当你想到奥马哈时,牛排可能是你首先想到的食物内布拉斯加州最大的城市令人惊讶多样化,更不用说完全值得。从美食汉堡到Bento Boxes和Sushi,准备好在这10家惊人的餐馆的“大o”中品尝你的方式。
灰色羽毛
作为奥马哈本地和可持续食物运动的先锋,the Grey Plume提供当代美国美食,季节性驱动和美味。这里有手工制作的奶酪盘和熟食盘供大家分享,主菜是烤鸡和摩根牧场和牛肉,甚至还有四、六或八道菜的厨师品尝菜单——所有这些都在一个通风的空间里摆出来。餐厅还举办各种课程,从意大利面制作到手工鸡尾酒创作,但很快就会爆满,所以要提前预定!
的牲畜贩子
在这个到处都是牛排店的城市里,《菜贩》仍然是(请原谅我的双关语)真正优于其他的牛排店。这家地标性餐厅因火灾暂时关闭,但将于2019年年中重新开业,因其威士忌腌牛排赢得赞誉,其中最著名的是8盎司菲力牛排,以及大块的纽约牛排和上等肋排。舒适的壁炉和散落的马车车轮提供了一个乡村牛仔的灵感设置。
早起者
位于奥马哈的嗡嗡声中黑石区,早期的鸟类吸引了众多,近几个复古的圆形摊位和一个不同的早午餐菜单,包括各种“杰克堆栈”,“本金”和“壁”以及充足的混合鸡尾酒。餐馆的鸡肉炸牛排是一个常年的最爱,就像“鲍勃”一样的巨型釉面甜甜圈。在等待,或者腹部到酒吧订购少量血腥的玛丽变化之一,可以使用自助咖啡。
大和寿司火车和烧烤
作为第一个(也是可能)的传送带寿司餐厅中西部,大和以其不同颜色的手握寿司为乐——比如红鲷鱼、三文鱼和单鲷鱼——以及泛亚洲菜单上的蒙古牛肉和炒饭。这家餐厅的décor明亮而现代,有一系列装饰着鱼的天花板挂毯和一列覆盖着的“寿司列车”,贯穿整个餐厅。至于午餐,千万不要错过Yamato精选的便当盒,每一盒都装有芝麻鸡或虾天妇罗等主食,并配有加州卷、味噌汤和米饭。
锅炉房餐厅
多个詹姆斯胡须奖的半决赛和奥马哈本土厨师蒂米尔森运行锅炉室厨房,将农场新鲜食品转变为全面的美食体验。菜肴可能包括来自纽约的La Belle Farm或Wagyu Flank Steak的Moulard Duck Break,每个人都包含当地种植和觅食的工匠成分 - 这是一个延伸到餐厅的酒吧菜单的易济。对于OEnophiles,锅炉室是500多个不同的旧世界领域标签的所在地。它占据了该市旧市场邻居的翻新砖和钢空间。
鲳鱼
新来到黑石区(Blackstone District)的Butterfish既是一家现代寿司店,也是一家小吃风格的亚洲融合餐厅。享受创意卷像洛奇——熏鲑鱼、鳄梨、黄瓜、奶油奶酪,黑白芝麻的脆皮大蒜或香辣蟹和长鳍金枪鱼拉尔夫Macchio辊的光滑和时髦的设置包括一个中央寿司酒吧和私人藏摊位的大聚会。甚至还有一些户外座位,还有清酒水瓶和随时可以饮用的葡萄酒。
KITH和KIN.
Kith&Kin完全拥抱了它的名字 - 这是一个南方短语意思是朋友和家庭 - 带有一个充满令人垂涎的舒适美食的菜单。菜肴 - 如南方炸鸡,脆皮鲶鱼和海鲜壶馅饼 - 在宽敞的藻类和玉米面包和玉米面包旁边邓迪社区设置完整的签名闪闪发光的吊灯从餐厅的前身。它集南方美食和中西部的热情好客于一身。
莱德贝利
以其独特的美食汉堡而闻名,Leadbelly也吸引了当地的休闲酒吧风格的大气和电视,非常适合游戏日。餐馆首先在附近开始林肯,虽然在奥马哈的中城交叉中的前哨就像流行一样。期待相同的传奇汉堡产品 - 包括覆盆子贝雷帽 - 帕蒂(从地面查克,鸡肉,蔬菜或托尔多贝罗蘑菇中选择)搭配蜜饯培根,杰尔克姜花生酱和覆盆子墨西哥胡椒果冻,以及全面的夹克,用辣椒,白色切达乳酪和Queso携带新鲜的烤肉桂卷 - 以及龙头,鱼和薯条以及局部酿造。
乐堡
Le Bouillon隐藏在该市老市场区一座19世纪晚期的砖砌建筑中,展示着最好的法国美食,同时使用当地内布拉斯加州的食材。这家餐厅的décor包括彩色的艺术品、白砖、硬木地板和地毯——所有这些都在一个宽敞通风的环境中进行,在午餐和晚餐时,这里常常嗡嗡作响,更不用说周日的早午餐了。菜单项目包括一个经典的法国洋葱汤,Croque Monsieur,和白豆砂锅,以及一个不断变化的生牡蛎选择。
新月
这是黑暗和偏弱,无疑迎合了吸收,但奥马哈的新月月也担任该市最好的瑞讳三明治之一。距离Blackstone Hotel的街对面,据说雷讳Kulofsky据说已经发明了心爱的三明治(虽然纽约人乞求不同),但这种木雕座啤酒屋已经完善了雷讳的食谱,只需正确的玉米牛肉比例,使用传送带披萨烤箱,德国克拉特和煮熟的老学校风格。它每次都出现完美,并且味道特别符合新月形的60多个龙头啤酒洗净下来。