年前,古巴的餐馆大多是国有和运营。质量成分很难来创造性的厨师,但幸运的是,事情发生了变化,许多私人餐厅出现,改变了城市的餐厅游戏。尽管哈瓦那仍然不是很出名的食物,有很多伟大的食物在古巴的资本你知道去哪里看。
El Biky
El Biky是哈瓦那最受欢迎的餐馆之一。这是一台老爷车停位于居民小区远离推销员寻求与餐厅特色菜吸引游客。
El Biky休闲咖啡馆和更多的高档餐厅。餐厅提供传统的古巴菜但最出名的可能是其国际菜单和海鲜的选择。烟熏鲑鱼,piquillo辣椒塞满了金枪鱼、虾鸡尾酒,八达通卡巴乔是El Biky特产。
咖啡馆的波西米亚
咖啡馆〔拉丁美洲〕威哈波西米亚是一个时髦的咖啡馆位于广场的历史老哈瓦那。这是哈瓦那的更高档的地区之一,适合在波西米亚和咖啡馆。咖啡馆是一个对主人的父亲致敬,古巴记者里卡多·萨斯博士,谁是波西米亚的编辑,古巴文化杂志。(它的墙饰的。)
咖啡馆有一个内部庭院和一个广阔的座位区〔拉丁美洲〕威哈广场本身。这个地方有点像古巴Le疼痛Quotidien扭曲。菜单是有限的,围绕着三明治和沙拉。这是一个理想的早餐或午餐,场所,咖啡和果汁的选择都是很好的。
《美国医学会杂志》
如果你从来没有吃过Asian-Cuban融合,是开始的时候了。Jama是一个新兴的美食家的一部分场景在古巴哈瓦那的味道完美地将和亚洲。收藏包括“我喜欢东京,”猪肉法士达姜、米粉和芝麻酱,和其他菜单项包括五花肉炸玉米饼,饺子,寿司卷。如果你正在寻找一个高度Instagrammable餐能够站在自己的势利的食物的城市甚至世界,《美国医学会杂志》是你会发现它的地方。
咖啡馆布朗
布朗是一个社区最喜欢的咖啡馆在一台老爷车停。布朗在咖啡馆,当天的菜单写在黑板和典型特征的选择三明治和许多鸡肉和鱼菜肴。尝试龙虾如果是菜单上,酸橘汁腌鱼不要跳过的鸡尾酒。你也会找到一个更广泛的比大多数哈瓦那素食选择餐厅,与几个菜tapas-style服役。
不加休息室
〔拉丁美洲〕威哈这高档休息室俯瞰广场,在老哈瓦那的一个主要广场。空间时尚及其饮料为Instagram而设计的。菜单项包括各种各样的古巴三明治和多种选择的餐前小吃构建成一顿丰盛的大餐。在哈瓦那的价格高于平均水平,但午餐或晚餐的观点可能是值得的。检查每日特色菜和芋头试油煎饼,tostones,冻得其利(一款鸡尾酒。
La Guarida
La Guarida可能哈瓦那最知名的paladar。这个私人餐厅于1996年首次开放,此后杰克·尼科尔森、斯蒂文·斯皮尔伯格、刺痛和娜奥米坎贝尔。美食在哈瓦那的缩影,La Guarida沿着破旧的中央是一个绿洲哈瓦那的街道。它坐在二楼的曾经是一个奢华的豪宅。菜单项包括切牛排,牛尾意大利调味饭,乳猪,羊肉的国菜咖喱鸡块。保留意见是必须的。
El咖啡馆
哈瓦那是绝对不是一个素食主义者的天堂。大多数的菜单是围绕肉,但是El咖啡馆是更好的迎合食草动物旅行者。
El咖啡馆每天都供应早餐和各种三明治,使它理想的一个快速的早餐或午餐。菜单项包括美国风格煎饼,木薯的拉猪肉三明治,蔬菜和桔子酱,鹰嘴豆泥和蔬菜三明治。
伊凡厨师胡斯托
这是一个你必须寻找。这家餐厅坐落在老哈瓦那革命的博物馆附近,但这可能会非常棘手。伊凡厨师胡斯托占据了古老的建筑的二楼和三楼老哈瓦那的核心。餐厅是由一组亲密的餐厅也有一个最好的屋顶在哈瓦那。菜单项包括婴儿羊排骨,鱼和鸡菜。乳猪和龙虾菜还定期获得好评如潮。
圣克里斯托瓦尔Paladar
圣克里斯托瓦尔古怪的餐馆的墙上肯定会让你通过甚至懒的最长的饭菜招待。餐厅是一个奇特的艺术收藏品让人联想起1950年代的哈瓦那,古巴的时候达到峰值时,和电影明星一个点去。这是一个地方,你会发现大量的旧书堆放在古董家具和窗户很少到古巴的过去。菜单项包括各种各样的新鲜沙拉,素食的意大利面,和肉类菜肴,包括哈瓦那诱惑,牛排用的特殊酱料条,炸香蕉。一个富有想象力的甜点菜单远远超出了传统的坯子。
Casa米娅
一起吃了顿饭海景与一个故事,一个位置直接Casa米娅。Casa Mia位于刚从El Malecon马路对面,哈瓦那的海滨。众议院提出了餐厅的老板,因为房地产转换为餐厅的饭菜和海景。菜单项包括八达通卡巴乔、排骨烧烤酱,熏猪肉沙朗热带水果酱。海鲜是一个专业,可以壮观的日落。