信不信由你,犹他州现在有400多家酒吧,而且没有一家要求你成为会员。
在犹他州2009年全面修订酒类法规之前,在摩门教会总部所在地盐湖城饮酒是很复杂的。要想在酒吧喝一杯,必须先成为其私人俱乐部的会员,然后才能下单。
现在,如果你到了法定年龄,你所要做的就是走进来决定你要喝什么。截至2019年11月,犹他州仅存的几个酒精癖好之一——生啤酒和杂货店和便利店出售的啤酒的酒精含量限制为微弱的3.2%——上升到4%。
随着犹他州酒类法的放宽,酒吧、啤酒厂和地下酒吧在盐湖城遍地开花。这些是最好的。
Bar- x和Beer Bar
Bar-X的历史可以追溯到1933年。这是后禁酒令时期盐湖城的一个鸡尾酒点,最终被《摩登家庭》(Modern Family)演员泰·伯勒尔(Ty Burrell)和几位家庭成员买下。这家酒吧仍然以鸡尾酒闻名,还新开了一家啤酒吧(Beer bar),向啤酒致敬,它还以德国香肠和比利时薯条闻名。
红色的门
红门是一个时髦的市中心鸡尾酒酒吧,有地下酒吧的感觉。这家颠覆性的酒吧于2002年作为私人俱乐部开业。它自称是“情感枯竭和道德沦丧的教会”。名牌的灵感来自于摩门教会的传教士所佩戴的。几杯有伤风雅的手工马提尼酒是这里的特色菜。其中有“可卡因女士”,这是一种甜马提尼,上面漂浮着一层糖粉。
Tavernacle社交俱乐部
Tavernacle社交俱乐部在盐湖城市中心举办了将近20年的决斗钢琴表演。节目以幽默的视角审视了塑造了盐湖城的保守的莫曼文化,至少以盐湖城的历史标准来看,这是一个喧闹的好时光。这家酒吧每周有三晚举办卡拉ok,而且位置很好离LDS教堂著名的盐湖城礼拜堂一英里远。
车库在贝克
当你觉得自己迷失在市中心北部的铁路和炼油厂之中时,你会发现贝克街的Garage,一个20世纪40年代的机械商店,已经被改造成一个潜水酒吧和现场音乐场所。贝克的车库有一个广阔的户外区域,非常适合喝啤酒和观看表演。它经常举办自己制作的汉堡之夜,并经常因其摩门教葬礼土豆球而受到称赞——土豆球配上切达干酪、墨西哥胡椒、培根和葱,在玉米片外皮上炸,并在热油中“洗礼”。
其余的
这里的休闲啤酒吧Bodega并不是它看起来的样子。Bodega是The Rest的前台,这是一家地下酒吧和餐厅,有地下地下酒吧的感觉。穿过它进入The Rest就像从休闲的盐湖城走到你见过的最高档的地下室。墙上装饰着艺术品和动物标本。灯光很暗。食物和饮料的菜单很丰富。不要错过老式航班,但一定要提前在网上预订。
篝火休息室
如果你喜欢狗狗,你一定会喜欢《篝火酒吧》。营火休息室位于盐湖城悠闲的糖屋社区。它有三个火坑和一个备有重型加热器的适合狗狗使用的露台。“篝火酒吧”(Campfire Lounge)在周末提供早午餐,包括3美元的含羞草鸡尾酒、血腥玛丽和“曼莫萨”(manmosas)——小麦啤酒和橙汁的鸡尾酒。一些饮料使用了酒吧自制的苹果酒蜂蜜。
威士忌街鸡尾酒餐厅
“威士忌街鸡尾酒与餐饮”是一种19世纪末的复古风格,当时盐湖城的主要街道被称为“威士忌街”,两旁是酒吧、啤酒厂、台球厅和会客厅。它提供了130多种威士忌,并使用各种再生木材在盐湖城的中心创建了一个经典的旧世界酒吧。
格雷西的
如果你喜欢现场音乐伴奏的饮料,那就去格雷西吧。格雷西举办了一场现场音乐周末早午餐以及周一晚上的爵士乐和周二晚上的蓝草音乐。它有一个宽敞的露台,在欣赏表演时,你可以放松地喝着黄瓜莫斯科骡子(Moscow Mule)。这家美食酒吧的菜单非常丰富,包括半磅的和牛汉堡、烧烤野牛汉堡和炸牛油果玉米饼。
绿猪酒吧
如果你想看一场比赛,或者想吃素食和无麸质酒吧食物,直接去绿猪酒吧。这个市中心的固定设施以其包容的菜单,广阔的屋顶露台,和落基山的观点而闻名。绿猪酒吧每周都会举办卡拉ok和问答晚会,也是观看体育比赛的热门场所。
风笛手下来酒吧
Piper Down Pub是一家素食主义者和素食主义者友好的爱尔兰酒吧,在盐湖城南部闹市区的活动充满活力的日历。它的周末早午餐以1.5美元的含羞草鸡尾酒和免费的血腥玛丽酒吧为特色。Piper Down酒吧还举办知识问答、扑克、宾果和绘画之夜。
小酒馆
如果你对啤酒罐设计感兴趣,你会想去junior Tavern。Juniors Tavern是一家社区酒吧,最初于1974年在盐湖城开业。改头换面后,这里成了一个低调的地方,可以喝上一杯,欣赏一点现场爵士或蓝调音乐。墙上的陈列柜里收藏了过去40年的啤酒罐。