日本连锁餐厅Ichiran Ramen首先在美国的第一个美国地理位置开放时在各州发出了飞溅布鲁克林的臀部丛林街区2016年,随后,长期的渴望食用者。但是链条所知的最佳是它独特的餐饮设置。
客人不仅鼓励您可以独自吃饭 - 由Iichiran的室内设计需要独自用餐。Restaurant的Galley Kitchen支持一条长长的私人特区(由品牌称为“味道集中摊位”),从中通过绘制的竹帘提供蒸汽碗蒸汽碗。所有的食客都必须做的是品尝Ichiran的签名Tonkotsu(猪肉)拉面,没有分心或人类的互动。如果你一个人,那就不多了。
下订单
抵达时Ichiran.,你可能必须在线等候。在自动售货机中选择汤,游客将订单变成小型门票并付款。只需在机器中输入您的钱,按下与您的订单相对应的照片按钮,拍摄您的票证并按下下面的闪烁按钮接收更改。
Ichiran的菜单只包括一种类型的汤 - Tonkotsu - 这与连锁店的自制面条,绿色或白洋葱和切片猪肉一起。在机器上,提供了这些浇头的额外部分,加上其他煮熟的盐蛋,一灌注面条(通过膳食提供半途),白米饭,干海藻,额外的大蒜和kikurage蘑菇。茶和啤酒也在这里订购 - 餐厅的“精心选择”水(据说是“胃和肝脏的细腻且柔软”)无需充电。
个性化你的碗
您很可能在订购后等待另一行,这使得有足够的时间来个性化您的订单。实际上,Ichiran的拉面的每个部件都是可定制的,从公司专业研究的肉汤到面条纹理。
该餐厅建议在大多数类别中选择“中等”和“常规”,但是在品牌的“原始红酱”(据称只有三个公司专家的食谱),如果您对香料敏感,则“一半”。这里看似无限的排列是更频繁地吃拉面的一个很好的借口。
坐在你的座位......单独
在餐厅的入口外的灯座座表表明内部空斑。选择一个开放式展位并定居。一旦坐下,按下展位的按钮,通过向厨房滑动门票,等待拉面交付开始。
专注于味道
在Ichiran的独特设置中,你拉面的几张照片是必要的,但你会想要自己Itidakimasu.(粗略翻译:BonAppétit!)尽快挖到汤中,以便最新鲜的体验(而介意你的筷子礼仪, 当然。您可能是一种味道的集中展位,但礼仪仍然很重要)。不仅鼓励声音脱水 - 必须为混合添加冷空气并避免烧伤的嘴巴是必要的。
最后一分钟决定将额外部分面条添加到汤中的剩余部分?一切都好,服务呼叫按钮是有原因的。当你充分填充时,只需起床就可以孤独。这是支付前线的宠物。