圣安东尼奥的精酿啤酒一直在发展;这里有很多地方出产各种美味的啤酒，从大型啤酒厂和酿酒厂到小型出售自制啤酒的酒馆和当地餐馆。但是，如果你想探索绝对最好的在圣安东尼奥地区或附近的酿酒厂，这9家酿酒厂应该在你的清单的顶部。
阿拉莫啤酒公司
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阿拉莫啤酒提供
广受欢迎的阿拉莫啤酒公司(Alamo beer Company)被誉为“传奇的德克萨斯啤酒”，于2014年开始生产，很快成为圣安东尼奥品尝当地啤酒的最佳场所之一。你可以期待一个超级有趣的室内和室外空间，现场音乐，野餐桌，食品卡车，是的，大量的好啤酒。一定要喝一口“开启这一切的啤酒”，酥脆可口的原味黄金啤酒。
风化灵魂酿酒公司
在风化灵魂酿造公司(风化灵魂Brewing Co.)，舒适、老派的氛围与高品质、有气泡味的啤酒相结合。这家备受关注的啤酒厂自豪地从南德克萨斯采购所有的供应品，而且以一种清新的方式，他们避免了为良好的口碑做广告。常规的啤酒清单经常变化，每周四，他们会发布一种独特的小批量啤酒。当你需要吸收所有的酒精时，他们也有一个美味的菜单;艾比的红酒松露芝士汉堡，用半软的黑松露山羊奶酪和红酒配上焦糖洋葱，是一款彻底改变游戏规则的汉堡。
路线图酿造有限公司
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路线图酿酒公司提供
Roadmap的品酒室是镇上最好的地方之一，哦，啤酒也很美味。IPA爱好者尤其会喜欢这里的选择;Mama Dukes IPA是路线图对经典西海岸风格的采取，Minivan Dad Double IPA充满了Simcoe和Mosaic啤酒花，给它一个诱人的柑橘香气。如果你想喝点清淡(也更怪异)的啤酒，试试真正独特的Boom Gose the Dynamite，这是一款盐和酸的完美平衡的咸小麦啤酒。
Ranger Creek酿造和蒸馏
Ranger Creek Brewing & Distilling是德克萨斯州第一家“酿酒厂”，生产两种啤酒和威士忌。尽管Ranger Creek更出名的可能是它的威士忌酿酒厂，但它提供的许多烈酒都需要高超的酿造技术;例如，Small Batch #13是一款比利时啤酒，用乳酸菌、片球菌、Brettanomyces和一种室内野生酵母发酵了24个月。真正的啤酒迷们，你们已经找到了新家——远离家乡。
southleigh Fine Food & Brewing
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由southleigh Fine Food & Brewery提供
southleigh Fine Food & Brewing是由Portland Kettle Works设计的一个15桶酿造屋，位于Pearl Brewery的原始酿造屋。多年来，这家广受赞誉的啤酒馆——10th美国最大的啤酒公司一次又一次地证明，在厨师准备的饭菜和精酿啤酒的搭配上，没有人比southleigh做得更好。选择从超过20种啤酒和季节性的旋转菜单，精致的南方票价。
蓝星酿酒公司
当你坐下，放松，啜饮的时候，看着你的啤酒被制作出来。蓝星酿酒公司(Blue Star Brewing Company)已经有20多年的历史了，这家酿酒厂位于蓝星艺术综合体(Blue Star Arts Complex)内，让您流连于此。此外，蓝星是自行车骑行后停下来吃午餐的完美地点;啤酒厂位于Mission Reach的前面，Mission Reach是一条适合自行车和行人的沿河小径。
Freetail酝酿
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免费啤酒酿造公司提供
Freetail Brewing以墨西哥无尾蝙蝠(这是德克萨斯州官方的飞行动物，以防你不知道)命名，从最初的15桶啤酒厂开始，它已经发展到了惊人的程度。现在，一个真正的最先进的酿造设施，Freetail有一个折衷的array新的和创新的核心和季节性的酿造。美国琥珀啤酒(American Amber)是他们的旗舰啤酒，而最近的季节性最爱包括慕尼黑啤酒节(Oktoberfiesta)和美味的柏林Weisse啤酒Yo Soy Un Berliner。
肯斯特勒酝酿
2017年，布伦特(Brent)和维拉·迪卡德(Vera Deckard)这对夫妻在南镇孤星啤酒厂(Lone Star Brewery)的重建项目上开设了Künstler。从那时起，它就成为精酿啤酒爱好者最喜欢的去处。他们专门酿造德国风格的啤酒，他们的啤酒清单经常变化。食物菜单也很棒，特色是手工酒吧小吃，如banh mi热狗，培根切达干酪，虾卷。
Dorćol Distilling + Brewing Company
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Dorćol Distilling + Brewing Co.提供。
这家著名的南城啤酒厂负责供货。Dorćol位于弗洛雷斯街的艺术区，酿造了一种美味的啤酒，不使用工业蒸馏酒精或调味剂。别忘了尝尝他们的近亲拉奇亚(Rakia)，这是一种纯天然(非常美味)的白兰地，用贝尔格莱德进口的杏子酿造。
