很少有地区法国这不培养葡萄藤的葡萄酒。虽然大多数人都听说过勃艮第,香槟和波尔多,但在探索该国时有一些鲜为人知的葡萄酒区。如果您是初学者或想进一步发展您的知识,请考虑采取指导法国葡萄酒之旅;这些可能是克服任何恐吓感,并学习一些必不可少的葡萄酒品尝“技能”的伟大方式。生活很难,对吗?
至于何时开始巡演,我们建议在春季中旬到9月下旬。9月和10月,法国周边的热烈收获节日提供了良好的,并参与参加当地的酿酒文化。
波尔多
不止法国葡萄酒区,波尔多可能是出口品牌最成功的。你会在世界各地的超市和葡萄酒商店找到葡萄酒,但你知道很多最好的人根本不携带标签“波尔多”?
酿酒厂(“法语中的”名称“),特别是珍贵和值得访问的包括St-Emilion,Médoc,pomerol,Margaux和Sauternes。这些客房搭乘火车,汽车或旅游巴士可轻松抵达波尔多,您可以轻松预订葡萄酒之旅波尔多旅游局。
典型的葡萄酒和葡萄品种:该地区主要生产由Merlot,Cabernet Sauvignon和Cabernet Franc葡萄制成的红葡萄酒。它也闻名于甜美的葡萄酒,特别是睡觉和佩塞克莱奥坎。
旅游和品尝:着名的酿酒“The Chateaux”参观或旅游包括Cheval-Blanc,Mouton Rothschild,Château-Margaux,Chateau Yquem和Haut-Brion。许多更为名的葡萄酒厂不提供导游,但您可以从外面看到它们,并在导游期间了解他们的历史。
勃艮第
勃艮第是法国最古老,最负盛名的酿酒地区之一,葡萄栽培历史延伸延伸约1000年。僧侣基于Abbeys沿着船只沿着萨涅河的葡萄园,至少500,所产生的知识是显着的。
勃艮第是100多个不同的上诉的所在地,分布在五个主要的子地区:Chablis,Côthchalonnaise,Mâconnais,科特德·努特和科特·博讷。这个地区的许多最好的葡萄酒是在微小的地块上产生的,其产量相当小,通过收集者使它们昂贵和追捧。
典型的葡萄酒和葡萄品种:勃艮第每年生产大约1500万个红白葡萄酒,而红色几乎完全来自Pinot Noir葡萄品种和White 100%Chardonnay。该地区还指出,闪闪发光的白色叫做CrémantdeBourgogne,可访问和普遍的香槟替代品。
旅游和品尝:由于许多葡萄酒厂仅提供对公众的有限访问,因此该地区难以驾驭。如果你不想租一辆车并独自走吧,我们建议留在贝胡恩并加入众多优秀的葡萄酒之旅之一旅游办事处;这些将使您更自信地探索该地区的一些最佳葡萄酒厂。或者,勃艮第葡萄酒学校提供品尝和旅游,从90分钟的课程到顶级葡萄酒厂的全天区域访问。
卢瓦尔河谷
大多数人都赞成卢瓦尔河谷童话城堡;虽然他们不会错过,但它也会产生一些法国最好的葡萄酒,从酥脆的白人到复杂的红色和闪闪发光的品种叫做crémants。
该地区镶嵌着几英里的葡萄园,靠近卢瓦尔河和雪河。它分为四个子区域:南特,旅游,安朱 - 索马尔和“中央葡萄园”地区。
典型的葡萄酒和葡萄品种:一些更有着名的卢瓦尔河谷葡萄酒名称包括桑氏野生和福利,它产生了用Sauvignon Blanc葡萄制成的干燥和花卉白。Saumur是一种称呼,使白葡萄酒以及用赤霞珠葡萄生产的红色。Chinon是Touraine附近的一个名称,主要是带赤霞珠弗兰特的红葡萄酒。
旅游和品尝:当地旅游办公室Saumur.那桑朗, 和Touraine.是游览当地葡萄酒厂的好起点。您通常可以找到向公众开放的葡萄园路线和葡萄酒厂详情。工作人员还可以帮助您找到适合您预算和品味的旅游或指导游览。在Sancerre,Maison des Sancerre.提供当地葡萄酒的信息和教育展品,以及在该地区最佳葡萄酒厂的提示。
罗纳山谷
许多游客忽视罗纳山谷计划享受葡萄酒的葡萄酒之旅时,但他们不应该。总体而言,这是该国第二重要的葡萄酒产区,拥有45个名称。相同名称的肥沃山谷和河流是许多鲜为人知的葡萄酒。
典型的葡萄酒和葡萄品种:这些包括来自Côtesdurhone谓的红色和白人;陀螺素罗纳呼吁的优雅平衡白人生产;和复杂的红色轴承Chateauneuf-du-pape和Côty-Rôtie标签。有些令人困惑的是,有些光博·朱洛拉斯红葡萄酒是在毗邻的勃艮第制造的,其他人在罗纳山谷中生产。
红色主要由Syrah,Grenache和Mourvèdre葡萄制成,而白人则来自Viognier,Roussanne,Grenache Blanc和Marsanne品种。
旅游和品尝:这老加洛罗马市里昂为旅游区域提供理想的基础。从这里,您可以轻松踏上导游探索该地区的14个不同的葡萄酒路线,或者如果您愿意独自租用汽车。我们特别推荐维也纳和科特罗罗威教练之旅,这为您带来了该地区最漂亮的加洛姆城市和附近的葡萄园之一,品尝五种珍贵的红葡萄酒。
香槟酒
当然,我们不必告诉你什么香槟地区以征服世界征服的令人着名的,令人挑剔的闪闪发光的白色。有趣的TIDBIT是香槟没有故意制作闪闪发光的葡萄酒。这是一种幸福的事故,由瓶子内发育过多的压力。
当酿酒师发现气泡可能会产生不可抗拒的东西时,他们开始故意将它们添加。虽然法国(和全球)的许多其他地区制作闪亮的葡萄酒,但只有在香槟中生产的地区都有法律权利使用该名称。
酒店通过短暂的火车或汽车骑到东北部轻松抵达香槟。
典型的葡萄酒和葡萄品种:来自香槟的最闪闪发光的白兰Pinot Noir,Pinot Meunier和Chardonnay葡萄。Veuve Clicquot,Moëtet Chandon,Ruinart,Krug,Pammery和DomPérignon是最着名的当地生产商之一。
旅游和品尝:开始你的区域巡演re,一个华丽的大教堂城市,有大型地下网络的几个世纪的粉笔窖。这些都是该地区最珍贵的香槟制造商,包括PMMERY,Taittinger和Bollinger(最后一个由詹姆斯债券电影而闻名)的最珍贵的香槟制造商。当你在那里,一定要参加veuve-scriquot和ruinart酒窖的导游。
探索兰斯后,前往附近epernay,Moët和Chandon,DomPérignon等生产者监督该地区最负盛名的葡萄园和地窖。我们特别推荐香槟酒游览rue des gignerons.。由专家领导,他们的旅行通常包括教育地窖访问(一些带音频旅游)和几种不同香槟的品味。
阿尔萨斯
东北地区阿尔萨斯是法国最富有的葡萄酒领域之一。其珍贵的“葡萄酒路线”在北到南(莱茵河东部)伸展了大约100英里,并拥有漂亮的沙滩村被滚动的葡萄园包围。该地区在历史上交替属于法国和德国,给予它一个鲜明的混合文化。这也延伸到酿酒,而该地区的许多乡村酒窖(葡萄酒酒窖或小酒馆)为游客提供了一种正宗的方式来品尝与丰盛的阿尔萨尼菜配对的当地葡萄酒。
典型的葡萄酒和葡萄品种:阿尔萨斯的葡萄酒国家具有显着的多样性,即使90%的成品是白人。十二种不同品种的葡萄在这里葡萄园种植。这些包括Gewürztraminer,riesling,Pinot Gris或Tokay,Pinot Blanc和Chardonnay。一些越来越有名的阿尔萨斯葡萄酒尝试包括来自Alsace Aoc印象的葡萄酒,Sparkling White Cremant D'Alsace,以及来自eguisheim镇的雷艾灵和Gewürtztramer,附近的故事书镇科尔马。
旅游和品尝:您可以使用斯特拉斯堡(北部),科尔马(中央)和米卢斯(向南)作为基地等城市探索阿尔萨斯葡萄酒路线。他们各自的旅游委员会提供导游的葡萄酒之旅,并访问该地区的一些最佳酒窖。