盐湖城的9大啤酒厂

史诗酿酒公司

Epic Brewing Company在Sugar House和SLC市中心设有分店，它以成为犹他州第一家提供所有高ABV啤酒而自豪。他们把啤酒分成系列。经典系列的特点通常类型的啤酒:小麦啤酒，贮藏啤酒，印度淡色啤酒，琥珀色啤酒，和淡色啤酒。提升系列更有创意，而指数系列是你可以找到桶装陈酿啤酒，saisons，水果啤酒，和更多。你可以在任何地方享受啤酒与食物菜单，包括肉和奶酪板，沙拉，鹰嘴豆泥盘，三明治。

费舍尔酝酿

如果你更喜欢历史悠久的啤酒，来看看这家有着辉煌历史的啤酒厂吧。费舍尔酿酒厂于1884年在盐湖城成立，在禁酒令期间倒闭，直到宪法对酒类的禁令解除后才重新开张。在上世纪50年代被幸运啤酒(Lucky Lager)收购后，它在50年后第二次重新开业。

如今，它是一家位于时髦的粮仓区(Granary District)的手工酿酒厂，在那里，你可以在酒吧间里，与当地食品卡车上的食物一起品尝啤酒和拉格啤酒。旁边的院子里欢迎带绳的狗。

Uinta酿酒公司

自1993年以来，Uinta Brewing公司一直是当地工艺啤酒厂的主食。在工业别致的空间中，Uinta提供了一点点的一切，从您通常的IPAS，Pale Ales以及Hefeweizen到某些真正有趣的水果IPA。Uinta也喜欢在秋冬秋天和黑暗的啤酒和冬季遗失的南瓜啤酒和德国风格的地狱的精神。酒吧食物也不会让人失望。务必用啤酒奶酪或甘薯特点尝试烤织片。

红岩酝酿

如果你想要一顿美味的晚餐，再配上一瓶上好的啤酒，那么这里就是适合你的地方。成立于1994年在一个旧的乳制品仓库，红石既是一个啤酒厂和餐厅，具有丰富的菜单，开胃菜，汤，沙拉，披萨，三明治，和entrées galore。

因为它是一家餐厅，这里提供的啤酒酒精含量不超过4%，但不要让这让你失去兴趣，红石享受手工制作的全口味啤酒背后的创造力。额外好处:它的位置靠近盐湖城市中心的所有景点，这使它成为外出观光后享用午餐或晚餐的好地方。周末甚至有早午餐!

波西米亚酝酿

以小木屋的墙壁和鹿角吊灯为特色，这家乡村啤酒厂提供从捷克斯洛伐克带来的欧洲啤酒配方。在这里，你可以找到窖藏啤酒、比尔森啤酒和hefeweizen啤酒，以及更独特的选择，如德国schwartzbier和巴伐利亚weissbier。

波西米亚酿造碰巧也是一个吃东西的好地方。他们提供优质的酒吧食物和旧欧洲食物，菜单上从土豆煎饼、pierogi到披萨和三明治应有尽有。不要错过真正的巨型椒盐卷饼(“巨型”是指你可能不需要一顿饭来搭配它)。

寮屋居民酒吧酝酿

有一个彩色的，壁画装饰的外部，寮屋是一个舒适的地方放松与啤酒在手。它也是镇上最老的酿酒酒吧之一，成立于1989年。由于这两位老板做这行已经很长时间了，他们知道公众想要什么和需要什么，无论是容易喝的美国淡啤酒还是浓稠的黑啤酒。

食物菜单上有很多传统的最爱，除了素食和无麸质的选择和更有趣的项目，如培根肉饼。如果你在城里想念寮屋族，你还有一次机会在机场尝试一下。

瓦萨奇泡酒吧

作为犹他州的第一家酿酒厂，Wasatch Brewing于1986年开业，后来当老板Greg Schirf接触州立法机构，使酿造酒吧在犹他州合法化时，Wasatch Brewing成为该州第一家酿造酒吧。

无论你是去公园城的原址还是糖屋的新地点，在这里你可以享受到一些美味的啤酒以及完整的菜单。周一到周五一起吃午餐、晚餐，或者吃一顿很晚的晚餐(周末吃早午餐也可以)。值得注意的啤酒包括杏子啤酒(Apricot Hefeweizen)和多配偶黑啤(Polygamy Porter)。

T.F.酿造公司

时尚和现代，T.F.酿造公司提供一些最好的德国啤酒以外的德国，以及一个很好的选择威士忌和葡萄酒在你的团队非啤酒爱好者。尝试一些独特的东西，比如石榴和黑莓Berliner Weisse，或者他们获奖的Ethereal Leichte Weisse。你也可以买到一些非常大胆的罐装啤酒，比如11.5%的ABV Delmar Imperial Stout或12%的ABV Jesse Delmar Barrel陈年Imperial Stout。

适当的酝酿

在旺季的晚上，适当的酿造会有点拥挤，但如果你不介意拥挤的话，啤酒和有趣的氛围值得你这么做。酒吧的大屏幕电视和投影仪通常会调到最新的Real Salt Lake或Utes游戏，你可以一边观看，一边玩台球、桌上足球、沙狐球或滑雪球。在隔壁的Proper Burger Co.买一些食物带过去(但把苏打水或奶昔留在餐厅，因为这些是啤酒酒吧不能提供的)。