伯利兹是一个有很多风味的小国家。由于该国是各种文化和种族的家园,因此游客可以品尝利用当地食材的多种类型的美食。从混血和玛雅到加里富纳和奎伯利奥伯利兹美食多样,好吃。Typical dishes include fry jacks (a type of fried bread), rice and beans made with coconut milk, curry chicken, hudut (a Garifuna stew served with fish), and various seafood dishes that make use of the country’s access to seafood like conch, lobster, and other fish. Luckily,美食家旅行者可以在伯利兹的餐厅品尝许多此类菜肴。为了确保您只采样最好的,以下是我们在伯利兹的顶级餐厅。
玛雅海滩酒店的小酒馆
这个带有户外海滨座位的Placencia景点是当地人和游客的最爱,并以其享受“热带舒适的食物”,事实证明这是法国人对传统伯利兹美食的旋转。可可猪排是传奇的,西瓜沙拉配羊奶酪,番茄和薄荷糖浆都令人耳目一新,龙虾面包布丁是不可抗拒的。信任酒单,该葡萄酒名单有两个葡萄酒观众奖。并确保为著名的花生脆冰淇淋派留出空间。
格罗夫之家
伯利兹(Belize)旅游局(Belize Tourism Board)的伯利兹(Belize)2019年度餐厅,格罗夫(Grove House)位于沉睡的巨型雨林小屋内。该餐厅位于小屋的第二和第三层,可欣赏雨林的景色。厨房从其农场,邻近村庄和当地市场烹饪北美和伯利兹食品采购食材。菜肴包括填充炸千斤顶,椰子虾,克里奥尔牛尾炖肉和Pollo Asado。
埃尔维的厨房
埃尔维(Elvi)的厨房是Ambergris上的经典卡耶。厨师/老板Elvia Staines和她的女儿珍妮(Jennie)在圣佩德罗(San Pedro)为食客服务了39年。这两个人是当地的名人,餐厅赢得了多个奖项。请务必尝试他们的伯利兹风格的螃蟹爪,炸鸡和米饭和豆类,以及黄油煮玉米和甜菜酱,烤玉米和哈瓦那人。
Estel的海边用餐
这家家族餐厅位于圣佩德罗(San Pedro)的海滩上,有沙地板,是早餐的最爱,该餐厅从上午6点至下午4:30提供。黑板菜单上拥有菜肴,例如玛雅鸡蛋和豆子和炸千斤顶;煎蛋卷带有龙虾,虾,培根和奶酪等馅料;和法式吐司。您还可以自己制作自己的鸡蛋板,从不同类型的鸡蛋,肉和侧面选择,例如豆类,吐司,当然还有炸千斤顶。这只是早餐选择!
Nahil Mayab餐厅和露台
纳希尔·玛雅(Nahil Mayab玛雅和混血美食。一些最喜欢的菜肴包括烟熏猪肉或鸡肉萨尔皮肯(ChickenSalpicón),这是一种切碎的哈希(Hash),是当地的特色菜。Anafres,被称为Mestizo火锅,用土豆泥,切碎的猪肉和粘糊糊的奶酪制成,并配上自制玉米饼;椰子大米和豆类配炖鸡肉和炸鸡尾酒;以及他们对爱尔兰炖菜的看法:牛肉和Belikin Stut Stew。还有一些西方食品,例如汉堡,沙拉,牛排和意大利面。
蓝色水烤架
海滨并由一位出生的圣佩德罗(San Pedro)妇女和她的丈夫拥有休斯顿,圣佩德罗的蓝色水烧烤炉提供可持续的海鲜和寿司,以及披萨,意大利面和非鱼恋人的沙拉。自2001年以来开放,业主凯利(Kelly)和穆克尔·麦克德莫特(Mukul McDermott)每月向伯利兹的社会事业捐款,并为所有员工的孩子提供教育奖学金。自2009年以来,他们为自由儿童之家捐款了100,000多美元。
El Fogon
El Fogon以其伯利兹厨房中心的火炉命名,提供传统的伯利兹美食。El Fogon由Arceo-Eiley家族始于Arceo-Eiley家族,仍然使用火坑和燃木炉灶来烹饪从炖菜到游戏肉到游戏的所有东西龙虾。经常有现场音乐播放,类似帕拉帕(Palapa)的结构提供了悠闲的氛围。
厨师罗布的美食咖啡馆
这家餐厅里面鹦鹉湾小屋在霍普金斯村(Hopkins Village)是伯利兹(Belize)的少数高级用餐体验之一。最初来自荷兰的厨师罗布(Rob)曾在餐馆工作瑞士,,,,澳大利亚, 和伦敦在1999年搬到加勒比海,然后搬到加勒比海,然后伯利兹(Belize)。厨师罗布(Rob)的四道菜或点菜当地采购的菜单经常更改,具体取决于他可以掌握的东西。他的菜是受玛雅人,加里富纳(Garifuna)和亚洲美食的启发,可能包括牛肉牛肉饼,用姜,椰子和柠檬草煮熟的新鲜鱼,以及芙蓉腌制猪里脊肉,蔓越莓和香脂酱。这是伯利兹少数建议预订的餐厅之一。
蒙塔格纳·鲁斯坦特(Montagna Ristorante)
这家豪华的餐厅是弗朗西斯·福特·科波拉(Francis Ford Coppola)的豪华度假胜地的一部分Blancaneaux Lodge在Cayo的山松林森林保护区。它有自己的有机花园,为餐厅提供蔬菜,草药和水果,其中包括意大利美食,包括来自Coppola家庭食谱意大利罗利卡塔。喝一杯Coppola的葡萄酒陪伴您的饭菜。浪漫的Cande-Lit餐厅点缀着殖民时代的古董,手工制作的木制家具,危地马拉纺织品以及导演屡获殊荣的电影的吊扇现代启示录。
番石榴肢体餐厅和咖啡馆
这家在圣伊格纳西奥市中心的餐厅是由同一家人赞扬的在Chaa Creek的旅馆。有户外座位可以俯瞰公园,菜单利用来自玛卡尔河谷(Macal River Valley)占地32英亩的玛雅农场(Maya Farm)的有机水果和蔬菜。美食大多是西方的,有番石榴布法罗翅膀,黑鱼,sriracha椰子虾以及香肠和大蒜虾汉堡汉堡等菜肴。有各种各样的沙拉,帕尼尼,意大利面和披萨。甜点菜单包括各种芝士蛋糕,例如红色天鹅绒,贝利(Bailey)和酸味(Soursop)。