旅行这几天足够艰难,没有在飞行时感到耐烦。和飞行的食物乘客们已经学会了带上自己的小吃在航空旅行期间脱离饥饿。虽然你认为你的一些选择船上小吃根据营养师的说法,您会感到很健康,感到惊讶地,你会感到惊讶地知道你可能一直在你的航班上携带错误的食物。
凯特·斯卡拉塔(Kate Scarlata)是波士顿的一名注册营养师和护士和一个纽约时代拥有超过25年经验的畅销作家。她理解某些旅客认为理所当然的食物在飞行前和飞行中实际上会产生的影响。
“我的大面积是消化健康。美国近20%的人患有肠综合征,这可能是旅行时的担忧,“斯嘉拉塔说。“但总的来说,人们不喜欢体验消化条件,但他们在旅行时做。气体在飞机上膨胀,所以如果你的肠子里有气体,那将变得更糟。所以你应该吃零食,将保持在海湾。“
所以在你登上下一班飞机之前,看看斯卡拉塔的推荐吧,下面列出了你在飞机上能吃到的最糟糕的食物,以及为什么它们对你有害。
高硫蛋白食品
斯卡拉塔说,在飞行前食用蛋白粉、鸡蛋和肉类等食物不是一个好主意,因为这些食物会喂养产生硫化氢气体的微生物。她说:“大约需要三到五个小时,你吃的食物才会产生合格的气体,所以如果你乘坐一小时的通勤航班,你在登机前或在飞机上吃的食物应该没问题。”“但对于长途飞行来说,调整登机前的餐点或零食可能会有所帮助。”
坚果
斯卡拉塔说,杏仁、腰果、栗子、亚麻子、榛子和开心果等坚果富含可发酵纤维,是产生肠道气体的完美配方。她说:“这些纤维是由我们体内的肠道微生物发酵的,尽管这些食物对大多数人来说是健康的,但它们会在你的肠道中产生有害气体。”“更大的问题是,当你在加压舱的一英里高时,肠道中的气体会膨胀。”
干果
大多数干果 - 特别是大量的 - 将山梨糖醇和纤维添加到肠道,该斯特拉塔。“这将水挤出并创造一个充满肠道的肠道,”她说。根据这篇文章,干果在糖和卡路里也往往更高,较好。
无糖口香糖和薄荷糖
这些零食富含甘露醇、山梨糖醇和木糖醇等糖醇,斯卡拉塔说。“这些酒精可能会加速你的消化系统,”导致腹胀和腹泻。你肯定不想在飞机上——尤其是长途飞机上——与这些症状作斗争。
鹰嘴豆泥
虽然这种食物是一个健康地中海饮食的主食,但尽管有方便起见,您可能希望以旅行零食思考。“常识是,包括鹰嘴豆(用在Hummus),干豆,干豌豆,大豆和扁豆等豆类包括植物,你可能想要避免的东西英里高的俱乐部,”Scarlata说。这个建议也适用于豆酱、毛豆鹰嘴豆泥和黑眼豌豆酱。
菊苣根提取物燕麦棒
斯卡拉塔说,Chicory根是一种快速发酵的纤维,可能会导致旅行肿胀,所以在购买和包装它们之前要看看成分标签。含有坚果和/或干果的格兰诺拉燕麦棒在飞机上也是个问题。
墨西哥食物
斯卡拉塔创造了一个简单的等式:洋葱加大蒜等于飞行气体。这类食物还包括豆类,显然这也是飞机上的禁忌,还有玉米片,这类食物钠含量高,容易引起腹胀。辛辣食物会引起胃部不适和膀胱发炎。
薯片
米拉拉塔说,虽然美味,这些小吃是高脂肪和盐,并且营养很少。这还包括航空公司最喜欢的椒盐脆饼和花生的零食。“太多的盐渍产品可以让你保持更多的流体,导致腹胀,以及手脚肿胀,”她说。“他们还可以带来酸反流的症状。”