尔扎克-圣塞巴斯蒂安多诺西亚阿尔卡德大道Jose Elosegi/Jose Elosegi Alkatearen Hiribidea,27320015
  • 马丁·贝拉萨迪奎-Calle de Loidi,420160Lasarte Oria

注:如果你不能进入三星餐厅,也有一些其他的米其林星级餐厅可供选择。

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第三天:活跃起来

在圣塞巴斯蒂安冲浪
劳拉·佩尼亚/Flickr/CC-BY-SA-3.0

所以你已经探索了这个古老的小镇,并进行了一天的旅行。你已经品尝了圣塞巴斯蒂安最著名的两三种美食:品脱、苹果酒屋,也许还有一家米其林餐厅(一两家!)。现在是娱乐的时候了。

就在圣塞巴斯蒂安郊外的蒙达卡拥有世界上最好的冲浪左手波之一,ASP世界冲浪锦标赛也曾在这里举行。参观Mundaka冲浪店获取租金和课程。如果冲浪听起来有点激烈的话,圣塞巴斯蒂安还有其他水上运动,比如皮划艇和单桨冲浪。

如果到目前为止你的旅行已经让你疲惫不堪(如果天气允许的话),那里总是有海滩可以享受。爬上海滩两侧的两座小山中的一座,观赏将留在你记忆中的风景,这将是你圣塞巴斯蒂安之行的一大亮点。

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