墨西哥城- - - - - -el DF,联邦直辖区,是一个可移动的嘉年华。抽样的当地的费用在墨西哥首都让任何游客高度赞赏的墨西哥烹饪传统…,显示出性感的代表在美国的墨西哥美食。这些都是一些最优秀的餐饮经验的el DF。
没去过阿罗约
暂停不相信当你进入去过阿罗约,世界上最大的墨西哥餐厅。其庞大的房间座位2200多热心的食客。同样令人发指的是没去过阿罗约的天花板,用彩色纸开花的旗帜。
食物是准备在敞开的火炉,女性在传统的墨西哥服饰磨香料、炒猪肉皮肤,和磅新鲜的玉米饼。没去过阿罗约专业barbacoa”,或慢火烤羊。哥伦布发现美洲大陆前,只在墨西哥食物没有一颗卑微的心escamole,潮湿的蚂蚁幼虫通常被称为“墨西哥鱼子酱。”
没去过阿罗约是一个喧闹的地方。墨西哥啤酒自由流动墨西哥流浪乐队乐队在餐厅。有时,他们获得一个分贝水平你只听到在跑道上。
- 没去过阿罗约:Tlalpan叛乱分子在4003年,墨西哥城
拉斯维加斯Danzantes
拉斯维加斯Danzantes天井面临着历史悠久的广场上在高档Coyoacan,墨西哥城最美丽的地区之一。DF游客坐在这里足够回报。
加入光荣的瓦哈卡烹饪厨师奥马尔·迪亚兹,和你有一个难忘的经历。拉斯维加斯Danzantes服务壮观油炸玉米粉饼在一个由瓦哈卡奶酪hoja圣诞老人,一个翠绿药用叶作为玉米包装。
勇敢的人应该敢自己去尝试炸玉米饼de chapulin脆,chili-crusted…蚱蜢。为食客追求异国情调略小,哈瓦那人的金枪鱼酱(如图所示)有一个邪恶的一口辣椒。
- 拉斯维加斯Danzantes:Coyoacan查顿球场# 12日,墨西哥城
El Pendulo
如果你认为一个理想的早晨在墨西哥城研读一本由约瑟夫•坎贝尔墨西哥或奥克塔维奥帕斯而吃甜面包、通风的煎饼,或鸡蛋住处,墨西哥城的地方。El Pendulo流行书店和早餐停止,是给你的。
El Pendulo有一个广泛的选择西班牙语和英语的书。不过,真正令人惊奇的是很棒的食物。鸡、、玉米玉米饼瓦哈卡白奶酪和粘果酸浆酱,是很好的(如图所示)。所以都是墨西哥的糕点和果汁,新鲜的秩序。
- El Pendulo:六个城市的位置,包括Hamburgo 126,带罗莎,墨西哥城
梅尔卡多圣胡安
在墨西哥城美食冒险没有完全不去一个地方梅尔卡多,或市场。梅尔卡多圣胡安,建立在网站哥伦布发现美洲大陆前阿兹特克市场,是这座城市最彩色的和完整的市场。厨师商店在这里这是一个事实,从餐厅厨师到电视前无边女帽专门的家庭厨师,和访问是教育和娱乐。
梅尔卡多圣胡安拥有一切,从让人眼花缭乱的干辣椒(如图所示)名人蘑菇自动售货机,瓜达卢佩小姐。摊位破裂photogenically与热带水果、蔬菜、花卉海鲜,和区域特色。好值得一试embutidos(熟食肉类和香肠)和当地生产商手工制作的手工奶酪。
加拉卡斯圣胡安的市场有几个地方坐下来啃DF等专业caldos(汤)和面包。
- 梅尔卡多圣胡安:在殖民地的中央,墨西哥城
炸玉米饼你好(也称为El Guero)
芝加哥厨师里克贝里斯这Condesa-neighborhood机构PBS-TV上显示,而且有很好的理由。房子的不同专业在玉米饼你好是不可思议的,而且味道惊人。
炸玉米饼你好是总是拥挤,行是混乱的。所以很喜欢Chilangos,肘部到柜台。
一个受欢迎的选择炸玉米饼你好牧师,慢火烤卤猪肉从吐雕刻。健康、美味的素食替代acelga,羽衣甘蓝和大米。
- 炸玉米饼你好:加拉卡斯阿姆斯特丹和米却肯州,Condesa,墨西哥城
街上车包厂商
可口的,热烈的,非常便宜,el DF的美味,填充,圆面包使完美的早餐。馅料从辣豆与土豆鸡发出白色奶酪。
面包卖车供应商从早晨8点到中午大多数早晨和倾向于成本还不到一块钱。很好的例子直接对面Condesa DF酒店漂亮的西班牙)附近。
- 包子购物车:加拉卡斯Condesa DF酒店对面,韦拉克鲁斯附近)西班牙,Condesa,墨西哥城
罗塞塔
当地厨师Elena Reygadas磨练她的手艺在伦敦,服务正宗的意大利烹饪在罗塞塔。质朴的设计是由厨师的丈夫,建筑师Jaime塞拉。罗塞塔狭窄昏暗,高高的天花板和表设置与老式的衣服。
烹饪是季节性的,每日特色菜。但是你会经常发现tamal;罗塞塔的签名新鲜面条面条含有奶油鸡肝(如图所示);乳猪;在海盐和鱼煮熟。
一个神秘的罗塞塔菜单包含:咸,house-cured招标咸牛肉,致敬,墨西哥城的可观的犹太社区。
- 罗塞塔:殖民地,科利马166年,墨西哥城
在博物馆Dolores Olmedo咖啡馆del博物馆
博物馆Dolores Olmedo占据了一次房地产属于一个有影响力的墨西哥城社会名流和艺术品收藏家多纳洛拉。一定要来,博物馆收藏艺术品的宝库强劲的画作当地的传奇人物弗里达•卡罗。
壮丽的理由和访问多纳洛拉的漫步大庄园戽水车,部分可以追溯到1500年代。然后修复到非常愉快的博物馆咖啡厅,提供咖啡、茶、精致的糕点,和各种antojitos,墨西哥小吃。
特别是好natilla香草布丁和各种墨西哥糖果由罗望子、椰子等热带水果。
- 咖啡馆del博物馆:博物馆Dolores Olmedo拉多斗挖土机、Xochimilco墨西哥城