柏林的11个最佳工艺啤酒厂

啤酒花和大麦

完美的名叫啤酒花和大麦Friedrichshain自2008年以来一直在运作。在抛弃20世纪50年代屠夫店的翻新期间，他们小心翼翼地保持绿色和奶油瓷砖和暴露的管道等迷人元素。

适合休闲的氛围，服务熟悉和低调。体育经常恩典屏幕和星期日晚上有德国人最喜欢的犯罪表演和文化现象，Tatort.．

比其氛围更具诱惑是啤酒花和大麦的酿酒。随没有过滤的Pillsners和Weizen.，有家庭酿造的CIDERS和IPA。尝试这样的组合Schlangenbiss.（蛇咬）有柩，苹果酒和一枪约翰尼斯北北(黑醋栗糖浆)。特色啤酒经常会在不可避免的销售一空之前出售。他们不断尝试新事物，甚至有酿造课程对于超级菲恩斯。

要沉浸起酒，顺序经典Treberbrot.利用来自酿造过程中花谷物制成的面包的拼盘。或者如果你有一个太多的IPA，距离啤酒花和大麦租赁房间。

Heidenpeters.

Markthalle Neun在Kreuzberg一直在中心国际食物场景因此，它也是柏林最好的本地啤酒酿造商之一也就不足为奇了。

Heidenpeters几乎隐藏在繁忙的市场大厅的一角。沿着凯蒂沿着康汀沿着巷道逃离人群，发现一些酒吧凳子和水龙头。

他们的标准包括美国苍白的啤酒和IPA，但是实验的东西通常也像比利时IPA这样的菜单，令人印象深刻的8.2％的酒精含量。他们走在一个传统的德国啤酒厂之间的线路，同时在不寻常的口味和美式的方法中涉足。

Vagabund Brauerei.

Vagabund翻译过来就是“流浪汉”，这个词很适合三个在柏林安家的任性的美国人创办的一家啤酒厂。

在筹备筹资活动的帮助下，他们在其他职业工作时开始了啤酒厂。他们的啤酒一直处于柏林的工艺啤酒场景的最前沿，您也可以将他们令人印象深刻的啤酒知识品尝，因为其中一个创始人通常是趋势吧。

位于常年升起的邻居中婚礼,酒吧间的一扇窗户展示了酿造过程。黑板式的菜单上显示着他们不断变换的选择，从标准的美国淡啤酒，到Tripel Double IPA，四川调味酒，甚至是烟熏啤酒Rauchbier．

Brauhaus Lemke.

柏林最古老的啤酒厂与餐厅是典雅的brauhaus lemke。在城市周围有三个不同的地点，许多服务器啤酒，很难错过 - 而且你当然不应该。

他们最中心的位置只是忙碌Alexanderplatz.，尽管它们也有时髦的空间Hackescher Markt.或附近Schloss Charlottenburg.．无论确切的位置，你可以期待抛光木材，郊区服务，和清爽，干净的啤酒，如他们的Lemke Original和Lemke Pilsner。他们开始变得更有冒险精神，菜单上提供推荐的食物和啤酒搭配。

BRLO

将工业美学发挥到极致，BRLO位于一系列堆叠的铁路车厢内公园是Gleisdreieck．这个名字来自于最初的斯拉夫语“柏林”，但它的创新设计完全是柏林的风格。

这个光滑的空间定期主持活动但人们每天都涌向这里，因为这里的啤酒质量上乘，口感极佳biergarten．在柏林的夏季天气很愉快，很少有更好的啤酒和创造性菜肴。

BrauereiEschenbräu.

现在是一个婚礼机构，Eschenbräu酿造无可挑剔柏林邓克尔，hefweizen，比尔森，很多耸人听闻saisonbiere现场。

藏在里面霍夫（庭院）neubau.（新建），那些找到啤酒厂的人获得令人惊讶的大型地铁层，致力于传统的啤酒饮用。有杯子为普通的普通队STAMMTISCH.周末晚上，空间很快就会被填满。

虽然他们提供flAmmkuchen.为了吸收酒，食物不是重点。那些需要更多的东西，欢迎更多的东西来带来野餐，或者如果你太满了你应该尝试他们的家庭制作的烈酒，就像威士忌一样。

straßenbräu.

Ostkreuz周围的热闹地区继续长大，更多的商店，餐馆和现在是Straßenbräu的折衷啤酒厂。他们的鼓舞人心Instagram.有啤酒恋人抵达驾驶员，以求饮用饮酒的斯特拉伯金发或时尚版本的新英格兰IPAS，酸gs，或硝基牛奶粗壮。

座位的贴心角落和缝隙围绕工作酿造设备排列。啤酒之旅贯穿，指南，动画地描述啤酒厂的许多产品。如果它过于满了，请在充足的桌子上坐下，或者购买他们合理的瓶子或咆哮者。

两个伙计们啤酒厂

躲开在外面戒指在住宅Pankow，这对发明的美国酿酒商带着微笑提供啤酒。友好的服务让柏林通常黯淡的客户服务场景，且强大的美国风格啤酒让人留下来。

位于前爱尔兰酒吧，一个复杂的木酒吧仍然存在，并具有现代化的装饰和迷人的户外活动biergarten在夏天。常规的活动像酒吧测验，美食家爆裂，美式足球筛查，甚至万圣节整个家庭的工艺方意味着每个人都受欢迎。业主很快就识别一张脸，这很快就会成为你最喜欢的浇水洞。

布鲁贝克

Brewbaker于2005年在摩耶达特的安静角落酿造了一些不同的东西。Brewbaker在Arminius-Markthalle酒店内的繁华酒吧柜台以及附近的一间完整的餐厅，继续作为柏林唯一的工匠有机酿酒师。

除了淡色麦酒和比尔森啤酒，他们还提供季节性产品，比如南瓜啤酒落下或姜啤酒冬天．虽然它很难完善他们的啤酒艺术，但他们提供酿造课程来激发啤酒爱好者。

pfefferbräubergbrauerei.

Pfefferbräu坐落在Pfefferberg山的斜坡上，啤酒厂也因此得名。下面的街道生活都是由柱子支撑的，但在这里，一切都是冰冷的，充满了酒精。

该网站的酿酒历史可追溯到1893年，但经历了多种装修和渎职时期。最新版本于2011年开业，包括一个大型，工业，室内空间餐厅，但大多数人选择蔓延biergarten融化到附近餐馆的共享空间，Pfefferbett Hostel.和剧院．

BrauhausSüdstern.

BrauhausSüdstern提供精心设计的啤酒，如辣椒辣椒IPA，季节性Märzen，甚至是世界上最强大的啤酒的世界纪录持有人，以坚持德国纯粹法律。他们正在改变德国啤酒可以的定义。

啤酒厂位于哈森黑德公园(Hasenheide Park)的后面，公园里有一个啤酒花园，几乎一直延伸到草坪上。里面，有丰富的座位和丰盛的德国餐饮选择，如施韦西斯．

啤酒粉丝可以订购广阔的菜单，或者在景观中看看幕后的景色，或者在课堂上注册。当你参加课程时，你不仅仅是了解酿造啤酒，你会通过完成努力用餐的努力工作，然后在啤酒完成最终品尝时回来。