您必须在科莫湖餐厅里尝试7道菜

意大利调味料filetti di pesce persico（带有烩饭）

鲈鱼是科莫湖中最著名的鱼类之一。虽然很难用鲈鱼菜肴出错，但与意大利调味饭一起尝试特别好吃。有时将其与胡桃，鼠尾草，帕尔玛干酪和一丝葡萄酒一起食用。

在哪里吃饭，在哪里吃饭了菲莱蒂·迪斯特·佩斯科：Ristorante Sociale，通过Rodari 6，Como，位于小镇的中心，靠近购物者最受欢迎的街道。该建筑的历史可以追溯到1813年，但在2008年进行了恢复。所有人说，他们的成功公式是“以简单性和物品的质量”。建议预订。

insalata caprese（番茄沙拉）

Insalata Caprese起源于卡普里岛。但是意大利的其他地区采用了这种番茄和马苏里拉奶酪沙拉，增加了本地可用的略有变化。

因为这道菜相对简单，所以成分必须新鲜且美味。意大利的其他地区以种植西红柿而闻名，但科莫湖地区在科莫和莱科之间提供了各种各样的农贸市场。

当地厨师可以使用新鲜股票，这也许是Insalata Caprese的主要原因是如此受欢迎，并且在当地菜单上相对易于发现。

在哪里吃insalata caprese：特雷梅齐娜（Tremezzina）的里贾纳（Regina）的大酒店Tremezzo提供了美丽的露台远景，可以从中欣赏这种沙拉，这是Greta Garbo曾经欣赏过的景色。视图的另一个选择是上面的山坡上的Castello di Vezio瓦伦纳。

Brasato di cinghiale selvatico（红烧野猪）

警告徒步旅行的徒步旅行者在科莫湖周围的林木丘陵上保持观察。食客们还寻找炖肉或炖煮的野猪。

野猪是秋天的最爱，但在其他季节中出现在菜单上。通常，它用葡萄酒腌制，并配以新鲜的当地蔬菜。

在哪里吃brasato di cinghiale selvatico在科莫湖地区：贝拉吉奥（Bellagio）LocalitàChevrio43 Trattoria baita balvedere，在包括炖菜在内的各种样式中为野猪提供野猪。您还将欣赏贝拉吉奥和湖泊的全景。

玉米粥

玉米粥是一种流行的菜单选择，主要是配菜或主菜成分。它通常是由玉米面制成的，并提供了多种方式。

有些份量是乳脂状的，又热，您会在美国的沙粒或粥中找到一致性。有时，玉米粥会冷却，切成薄片，像面包一样切成薄片，然后烘烤或炸。这取决于出生国家正在制作玉米粥。

在科莫湖地区吃玉米粥的地方：Trattoria del Bracconieri，通过Brunate的Roma 1是一家小酒馆，以为大多数传统的科莫湖最爱而感到自豪。玉米粥是红酒中的野猪，烤苏格兰的安格斯牛肉和奶酪或牛肝菌蘑菇的野生野猪。

fooiolo（tripe）

Busecca或Fooiolo是伦巴第普（Trippa）的普通菜的一种变体，或者是美国人所说的tripe。农民几代人都煮了它，并成为某些城镇圣诞晚餐庆祝活动的传统部分。

FOIOLO代表可用的最精细的牛皮。一些游客不会印象深刻的是，这是母牛胃的特色部分，但它是当地美食的一部分。这是冒险的开胃菜，与其他选择不同，味道通常是相当中性的。

在科莫湖地区吃Fooiolo的地方：在Motrasio，邮政邮政的La Veranda餐厅通过S. Rocco，在季节性菜单上为Busecca提供Busecca。

Missoltino（晒干的湖）

在该地区，晒干的湖已世代相传。Shad是沙丁鱼家族的成员，他们在科莫湖上大量上学。渔民将它们加入几天，然后将阴影悬挂干燥。在意大利语中，菜单项是Missoltino。

该过程比大多数客人想象的要多得多。采取巨大的痛苦来确保使用适量的盐，并正确展开衰老过程。

Missoltino可以将面包作为开胃菜。

在科莫湖地区吃米斯托里诺的地方：瑞士酒店，瑞士广场，科莫海上19号，在春季/夏季菜单上为Missoltino提供了Missoltino。

Fragole Con冰淇淋（与冰淇淋的草莓）

订购片状冰淇淋，并在一份优质的意大利冰淇淋上收到切成薄片的草莓。如果寻找更豪华的甜点，有些人可能会发现这种选择乏味。当人们认为在一年中的某些时候草莓是新鲜的时，吸引力就会增加。实际上，意大利是世界第四大草莓出口商。

在科莫湖地区吃脆弱的冰淇淋的地方：巴巴·亚加牛排馆和比萨饼，通过贝拉吉奥的Eugenio Vitali 8，位于贝拉吉奥，位于该镇的历史中心。气氛很随意，可以欢迎各种游客。