堪萨斯城的名声感到自豪烧烤的资本,但它将是一个错误假设的唯一擅长烹饪的城市。
堪萨斯城是许多厨师和餐厅被詹姆斯比尔德基金会,以及一种折衷的机构提供来自世界各地的菜肴。多样化的食物,加上一个广泛的选择工艺啤酒厂,手工酿酒厂,咖啡店,这美食城市在美国的心脏地带,会让你的味蕾,满足你所有的欲望。
莉迪亚的堪萨斯城
莉迪亚Matticchio Bastianich成了超级明星通过她的PBS名厨烹饪节目,莉迪亚的意大利。当她决定开设第一家餐馆外的纽约、堪萨斯城食品场景非常激动,她选择了一个古老的货栈在联合车站后面。
莉迪亚的自1998年以来一直在堪萨斯城,并继续吸引人们的新鲜面条,每日特价海鲜,品酒会每月的第三个周三举行。市场早午餐在星期六和星期天是一道必须品尝的(这意味着它也是非常受欢迎的),所以一定要预约。
Affare
老板马丁和凯特琳Heuser-executive厨师和侍酒师,分别是两个来自德国,和两年的经验在KC餐厅美食,Affare,提供德国菜中西部天赋。
菜单状态概念,季节性变化,但你永远享受正宗spatzle,土豆rosti和黑森林蛋糕。得到生活的爵士乐与jagerschnitzel Affare周末早午餐,周四,在这里头四航道预设与葡萄酒搭配晚餐菜单。,一定要尝试工匠小鬼新鲜手工制作每隔几天。
方达港
当你探索时尚韦斯特波特附近时,停止咬吃方达港。厨师,Patrick Ryan,两次被提名“最佳Chef-Midwest”的詹姆斯比尔德的基础。
港口方达是一个流行点的mezcal品尝和专业如菠萝蜜Al牧师Esquite烤肉,和玉米粉蒸肉派。提前电话预订在周五和周六晚上,尤其是当天气很好和侧墙打开,因为餐厅是一个受欢迎的地点在玛格在一个愉快的周末晚上喝。
客厅餐厅
咬咬看从七个不同的堪萨斯城地区餐厅在客厅餐厅一个屋檐下。从纳什维尔热鸡Detroit-style比萨斯堪的纳维亚街头食品,这个流行的食品大厅为每一个渴望的东西。如果你想吃只是饮料,抓住两个酒吧啤酒还是鸡尾酒之一,并向bleacher-style座位观看一场洗牌,或去屋顶花园享受视图堪萨斯城的路口艺术区。
舒适的沙发和色彩斑斓的壁画创造一种舒适的气氛,虽然微妙的装饰细节展示一些家乡的骄傲。堪萨斯城的照片natives-Jason Sudeikis保罗•路德Kate Spade, Eric Stonestreet-are显示整个空间,书架上充满了堪萨斯城作者的工作。
咖啡馆的感激之情
咖啡馆感激的素食和素食菜单都是关于可持续发展和支持当地的农民。餐厅的mission-given的名称——传播感谢地球,食物,营养,菜单上的菜肴命名适当,以适应这一使命。“满足”是一个无谷蛋白mac和奶酪碗;“谦虚”是一种印度咖喱碗;“好”是一个原始的烤宽面条。你在咖啡厅吃的一切感恩是100%的有机植物,一直到奶昔,冰沙和丹药。
贾斯帕的
当获得了艾美奖演员Eric Stonestreet(从现代家庭凸轮)采取他的父母回家吃饭的时候,他常常选择在南KC碧玉Mirabile同名的餐厅。这个家族,高级餐厅以其Salsiccia马可波罗,Aqua Pazzo Cioppino,表哥Gaspare西西里冰淇淋。较轻的表现,看看在马可波罗熟食沙拉和三明治。
黑麦
科尔比Garrelts堪萨斯城的一个许多詹姆斯比尔德提名并获奖厨师。梅根Garrelts詹姆斯比尔德半决赛选手出色的糕点师。他们背后的大脑在黑麦菜单,KC状态餐厅。
午餐包括一个红色藜麦和熏鲑鱼色拉或家的鸡n '饺子。晚上蒸裴贻贝顶部的选择票价。梅根的甜点应该起立鼓掌:柠檬酥皮派,樱桃仔饼、和波旁桃桃奶油蛋白甜饼冰淇淋。所有的冰淇淋和冰沙在房子。
Garrozo的
正宗的意大利,在河里家族餐厅市场是由后代山上首先定居在圣路易斯。试鸡spiedini, Garrozo的招牌菜。这顿饭,包括在Amogio鸡胸肉腌制,滚在Modiga意大利面包屑,有所触动,炭烧,配上酱料的选择,是在这个KC建立和已经适应和模仿的餐馆。你还想尝试Garozzo私人标签的葡萄酒,Garozzo酒窖最有或Garozzo地窖灰比诺。
预订周五或周六晚上是有帮助的,但如果你必须等待一个表,你会发现大量的娱乐看许多名人拍的照片在Garozzo用餐。
Char酒吧
相对新手在堪萨斯城的烧烤,Char酒吧很快就出了名的周末休闲和增加n '发光鸡尾酒早在上午10点。的房子也被称为“肉”,它生活的声誉与其cooked-to-perfection燃烧结束了必备的KC烧烤的地方。三种高丽菜沙拉、美味的烤豆,干酪油炸玉米饼也使年级KC的线索。
但并不是所有在Char酒吧抽烟。甚至有一些素食选择菜单上请每个组。计划花几个小时享受啤酒花园和草坪滚球球和槌球游戏。
Piropos
栖息在城市最高的虚张声势,Piropos(大致相当于“爱的赞美”)是著名的密苏里河河谷的令人难以置信的观点,因为它是有趣的美食和优秀的服务。从阿根廷进口的食盐和烧烤盐,黄油和其他香料。菜单项通常会包括“这个molido”,轻微的红辣椒片常见的南美菜肴。业主是Parkville和他的妻子克里斯蒂娜的加里·沃顿,来自阿根廷。
旋转!那不勒斯的比萨
从意大利进口面粉和其他新鲜的食材发现这里在中西部地区,自旋!创造最好的美味披萨城市的需求,事实上,他们的原始位置的长队KC带领他们开放更多的位置,共计15个区域位置,和一些在达拉斯,奥马哈市和旧金山。
菜单的铁板三明治,三明治,汤,沙拉酱和新鲜创建每日起家詹姆斯比尔德获奖厨师的帮助下,2004年继续吸引当地人和游客。
凯特的厨房
堪萨斯城最好的早餐的地方之一是密苏里河以北的藏在格莱斯顿。戴夫和凯利亨德里克斯(名为餐馆的业主在他们的女儿)内部让一切从头开始创建一个广泛的早晨像墨西哥玉米煎饼早餐菜单选项,选择八个不同的煎蛋,独特的本笃品种(咸牛肉哈希本尼迪克特)。所有除了美国经典喜欢饼干n的肉汁,火腿和鸡蛋,和成堆的毛茸茸的煎饼。
文斯蒂德的Steakburgers
最好的洋葱圈在堪萨斯城,文斯蒂德。这是一种典型的汉堡店,提供牛排汉堡,薯条,洋葱圈,和奶昔,自1940年代以来,和装饰也同样复古与绿松石皮革摊位,pink-tiled酒吧,餐馆的名字在霓虹灯亮了起来。广场的位置是原始的,一天24小时开放。
洛杉矶规则
洛杉矶规则一直在堪萨斯城的一部分场景60多年,早在美丽的考夫曼巴图大厅表演艺术中心和会议中心,都可见的户外露台。卡尼塔盘和肉在堪萨斯城是最好的,但是你也会发现一些素食选择菜单上。在欢乐时光(每天4至8点)。两人用餐的玛格丽塔5美元的房子。餐厅也有快餐车起初星期五在十字路口。