在密西西比州海岸海岸上需要吃6个餐具

虾或小龙虾Étouffée

如果你不想咀嚼你的虾，因为它从一个po'boy三明治里面落下，也许品尝一个Étouffée.更像是你的风格。这道菜（发音ay-too-fay）在丰富，辛辣的洋葱和粗糙的酱汁中提供大型海湾虾或龙虾。

这款Cajun炖斯图创作可以从佛罗里达州到东德克萨斯州，虽然虾是普通的贝类成分，但它经常配备在给定日内最丰富的捕获。包括一大部分白米，但可以为那些不想混合米饭和其他成分的人订购。

在比利奥西那MisariSippi，Mary Mahoney's Old French House餐厅供应其特色鱼类菜肴，配有龙虾的顶部étouffée。

Po'boy三明治

一个背后的想法Po'boy三明治是为了堆成一架长棍面包（法国面包），大量帮助是丰富的。所以你可能会在感恩节那天，小龙虾Po'boys，或者那个当地最喜欢的虾Po'boy看到土耳其和敷料po'boys。

传说是它在新奥尔良的原始仆人在大萧条期间去了失业的工人。乞丐不能选择。

密西西比州也值得努力，特别是如果它充满了虾，这是国家最丰富的海鲜产品。

正如你可能猜到的那样，这不是你用馅饼吃的膳食和适当的方法。Po'boys是邋般的，你可能必须在第一咬之前从长方形格中提取一些虾。有时，Po'boy穿着生菜，洋葱和蛋黄酱。黄色芥末和辣酱通常是在服务三明治的地方的手臂长度。

在Gulfport，Louisiana，Blow Fly Inn Restaurant餐厅供应六种Po'Boys。食客，驾驶和潜水，和艾美丽尔居住两者都将餐厅推出到各自的电视观众。

炒绿色西红柿

它对深炸番茄切片没有太大的想象力。有些地方，这就是你在你的盘子上找到的一切。

但是，已知密西西比人将这个简单的菜肴提升到烹饪艺术形式。

从一个薄薄的番茄切片开始，并在你最喜欢的海鲜上添加颤抖，也许是一些蟹肉或虾。然后，舀在一些馄饨酱（一个用于蔬菜或肉汤和第戎芥末的法国创作）。

炸绿色的西红柿仍然持怀疑态度？分开一个订单或两个。警告：有些人从“OK”开始后相当轻松地迷上了，我会试试吧。“

想尝试一下吗？新奥尔良，路易斯安那州新奥尔良的Atchafalaya餐厅供应这些脆皮涂层西红柿，螃蟹和辣椒味作为开胃菜。

小龙虾莫妮卡

当你徘徊海岸时，您将被邀请在一系列品种中尝试龙虾。密西西比州海岸的最爱是小龙虾莫妮卡，配对奶油意大利面具，带小龙虾和一个Cajun-uneded酱。

Harbor View咖啡馆在长滩，密西西比州，设有午餐/晚餐菜单上的小龙虾莫妮卡。飓风卡特里娜擦了擦这家餐厅，但海港景观再次重建内陆并重新开放一年后。

jambalaya.

Jambalaya沿着法国和西班牙的海岸起源于西班牙，沿着海湾供应，包括Cajun和克里奥尔品种。虽然有微妙的差异，但许多食谱包括芹菜，洋葱和辣椒所谓的“三位一体”。

然而，在密西西比州和路易斯安那州，许多服务都是没有蔬菜制作的。在您的住宿每晚，jambalaya订购，并在每一个休息时都有可在不同的餐厅用餐。

菲利克斯的餐厅和牡蛎酒吧在Gulfort提供了一个包含虾，意大利香肠，熏制香肠和鸡肉的版本。

密西西比泥馅饼

也许这是Mississippi和Mud之间产生这个名字的泥浆的诱惑。不要试图掌握很多。

从Pascagoula到East St. Louis有守卫的泥派食谱，但大多数人都与巧克力果仁巧克力果仁巧克力，配上巧克力冰并融化的棉花糖。诀窍是为馅饼服务，同时仍然温暖的香草冰淇淋般的勺子。

Gulfport中的烟囱将在您之前设置这种美味的款待。