在西部的芝加哥河格兰大道(Grand Avenue)在北边,艾森豪威尔高速公路(Eisenhower Expressway)在南边,阿什兰大道(Ashland Avenue)在西边芝加哥的食物:西环路。过去,这个有点粗糙的工业区到处都是大型工厂和仓库,但现在它已经变成了购物、餐饮和夜生活的圣地。沿着快速增长的伦道夫街(Randolph Street)或“餐厅街”(Restaurant Row),以及附近的富尔顿市场(Fulton Market),你几乎可以找到任何你想要的食物。从寿司到酒吧食物,从面包店到传统食物,都在这里,都很好。
最适合吃汉堡的地方:芝士堡
这里的汉堡太大了,上菜时要用牛排刀刺穿小圆面包。鸡蛋是特色菜,在许多主菜上都有,或与之搭配。环境照明,深色皮革隔间,木镶板,和一般寒冷的氛围非盟马在城里度过一个美妙的夜晚是理想之选。
最适合意大利菜:Monteverde Restaurant和Pastificio
如果你喜欢新鲜的手工意大利面——怎么可能不是呢?——然后在Monteverde这是这座城市里独一无二的面食工厂。掌舵餐厅的是大厨兼合伙人萨拉•格鲁内伯格(Sarah Grueneberg),她曾在protégé餐厅任职,后来在米其林星级餐厅担任行政主厨Spiaggia.看看装满传统香醋的木桶,看看团队一整天都在做意大利面,可以通过挂着的古董镜子看到。如果你想在家里亲自动手做意大利面,你可以在网站上阅读食谱。
最适合吃的寿司:Omakase Yume
由专业厨师朴尚泰(音)制作的招牌多道菜晚餐,在每晚只有两个座位的私密餐厅里有大约15道菜。当然,预订是必须的,而且你必须准时到达。精心打造的“厨师”日本料理在金发木酒吧供应。Omakase Yume不会让人失望。
最适合中国人吃的是鸭、鸭、羊
《Bravo 's Top Chef》的赢家斯蒂芬妮·伊泽德(Stephanie Izard)是餐厅领域的领军人物。她打开获奖女孩与山羊2010年,紧随其后小山羊餐厅,现在鸭鸭山羊.来这里品尝点心、汤、炒饭、面条和特色小吃——所有这些都被描述为“相当地道的中国食物”。是的,很多餐盘上都有山羊,这是招牌菜。
适合家庭:Parlor Pizza Bar
客厅披萨吧便宜、快捷、简单,而且木烧披萨很好吃。夏天需要一张桌子屋顶上的或者有一个巨大的露台,你不用担心你的孩子会安静下来——吵吵嚷嚷是理所当然的。如果你有一个挑剔的食客,除了披萨,其他的东西也可以买到。饭后参观甜点经销商隔壁的甜点玉米饼,冰淇淋,和彩色纸杯蛋糕。
最佳惊喜:金莺
在餐厅街附近,一个更为隐蔽和私密的位置,坐落着米其林星级餐厅黄鹂.这里的食物很贵——每人215美元,而由专业斟酒师精心挑选的葡萄酒搭配还要多花125美元,但你可以期待一个令人印象深刻、与众不同的夜晚。这是一个值得庆祝的地方,一个将取代其他所有人的地方。
最适合历史爱好者:棕褐色
芝加哥大事记奠定了基调深褐色,这家餐厅的季节性菜单很强,坐落在一个19世纪的老印刷店里。在欢乐时光到来的时候,拿着经典的最爱来社交。点菜或沉浸在精心准备的五道菜品尝菜单中。肯定留点空间吃甜点梨颠倒蛋糕、柠檬甜甜圈、巧克力慕斯和甜点饮料都是特色菜。
早午餐最佳选择:Proxi
周末早午餐在Proxi就像环游世界一样。泡菜炒饭、玉米煎面包、鹰嘴豆咖喱、粥、鲶鱼、虾吐司、越南冰咖啡——选择你的国家,把护照留在家里。这个空间是明亮的,欢迎的。有趣的事实:Sepia,隔壁,是一个姐妹餐厅。
最适合美国饮食的食物:黑鸟
获奖黑鸟是芝加哥人的经典最爱,已经流行了20多年。季节性的午餐和晚餐品尝菜单与葡萄酒搭配是这里的特色,您可以期待高品质的食材和一流的服务。在这个时尚而现代的空间里,鸡尾酒有很多,如果你想了解魔法是如何产生的,可以去上课和研讨会。
最适合引领潮流的人:艾丽丝一家
住在SoHo芝加哥的房子,的阿莱是instagram上最受欢迎的热点之一,这里既有穿着考究的食客,也有坐在笔记本电脑后面喝着浓缩咖啡的随意自由职业者。想象一下这个场景:高高的天花板,自然光从窗户里透进来,水晶吊灯,彩色天鹅绒沙发,还有原始的艺术品。餐厅全天供应,下午茶也很特别。
最具艺术性:贝乐莫
室内设计Bellemore它兼收并收,色彩丰富——你的眼睛不知道落在哪里——而且菜单也是一样的。从分成三部分的菜肴中选择——第一、第二和第三部分。牡蛎派属于它自己的一类。甜点里会有一些有趣的配料,比如柿子脯、佛手冰淇淋或柚子。茶的种类相当广泛——绿色,乌龙茶,红茶,草本茶,甚至是陈年茶。在这里,你可以冒险点一些你可能从未吃过的东西。
最适合休闲用餐者:埃尔斯克餐厅
波西主厨的创作灵感来自斯堪的纳维亚美学Elske餐厅,一个极简主义餐厅与干净的线条和简单的décor。品尝菜单是一个非常有价值的,不吝惜质量或外观。或者,点一份菜单——烟熏峡湾鳟鱼配甜菜、黑豆肉饼、猪肉和蜗牛香肠——来满足你的口味。
最适合素食者:坏猎人
芝加哥和中西部是肉类和土豆的目的地。这里不缺牛排馆和肉店。然而,时不时地,你可能会想要改变一下,过一两个不吃肉的星期一。输入:坏的猎人这是一家以蔬菜为主的餐厅,以美味的菜肴为特色。“坏猎人”并不完全是素食主义者——肉类菜肴也会在季节性菜单上有所点缀——但这里的赢家都是素食主义者。这家餐厅比城里其他的素食和纯素餐厅更高档,这是一个有趣的选择。