在凤凰城天气炎热的时候，没有什么比冰凉的精酿啤酒更美味的了。在一年的其余时间里，没有什么比坐在啤酒厂的露台上，手里拿着玻璃，享受阳光更好的了。幸运的是，凤凰城城区几乎每个社区都有自己的啤酒厂或酒廊，所以无论你在硅谷的哪个地方，手工啤酒都触手可及。
菲尼克斯蓬勃发展的工艺啤酒场景比数量更多。其中一些啤酒厂被认为是全国最好的，而许多其他人则为他们的努力繁忙地收集世界啤酒杯和伟大的美国啤酒节奖章。考虑到这一点，单身排名前十名是一项挑战，但这些是山谷中最好的啤酒厂。
Helton Brewing Company.
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由Helton酿造公司提供
这家街区啤酒厂位于凤凰中心的一个工业社区，是山谷最受欢迎的秘密之一。Head Brewmaster Brian Helton不仅是一位经过认证的Cicerone（培训的啤酒专业人士），而且拥有数十年的酿造体验，包括多个世界啤酒杯和伟大的美国啤酒节奖牌。You can’t go wrong with any of his standard brews—Scottish Ale, IPA, Milk Stout, Valley Venom Pilsner, or Boysenberry Sour—but don’t miss his seasonal offerings, like the Imperial Stout released at the start of AZ Beer Week. The menu features tacos, mac ‘n’ cheese, and vegetarian and vegan dishes.
霍斯酿酒公司
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家族拥有的哈斯酿造公司的一个国家最大的独立啤酒厂之一不仅生产了它自己的标签，而且，在将Papago Brewing Co.造成翼片之后，也可以生产瓜胶酿造品牌。在Uptown和Tempe地点点击，您将发现Huss收藏KoffeeKölsch和哈斯·尼多洛牛奶粗壮，Papago Standouts Papago Orange Blossom和Papago Coconut Joe等圆形啤酒。两种刺激室都有独特的产品，如2020桶RIO与厄瓜多尔科岛尖端，以及Doug＆Jeff的羊绒毛衣IPA，与Odell Brewing Company进行了合作。食物在上城服务，但不是坦皮。
俄亥俄州啤酒厂+酿酒厂
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在所有四个地点的大型啤酒，美食和一个大型狗友好的露台，使Ohso（野外的HomeBrewer的社交前哨）Brewery +酿酒厂成为山谷中最受欢迎的酿酒厂之一。它还为其屡获殊荣的89ALE，BOOM炸药和桶老啤酒从Chierp的奖励中获得了相当多的国家和国际的关注：TE Quiero Wood。然而，哦，不再用啤酒停止。它还在斯科茨代尔酒店蒸馏伏特加，杜松子酒和其他烈酒，您可以在那里腾出酿酒厂旅游。在啤酒厂在印度学校公路上的原始网站，有抱负的酿酒商可以报名参加啤酒啤酒。
韦克省酿酒公司
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在绿色贵宾屋顶屋内设有20世纪20年代的平房，这家位于黄金斯啤酒的10桶国际风格的啤酒，IPAS和实验释放，如黄长颈鹿，意味着模仿Horchata的味道。普通常客包括美国啤酒类的2019年伟大的美国啤酒节赢家谷啤酒;高度关注的IPA Spellbinder;和jomax，用豆类制作的燕麦般的粗壮在最好的当地咖啡馆之一，按咖啡。鉴于空间有限，食物不服用，但您可以带上自己的食物，让食物交付或满足与山谷餐厅合作的酿酒，如烧烤小姐。
亚利桑那荒野酿造有限公司
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由亚利桑那荒野酿造有限公司提供
根据2013年开业的比率差饷地带，这次收藏率仍然将世界上最佳新啤酒厂命名为2013年，仍然获得全国创意酿造，酸啤酒和旗舰避难所IPA的国家认可。创始人Jonathan Buford和Patrick Ware尽可能经常去当地，从亚利桑那植物生长的谷物和柑橘添加到众多烤的馅饼，并在汉堡中使用亚利桑那州饲养的牛。期望在用餐区的酒吧或桌子上等待座位，特别是在上班后和周末。亚利桑那荒野最近开设了啤酒花园，在凤凰城市中心提供有限的食物菜单。
踏板啤酒厂
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这家低调的啤酒厂位于亚利桑那州立大学坦佩校区附近，尽管最近在拉丁美洲和北美啤酒制造商的竞赛中被评为美国最好的啤酒厂。也许这是因为啤酒酿造师德里克·奥斯本(Derek " Doc " Osborne)没有挑战极限，而是专注于“喝起来像啤酒的啤酒”。试试屡获大奖的日饮淡啤(Day Drinker Light Lager)， Biére Blanche witbier，比利时风格Tripel，或White Rabbit hazy IPA。“踏板豪斯”还在坦佩和钱德勒市中心的第二家店供应汉堡、披萨和谷蛋白啤酒。
Shop啤酒公司
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由店铺啤酒有限公司提供礼貌
店铺啤酒公司以前的卡特尔啤酒厂正在拒绝一些最令人兴奋的啤酒。除了它的标准外 - 双IPA，Juicy IPA，金发储格和美国坚果棕色啤酒 - 20桶啤酒厂生产其霓虹灯系列的水果饮食酸啤酒。它与Randall有创意，一个小过滤系统，允许用新鲜成分输注已经制造的啤酒。过去的Randall系列啤酒包括一个金色的啤酒，与杜鹃花浸渍柠檬皮，蜂蜜吃的柠檬酱，咖啡棕色啤酒，咖啡褐色的啤酒，熏制麦芽，Graham饼干，可可尖，蛋白软糖和面包师巧克力。
啤酒研究所
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啤酒研究所提供
这家以科学为主题的啤酒厂成立于2014年，其老板马特·特雷瑟韦(Matt Trethewey)和格雷格·索瑞尔斯(Greg Sorrels)花了数年时间完善他们的自制啤酒配方。啤酒每周换一次，但早餐性爱(一种用当地Peixoto咖啡调制的甜黑啤)和比利时金发美女Lolli几乎总是在菜单上。这家啤酒厂受西南风味影响的菜品也获得了很高的评价，比如用哈奇绿辣椒制作的绿辣椒法式酱、亚利桑那州草饲牛肉汉堡，以及咸甜培根开胃菜Meat Candy。
沙漠僧侣酿造
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由沙漠僧侣酿造有限公司
2019年开放了五个英特尔员工，这个小批量啤酒厂已经创造了一种嗡嗡声，与Kodiak Brown Ale和实验性的啤酒一样，像玻璃杯中的假日风味一样。它还产生了一个硬kombucha，Bouji Booch，迅速销售，偶尔的硬塞尔特策和房屋制成的根啤酒。虽然啤酒厂没有厨房，但周末举办食品卡车，你可以送食物。在一张桌子上咀嚼在一张桌子上，同时在其中一个沙发上播放一个啤酒厂的棋盘游戏或寒意。
四个峰酿造公司
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由四个峰酿造有限公司提供礼貌
啤酒厂在1996年开业时刺激了山谷的工艺啤酒运动，四个峰酿造公司是Kilt升降机的家，苏格兰风格的啤酒，踢球和光线对手，镀金升降机。虽然您可以购买其核心啤酒，包括Hop Knot IPA，8TH.当地杂货店的街道苍白啤酒和桃子，参观原始的坦佩地区，以前是铁路轨道的乳制品，为其氛围。Tempe还提供其设施和装瓶操作的旅游，以及所有三个地点（泰pe，斯科茨代尔和菲尼克斯天空港国际机场的终端）提供出色的啤酒灵感的菜单。
