华盛顿的最佳寿司，D.C。

HANDO MEDO.

手工卷是在D.C.的Logan Circle邻居中尝试此髋关节，休闲日本景点。餐厅专门从事酥脆的海藻卷，你用手享用，看起来像寿司无光泽。馅料包括三文鱼，黄尾和蓝蟹。甚至还有一个含有芦笋，蘑菇，萝卜或鳄梨卷的素食菜单，所以每个人都可以用Hando Medo进入船上。选择一个组合，所以你可以选择各种各样的寿司，不要忘记尝试厨师的特殊。

Kotobuki.

它是人迹罕至的道路，但Kotobuki是华盛顿州的长期寿司点，D.C.该设置很简单，沿着寿司柜台的长条。午餐在这里是一个很棒的优惠，特价堆积金枪鱼，白鲑，黄尾和加州卷以11.95美元。餐厅还专注于Kamameshi Dishes，或蔬菜和肉，这些蔬菜和肉类每传统都准备熨斗水壶。

Kotobuki也在扩大：2019年春季，业主接管了以前举办了日本现货Makoto的邻近空间。他们在其位置，他们开了rakumi，伊萨凯和苏丹箱，乌冬面菜和涮涮锅（日本火锅）。

寿司国会大厦

在山上寻找寿司？将其留在厨师的手中，在寿司国会大厦，为50美元的omakase菜单一直是一个长期最喜欢的，金枪鱼尼格里和其他美食游行到达你的桌子。一些寿司粉丝们说这个omakase经验可能是城镇的最佳价值。

寿司国会大厦也在分支：一个新的位置是标题到了唐人街，很快和寿司国会大厦厨师Minoru oOgawa刚刚开了一个亲密的omakase风格，八座寿司柜台，叫迷你寿司酒吧，位于华盛顿州华盛顿州华盛顿州的豪华普通话东方酒店。，2019年春季。

苏珊

Chevy Chase的Sushiko是华盛顿人的目的地，多年来落在批评者的顶级名单上，因为它的强壮对鲜鱼的强迫症。这里的寿司是精美的镀层，宁静的餐厅的艺术与丰富多彩。这里的一个流行的选择是omakase，厨师提供高级生鱼片切割，尼格里和索拉·西贡等。

寿司Gakyu

当您可以在寿司甘伊时，不要满足于Ho-Hub寿司。时尚，新ish现货为您认识的卷筒卷（如辣金枪鱼卷，鳗鱼鳄梨卷和虾天然卷）和寿司选择，以超越普通方式（如内部专业Narezushi，或发酵寿司）。Bento Boxes在白宫附近的寿司餐厅也是一个美味的午餐点。

寿司Nakazawa.

华盛顿特朗普国际大酒店，D.C.在2018年开业的餐厅拉到寿司超级明星。寿司Nakazawa是NYC厨师戴西·纳吉拉的Brainchild，他与纪录片的纪录片“Jiro梦想着寿司梦想”。在这个非常Zen D.C.前哨，您将被视为直接位于寿司厨师前面的20道课程奥马克酶体验。鱼在每天飞行，所以菜单不断变化和发展。但斯特鲁斯包括干草红豆蔻三文鱼和一个最温柔的金枪鱼，从瘦到中等脂肪到脂肪金枪鱼。当然，这里的缘名单就像仔细考虑。

寿司芋头

在杜邦圈，寿司芋头在午餐时熙熙攘攘，部分地归功于充满了从寿司到炸鸡的经济实惠的Bento盒子。这名华盛顿最喜欢的传统，备用装饰，它是占据了2019年的米其林明星，以获得奥马克萨斯柜台经验。为omakase柜台保留，但总是寿司的预订可能是艰难的，但是独特的选择，如王蟹Mac和奶酪或Habanero扇贝。

NAMA SUSHI BAR.

NaMa Sushi于2018年在弗农山三角开设了一个亲密的寿司寿司现货，餐饮人员还将找到像神户滑块等日本风格的小型盘子。这里的寿司选择包括金枪鱼和Jalapeo Maki Rolls，马里兰螃蟹“加州卷，”和皇家小号蘑菇Nigiri素食主义者。装饰包括枝形吊灯和紫色口音，饰有酒吧和玉祖冰糕甜点。NAMA来自Restaurateur Michael Schlow，他在隔壁的意大利现场Alta Stra Scrada拥有。

Nobu华盛顿州D.C.

寿司宫诺布于2017年在华盛顿开设了一家分公司，位于良好的西端邻近。这款豪华寿司连锁店的用餐者知道他们正在进入一个昂贵的事情，omakase每人营销高达150美元。Tanoshi Hour是一种经验丰富的经历D.C.的Nobu Outpost的方法：找到10美元的鸡尾酒，12美元的罗布式炸玉米饼龙虾，卷为8美元及以上。

O-Ku DC

最近在联盟市场开设了一个时尚的新寿司斑，享有一张屋顶甲板，一直到国会大厦。o-ku dc通过查尔斯顿，sc来到华盛顿。菜单包括像淡水鳗鱼，英国黄瓜，XO干邑减少和Sansho Peppercorn等“Unagi Roll”这样的独特卷。O-Ku的Robata Grill略微啜饮，由日本石化白橡木推动，还有Aburi-Squess Sushi。寿司之外还配有选项，包括Miso-Braised Short Ribs和Yakitori。楼上的酒吧专业从附近棉花和芦苇酿酒厂的鸡尾酒中使用日本威士忌。