玛格丽塔酒和墨西哥食物是圣安东尼奥节日氛围中不可或缺的一部分。虽然许多餐厅乐于生产甜味或高辛烷值的饮料，而不太关注原料，但下面的餐厅在制作精湛的玛格丽塔酒方面付出了额外的努力。
La Gloria - Mangonada
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La Gloria的玛格丽塔酒真的是独一无二的，因为主厨兼老板约翰尼·埃尔南德斯(Johnny Hernandez)会定期前往Casa Herradura，亲自挑选单桶龙舌兰酒。“每次去圣荷西庄园(Hacienda San Jose del Refugio)，我都会品尝由酿酒师玛丽亚·特蕾莎·劳拉(Maria Theresa Lara)挑选的一系列单桶酒。没有上好的龙舌兰，就不可能做出上好的玛格丽塔。”除了这款精选的龙舌兰酒，Mangonada是用新鲜的芒果、哈密瓜和Patron Citronge制成的。另一种最受欢迎的食物是“卡特里娜”，它是用海拉杜拉雷沙多、菠萝、芒果、青苹果和酸橙汁做成的。La Gloria餐厅位于历史悠久的珍珠啤酒厂，专注于墨西哥的“街头食品”，从简单的玉米饼到令人惊叹的酸橘汁腌鱼。
激情辣椒玛格丽塔
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Eilan Hotel and Spa的餐饮经理布莱尔·贝尔斯(Blaire Biles)描述了Sustenio 's Passion Chili margarita的特别之处:“首先，我们把一片jalapeño辣椒连同种子一起搅在一起!这样做有助于释放味道，让它们更好地与酒精结合。”接下来，调酒师加入少量糖浆、一盎司百香果purée、1.5盎司共和国龙舌兰(产于奥斯汀)、3/4盎司Patron Citronge和2盎司柠檬汁(不是酸橙)。然后调酒师用冰块把它摇匀，并把它倒入一个冰镇玻璃杯，杯沿上撒有塔金辣椒粉。除了一流的玛格丽塔，餐厅服务获奖的现代德克萨斯美食斯蒂芬派尔斯在一个优雅的设置。
艾尔·雅罗-阿图罗的玛格丽塔
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阿图罗的玛格丽塔鸡尾酒由Silver Patron龙舌兰酒、君度酒(Cointreau)和鲜榨酸橙汁简单混合而成，自1975年开业以来，这家餐厅在圣安东尼奥吸引了大批忠实粉丝。餐厅的主餐厅装饰着色彩鲜艳的墨西哥瓷砖，开放、通风和愉快。充满植物的户外露台是一个绝佳的场所，可以与朋友们在一罐玛格丽塔酒和令人难忘的墨西哥食物的盘子上举行休闲聚会。
Jacala - Oro Margarita
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Jacala的合伙人露西尔·胡克(Lucille Hooker)说，恰到好处的新鲜原料组合有助于奥罗玛格丽塔酒“不太浓烈或太甜，只是顺滑。”自1949年以来，这家餐厅一直是家族经营，拥有好几代忠实顾客。多年来，贾卡拉的食物获得了《圣安东尼奥快报》(San Antonio Express-News)的多项读者和评论家选择奖。蓬松的墨西哥玉米卷、玉米粉蒸肉和辣椒菜尤其受欢迎。这种悠闲的环境非常适合大型团体或家庭。
La Fogata -顶级玛格丽塔
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几十年来，La Fogata几乎在圣安东尼奥的每一份“最佳玛格丽塔酒”名单中都名列前茅。这家餐厅在玛格丽塔酒中加入了蓝色龙舌兰、龙舌兰花蜜和新鲜酸橙。每一种饮料都装饰着一种美丽的可食用的兰花。宽敞的餐厅在周末会变得有点吵闹，尤其是当墨西哥流浪乐队在用餐时。La Fogata的许多特色风味都是通过火烤肉和蔬菜制成的。这种烟熏风味也让这家餐厅的萨尔萨酱获得了大奖。
罗萨里奥餐厅-金枪鱼餐厅
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La Tuna由银龙舌兰酒、新鲜酸橙和仙人掌仙人掌汁调制而成，是为数不多的拥有大批忠实拥趸的冰冻玛格丽塔酒之一。在食物方面，罗萨里奥擅长所有的德州-墨西哥经典菜肴，也擅长更不寻常的菜肴，如藜麦智利Relleno和Sopa de Fideo，其中包括番茄肉汤粉丝通心粉，上面浇上奶酪和香菜。
帕伦克烧烤-顶级玛格丽塔
这家休闲餐厅的顶级玛格丽塔酒一直都很不错。老顾客喜欢一些额外的东西，比如附赠的炸豆片和辣酱。在寒冷的天气里，玉米饼和Verduras真的非常适合。所有的玉米卷和玉米卷都是赢家。
Nuestra Margarita - Esquire酒馆
Esquire Tavern是圣安东尼奥最古老的酒吧之一，自1933年开业以来，它有充足的时间来完善自己玛格丽塔鸡尾酒配方．酒吧的招牌饮料是Nuestra Margarita，由白朗科龙舌兰酒和雷萨多龙舌兰酒，法国三秒，基和波斯酸橙混合而成。这两种龙舌兰酒都是100%的龙舌兰酒，确保了口感的顺滑，与酸橙的酸味和花香搭配得很好。你可以一边享受玛格丽塔一边知道你支持的是一项伟大的事业。每卖出一杯Nuestra Margarita，酒吧就向龙舌兰交换项目捐赠1美元，该项目支持龙舌兰酒行业的环保做法。
