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与其他南方食品目的地相比，它在雷达下有些飞行查尔斯顿和新奥尔良，，，，亚特兰大的烹饪场景是该国最好的场景之一。在南部主食中 - 没有一个炸鸡和经典的肉和三个像繁忙的蜜蜂咖啡馆 - 您还会找到植物性的汉堡，世界一流的寿司，老挝街头食品，百吉饼和百吉饼和lox，与任何纽约市竞争熟食店。
尤其是亚特兰大巴克黑德- 这座城市的美食家已经在厨师驱动的低调邻里景点中真正闪耀着，无论是Maricela Vega在8arm的Maricela Vega的蔬菜前盘子还是Bruce Logue在Boccalupo的自制意大利面。如果没有访问，没有前往亚特兰大的旅行布福德公路这是城市东北部的四车道高速公路，您会在这里找到炸玉米饼，点心和其他国际票价。
这是亚特兰大最佳餐厅的清单。
米勒联盟
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海蒂·格尔德豪瑟（Heidi Geldhauser）
米勒联盟（Miller Union）处于最佳状态低估了南方美食。该餐厅的厨房被安置在西区的一个以前的仓库中，由詹姆斯·比尔德（James Beard）获奖厨师和佐治亚州本地人史蒂芬·萨特菲尔德（Steven Satterfield）牵头，他们的简单而又富有蛋糕的菜肴让这些食材（主要来自当地农民）是Shine。尽管菜单季节性变化，但一整天的菜是农场鸡蛋，该鸡蛋是在浓郁的丝绸芹菜奶油中游泳，并配以厚实的硬皮面包楔子。其他杰出的人物包括蔬菜盘，精心策划的酒单和自制冰淇淋三明治（仅在午餐时可用）。
忙碌的蜜蜂咖啡馆
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由繁忙的蜜蜂咖啡馆提供
自1940年代以来，这个亚特兰大机构就一直为包括民权领导人马丁·路德·金（Martin Luther King，Jr。）在内的居民提供服务。西区餐厅还可以说是该市最好的炸鸡之外，还专门提供经典的南部票价，例如烧烤肋骨，炸cat鱼和拉猪肉三明治，以及炸虾配上所有侧面：想想蜜饯山药，西兰花奶酪辣椒和新鲜的果仁。
金博尔屋
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安德鲁·托马斯·李
Kimball House位于迪凯特广场（Decatur Square）附近的一家前火车站，以其顶尖的双壳类采购和屡获殊荣的鸡尾酒计划而闻名。是的，工作日1美元的牡蛎欢乐时光值得一日旅行，但不要在菜单的其余部分睡觉，该菜单上的菜单上低调而专业的菜肴，可以充分利用餐厅的大花园。想挥霍吗？尝试$ 110的牛排晚餐或与卡罗来纳州金米粉的鱼子酱。
家长
名人和当地人都涌向这个不加度的雷诺斯敦，它占据了南方经典的丰富部分，例如饼干和肉汁，奶酪灰色和多香果奶酪三明治，每周七天。尝试这座城市最具标志性的菜肴之一，这是舒适的鸡肉饼干 - 一种多汁的炸鸡，上面放着浓的香肠肉汁，并在完美的片状饼干上搭配。
小吃小酒馆
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Caroline C. Kilgore
这家Doraville餐厅致力于老挝街头美食，许多食谱几代人都从厨师Thip Athakhanh的家人那里传给了。菜单包括可口的，充满活力的菜肴，从咖喱泡芙和larb（肉沙拉）到面条和pho，再到柠檬草翅膀和Mok pha（如用香蕉叶包裹）的主菜。节省甜点的空间，其中包括芒果粘性米饭和Nam面包车以及冰椰奶，上面放着水果和木薯果冻。
主人公
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安德鲁·托马斯·李
即使在开放后五年，这里的预订仍然是镇上最难确保的。厨师瑞安·史密斯（Ryan Smith）的八到十道菜品尝菜单既具有创新性又巧妙地镀，可充分利用超本地食材和餐厅的后院花园。无论季节如何，仍然有一些钉书钉，例如鸡肝酸。知道这里的用餐不仅味道很好，而且做得很好：Staplehouse是提供厨房的营利性子公司，厨房是一种非营利组织，在危机时期为食品服务人员提供紧急援助。
扭曲的灵魂炊具和倒
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亨利·霍利斯（Henri Hollis）
舒适的食物和经典技术在厨师Deborah Vantrece的Westside餐厅发生冲突。期望南部主食具有全球性的转折，例如黑眼豌豆莎莎酱配上自制薯条或猪肉牛排和葱饺子。为了吃一顿美餐，请选择炸鸡盘：再加上红薯苹果酸辣酱，多汁和嫩的肉与三胆的通心粉完美搭配，还有炖的墨西哥胡椒果酱。
缪尔将军
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丹妮尔·奥隆（Danielle Oron）
亚特兰大心脏地带的纽约风格的熟食店？这正是您在缪尔将军中找到的，他的自制百吉饼，带苹果酱的菜和高耸的三明治（尝试鲁本）值得等待，尤其是在周末早午餐中。这家餐厅的汉堡搭配美国奶酪，剃光洋葱和咸菜，可以说是这座城市最好的，而芝士蛋糕是在内部制造的。匆忙？从酒吧附近的柜台上拿一杯咖啡和糕点或百吉饼。
B的Cracklin'BBQ
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乔纳森·菲利普斯（Jonathan Philipps）
即使是大火也无法放慢B Cracklin的Pitmaster Bryan Furman。当他的河滨餐厅暂时关闭时，Furman仍在为他的山核桃木烟熏遗产式猪肉，牛ket和鸡肉提供服务，以及在Eastside Beltline附近的Kroger的所有固定装置。不要跳过侧面，例如羽衣甘蓝，卡罗来纳州的米饭和烤豆，以及经典香蕉布丁等丰盛甜点。
Boccalupo
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马修·黄
寻找低调，高质量的社区景点？只要Boccalupo就可以了。亲密的意大利裔美国人位于英曼公园（Inman Park）的一个不起眼角落的平房内，在Creative自制并挤出了面食。尝试黑色意大利面条，配以红虾，辣椒香肠和葱，或者选择野生蘑菇和托斯卡纳羽衣甘蓝kimchi的20-yolk tagliatelle。或者只是从厨师布鲁斯·洛格（Bruce Logue）的品尝菜单中订购。鸡尾酒和葡萄酒清单在这里也很出色。
寿司hayakawa
寻找值得一餐的饭菜？前往该市著名的国际通道Buford Highway的Sushi Hayakawa。在厨师的寿司柜台坐下来是185美元，但这是一个很小的代价来观看大师Atsushi“ Art” Hayakawa的工作，同时享受了14道菜，2.5小时的Omakase。要获得较小费用的类似体验，请在寿司柜台尝试$ 95或$ 135品尝菜单。
咏叹调
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卢安·德曼（Luanne Demeo）
这位詹姆斯·比尔德基金会半决赛始终落在该市最好的餐厅名单上。气氛优雅，但从来没有闷闷不乐，专注于全球的葡萄酒清单紧密但全面，而厨师格里·克拉斯卡拉（Gerry Klaskala）的新美国票价（想想慢武器的伯克希尔猪肉和酥脆的无骨鸭子果酱）是丰盛的，而又不会让人感到不知所措。每天晚上都有七道菜品尝菜单，但是如果您不能抓住预订，请在酒吧里忙于点菜菜单，以突出一些餐厅最好的菜肴。
8arm
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由8ARM提供
厨师Maricela Vega对道德采购的承诺以及她的墨西哥遗产在8arm精心策划的菜单中闪耀，该菜单主要由小盘子组成，其中包括素食主义者和素食主义者。此外，餐厅没有一个，而是两个酒吧：一个是一个户外，霓虹灯的运输容器，在南海滩不会不合适，另一个是一个私密的20个座位的酒吧。两者都提供一流的鸡尾酒和瓶装葡萄酒。
Ticonderoga俱乐部
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由Ticonderoga俱乐部提供
跳过Krog Street市场的其余混乱，并在这个亲密的，屡获殊荣的酒吧里进入一个展位。菜单的亮点包括Cobb沙拉，蛤roll三明治和放纵的Chuck Wagon，这是一款48盎司的牛排，准备好了，准备了鸡肉味，足够大，足以喂养五个饥饿的食客。不要在周日早午餐中睡觉，这是该市最好的。
Root Baking Co.
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马修·帕默利（Matthew Palmerlee）
自2017年从查尔斯顿（Charleston）搬迁以来，Root Baking Co.一直在蓬塞市市场内部铣削南部传家宝谷物。由夫妻二人克里斯·威尔金斯（Chris Wilkins）和妮可·刘易斯·威尔金斯（Nicole Lewis-Wilkins）创立，该小面包店为该市的一些最好的三明治和小菜提供服务同时还向其他当地餐馆供应面包。不要错过他们的弹出式披萨牛仔裤，这对夫妻俩计划将来变成一个实体店。
放荡的素食主义者
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放荡的素食主义者
素食主义者和非素食主义者都提前几个小时排队，以品尝粉红色的科尔在Westview和Jonesboro Outpost的原始位置的植物性汉堡。科尔的健康饮食方法是好玩，挑衅和彻头彻尾的美味。拿一夜摊，是植物性的馅饼，配以素食培根和奶酪，焦糖洋葱，生菜，番茄和一种特殊的酱汁与纯素食夏威夷面包一起搭配。所有汉堡都配有炸薯条，但我们建议订购额外的“瘦赤嘴”，Nola风格的炸咸菜和浓郁的黑莓蛋黄酱酱。准备等待：线经常在街区周围蛇。
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