高耸的教堂尖顶,彩虹街糖果色的乔治王朝风格房屋,鹅卵石街道,查尔斯顿是旅游者的首选目的地。游客们蜂拥而至这座位于南卡罗莱纳海岸的城市,并不仅仅是因为它的魅力和美丽,他们来这里是为了食物。
从白色桌布用餐到无装饰的鱼棚,家庭拥有的灵魂食品点,和亚洲融合的票价,查尔斯顿的烹饪场景提供了每个预算和口味的选择。无论你是在寻找低乡村的经典,如她的蟹汤和Frogmore炖菜,还是沿海的特色,如牡蛎和龙虾卷,或乡村的肉加三,查尔斯顿提供了一系列必须尝试的食物。这里有12种最好的食物,下次来这座城市的时候一定要尝尝。
卡罗莱纳的烧烤
卡罗来纳州烧烤的秘密是在酱油:黄芥末,醋,红糖和香料的混合物。得到它,连同整个猪“的提示,排骨,坑煮熟的鸡肉,以及经典的侧面像通心粉和奶酪,烤豆和羽衣甘蓝,在詹姆斯·比尔德获奖邮政局长罗德尼·斯科特的同名餐厅在Upper King街。
浮若阁摩尔炖
不管你叫它她炖(从它的起源在圣海伦娜岛附近的波弗特)或Lowcountry煮沸,毫无疑问这南卡罗来纳专业味道像夏天在一锅。玉米炖肉,虾,蟹,土豆,烟熏香肠,洋葱,和慷慨的老湾调味料鲍恩岛饭店.
生蚝
坐落在一座20世纪20年代的银行,普通人是海鲜爱好者的天堂。这家餐厅专营东海岸双壳贝,在一个令人惊叹的面向顾客的生吧提供服务。不要错过周二到周五下午5点到6点的欢乐时光,在那里你可以在柜台前抢到一个座位,观看厨师剥你的晚餐,享受1.5美元的牡蛎。
鸡和蛋奶烘饼
早期的鸟餐厅在西部Ashley全天供应早餐,包括一些城市的最好的鸡肉和华夫饼。他们的山核桃炸鸡坐落在一个肉桂华夫饼和糖浆和蜂蜜芥末完美的咸味,甜味组合高居榜首。我们保证它的值得期待。
伯莎厨房的肉和三个
你会感觉像在家里的家庭拥有的,灵魂的启发点伯莎的厨房在北查尔斯顿。詹姆斯·比尔德获奖餐厅的特色是南方风味的肉类和三种自助餐厅风格。可以选择炸鸡、炸猪排、牛尾、秋葵炖菜、通心粉和奶酪、羽衣甘蓝和白米饭——所有这些都配上一块玉米面包、甜茶或同样甜的柠檬水。
龙虾卷
167年生的,一楠塔基特进口与东湾街查尔斯顿前哨,提供了一些城市的最好的海鲜,包括crudos,宝”的男孩,生蛤和牡蛎。但真正的明星是龙虾卷:新英格兰龙虾的新鲜碎片扔在蛋黄酱,切碎的韭菜撒,并包裹在里面烤,黄油馍。它配备送达的土豆片的一侧。
御好烧
查尔斯顿的食物的场景不只是殴打和油炸南方经典之作。案例指出:小宝饼干上拉特利奇大道亚洲融合点。随着垫Kraw战俘,咖喱鱼,和其他共享中小板,餐厅提供美味的什锦烧。这种日式煎饼与香脆卷心菜,甘蓝制成,并用大葱拉差和蛋黄酱突破。$ 1添加每2 $一个鸡蛋或培根,或“猪糖果”(认为复杂的培根)。
香槟和鱼子酱
花式挥霍?前往山茶花在弗朗西斯·马里恩广场的班尼特酒店。这家粉红色餐厅的蛋形设计灵感来自Faberge的珠宝盒,这是品尝鱼子酱、自制蛋糕和糕点以及其他颓败美食时啜饮香槟鸡尾酒的完美场所。