在新加坡麦克斯韦食品中心用餐

麦克斯韦尔食品中心为何如此受欢迎

Maxwell Food Center占领所有人 - 出租车司机，学生，办公室工作者和游客。它没有旅游陷阱的声誉刘保坐在节日市场或者牛顿食品中心，尽管它位于旅游热点最炙手可热的地方。一些摊位已经持续到持续的名声，从Anthony Bourdain和Michelin Guide等名人的发光认可。

是什么让麦克斯韦食品中心与众不同新加坡的其他小贩中心吗?许多因素同时出现:一些不太优秀的小贩中心可以夸耀其中一个或另一个，但不是所有的因素都同时出现:

唐人街中心位置:Maxwell Food Center酒店距离唐人街MRT仅有几分钟的步行路程，并设定在通过新加坡南桥路中跑的主要动脉之一。

通过这部唐人街游客来探索呼吸般的游客来探索店寺庙，史密斯街和宝塔街附近的寺庙，办公室工作人员在他们的午餐休息，工作。

长时间开放：这个地方在所有24小时内都没有运行，但你可以确定在周日晚上8点到晚上上午8点到晚上10点之间的东西，周五和周六晚上凌晨3点至下午3点。

低成本:惊奇地为旅游热点，Maxwell食品中心设法，以保持价格低。SGD 3是蒸汽热碗的展价lor mee.或者蜜蜂笑;一盘Popiah.将让您恢复仅仅是SGD 1.您可以在Maxwell Food Center填充膳食，不超过SGD 6，或约4.75美元！

着名的霍克斯摊位：最重要的麦克斯韦食品中心摊位已经超过了普通新鲜食品的平均普通食品：一些摊位从发光名人认可（Tian Tian Chicke The）获得了Anthony Bourdain的胜利，例如，竞争其产品。

Maxwell Food Center的世界着名的鸡肉米饭

天天鸡饭
Maxwell Food Center摊位10＆11
开放从上午11点到晚上8点（如果售罄，早）;星期一关闭
电话:+65 9691 4852

波登全心全意地支持它，而着名的米其林指南同意:添添鸡饭(10号和11号摊位)是新加坡最好的海南鸡饭，买鸡饭的队伍排得很长就是证明。

在这个摊位上供应的鸡饭是冷的，因为海南鸡饭在煮沸后立即浸入冰水中，放在一层富含脂肪的鸡白饭和波登所说的“三圣佐料”上——姜丝、浓酱油和辣椒酱。

天天的鸡饭迎合了纯粹主义者的口味:每一口都融合了鸡肉柔和的鲜味和调味品带来的风味特色。顾客可以根据自己的口味混合和搭配调料;你是把鸡肉蘸进去，还是淋在鸡肉和米饭上，这在朋友间引起了激烈的争论。

如果排队的时间太长，你的胃会抱怨，那就去阿泰海南鸡饭摊(7号摊)，它是由添添的前厨师创办的:只需更短的等待时间，你就能得到一份类似的鸡饭。

其他Maxwell食品中心最爱

吃完麦斯威尔鸡饭后，尝尝兜售中心的其他经典菜肴，如果您还有空间的话:

珍振粥(54号摊位)经常被长长的饥饿的顾客所困扰，但一旦你得到服务，你会喜欢你得到的东西:一碗丝滑的大米粥，里面有炸青葱，鸡肉片，葱和皮蛋。点一份鱼生粥，配上生鱼片。上午五时三十分至下午二时三十分，星期二休馆。

钟兴福周鱼球＆lor mee（Stall 62）服务福州（Foochow）的面条菜片lor mee.(见上图)，用烤肉、鱼饼和豆芽点缀。酸味和咸味形成鲜明对比，当你吞下面条时，浓浓的酱汁溅得你的衣服上到处都是，你可能会把面条弄得一团糟，但考虑到这道菜的低成本，你还是非常满意的。上午七时三十分至下午五时。

金华鱼头蜜蜂(77号摊位)供应广式鱼头汤。汤是乳白色的，有丰富的蜜蜂香面，蔬菜，炸青葱，蔬菜，和少许香油。每个碗都是为每位顾客单独准备的，这也是摊位前一直排着长队的原因。上午11时至晚上8时30分，星期四休息。