有一次,克利夫兰是一个主要的制造中心。它的工业基地变成了钢铁，汽车，啤酒，包括联赛（加拿大公司，搬进了前汽车生产工厂后禁止）和比尔森啤酒（其产品，P.O.C.，被非正式地称为“克利夫兰的骄傲”）。
无论重工业和酿造减弱，但城市 - 像俄亥俄州的 - 看到酿造工艺的复兴，与地方，你可以品尝到您所选择的啤酒，从淡奶油的啤酒，以变酸重黑啤酒，众说纷纭。（目的地克利夫兰甚至提供了啤酒护照有奖参观当地的啤酒厂 - 不是你真正需要的一种激励，但是，对吧？）下面是一些在克利夫兰地区的最佳选择。
大湖酝酿
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大湖酿造有限公司的礼貌
在克利夫兰地区几乎没有人生产啤酒之前，有五大湖。这家啤酒厂于1988年开业，从那时起就一直生产美味的啤酒。这可能是克利夫兰生产的最广泛的啤酒，在十几个州都可以买到。这里有八种主要的全年酿造啤酒，还有大量的季节性啤酒(每年的圣诞啤酒非常受欢迎，这是节日临近的一个明确标志)。在克利夫兰市靠近西区的俄亥俄州的一家啤酒酒吧里，也有一些独家供应的啤酒，包括更烈的桶装陈酿啤酒，还有一份完整的菜单，这样你就可以边喝边吃了。
市场花园啤酒厂
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市场花园啤酒吧的礼貌
在五大湖的拐角处(克利夫兰著名的西区市场旁边)是市场花园啤酒厂。2011年开业的“市场花园”也在俄亥俄州广泛销售瓶装酒。餐厅提供完整的菜单，后面是一个3.5万平方英尺的生产设施(可以参观)。Market Garden的所有者还拥有附近的nanobbrew，这是在投入主要生产前测试啤酒的孵化器。
林市啤酒厂
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森林城市啤酒厂提供
不久前，它还是纽约市鸭岛哥伦布大道上一幢不起眼的建筑社区。如今，它的森林市啤酒厂，是致敬克利夫兰的酿造（棒球）历史上的一个酿酒厂。克利夫兰被称为森林城市在内战以后的日子里，和一个酿酒厂和棒球队把这个名字为好。现代森林城市啤酒厂于2014年开业，与像黑贝齐（命名为乔·杰克森的蝙蝠）和灰鹰，过去印度人球员/经理Tris报告人的名字命名的啤酒。室外庭院位于Silberg兄弟啤酒花园的旧址。
胖头的
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胖头啤酒厂的礼貌
当胖头的轿车匹兹堡南侧想开始做自己的啤酒，看起来它的邻居到西部。该的brewpub 2009年在北奥姆斯特德西侧郊区开业，我们提供的翅膀，汉堡和三明治庞大（“headwiches，”他们打电话给他们）的菜单。三年后，啤酒厂在米德尔堡海茨工业园区开业。Fat Head’s outgrew that space, and sold it, moving into a new 75,000-square-foot space in 2018, featuring a souvenir shop, an enormous beer hall with a full menu, meeting space and of course, equipment to brew and barrel-age beers.
屠夫和布鲁尔
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由屠夫和布鲁尔提供
东四街街市已成为酒吧和餐馆的热点，这包括这种独特的配对，这在2014年开业的工业别致的酒吧（它可能在克利夫兰最酷的浴室）功能的饭菜，shareables，和适合它的名字，熟食，而隔壁是一家肉店提供三明治以及肉类的切割带回家。
南方层
这家位于纽约州莱克伍德(Lakewood)的啤酒厂是克利夫兰啤酒厂的前哨，于2018年开业，是克利夫兰啤酒界的最新入口之一。他们在市中心的酒吧间设有主楼的餐厅，楼下则是更休闲的酒吧和休闲环境，周围是存放陈酿啤酒的桶。他们的季节性啤酒包括以深色甜点为主题的产品，如crème布丁和s 'mores黑啤酒，以及皇家肉桂卷啤酒。
Goldhorn啤酒厂
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Goldhorn啤酒厂提供
克利夫兰庞大的斯洛文尼亚人口催生了这家位于东部的啤酒厂，它于2016年开业，以美国民间传说中的山羊命名。这个通风的、天花板很高的酒馆里有一个铜顶酒吧，里面的饮料名字都取自克利夫兰的历史，比如Dead Man’s Curve啤酒(穿过这座城市的90号州际公路有一个90度的右转)、波尔卡市比尔森啤酒(Polka city Pilsner)，还有会议空间、游戏空间，甚至还有儿童菜单。
报头啤酒厂
你可能会因为它的名字而想到相反的是，这家位于市中心的啤酒厂坐落在一座曾经是汽车经销商的大楼里(开放的地板和高高的天花板非常适合社交环境)。它的名字来源于摩西克利夫兰的名字在当地报纸的报头被缩短的传说。这家啤酒厂以披萨和其他可共享产品作为啤酒菜单的补充(咖啡黑啤尤其美味)。
平台酝酿
Platform啤酒厂是俄亥俄州发展最快的啤酒厂之一，在哥伦布和辛辛那提都有工厂，在匹兹堡还有一家正在建设中。但俄亥俄城的母性远没有过时，它的实验性氛围导致了硬苏打水、与当地一家甜甜圈店合作的啤酒和秋季供应的Yammy Yammy，它不吃南瓜，而吃红薯!
洛基河酿酒公司
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洛基河酿酒公司
大湖和工艺啤酒厂在过去十年中发生爆炸之间是岩石河酿造有限公司成立于1998年融合到其的郊区的啤酒吧，但里面是一个高档的休闲木板的酒吧和餐厅，并有多种草案和的广泛的菜单。如果你不能到那里，他们会来找你。他们的“MicroWoodie”啤酒的卡车可以租用多达他们的产品的三个水龙头事件。
雅芳酿造有限公司
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雅芳酿酒公司
雅芳酿酒公司，其于2016年开业，不仅在于其优质的啤酒，但其屡获殊荣的汉堡当地人称。其同名社区曾经是农村，但现在一个蓬勃发展的郊区，但啤酒厂是在200年历史的建筑，是镇上的法国小河区的一部分，曾一度被称为主要的商业区。
