最佳融合玉米饼在洛杉矶

科吉韩国玉米饼

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罗伊·崔(Roy Choi)的正宗韩裔墨西哥Kogi烧烤卡车仍然是洛杉矶最受欢迎的，有四辆卡车在路上行驶，但他的招牌美食现在也在卡尔弗市(Culver City)附近的艾莱柏餐厅(艾莱柏Room)和棕榈城的Kogi Taqueria餐厅有售。墨西哥卷饼有玉米饼、沙拉、香菜、洋葱、辣酱和短排骨、烤鸡肉、辣猪肉或豆腐。菜单上还有以韩国为主题的墨西哥卷饼、油炸玉米粉饼和墨西哥卷饼，以及精选的碗和滑块。

科摩多

巨蜥专营权由印度尼西亚出生，东洛杉矶募集，蓝带训练有素的厨师，欧文Tjahyadi创建。亚洲和墨西哥融合街头食品用在卡车开始泛起了一点法语技术，但现已在微微罗伯逊和威尼斯两块砖头和砂浆的位置。卡车只带出了迎合事件这些天。四塔科杀手组合给你一个机会，尝试从新加坡式的虾或椰奶夏威夷红烧印尼风格的猪肉仁当四种不同的融合玉米饼烤安格斯的牛肉饼与凤梨红烧酱油，白米饭和阳光明媚的一面朝上蛋;油炸鱼，葡萄等;或腌制橘子等等鸡。沙拉，晚餐板也可提供。

Revolutionario

当你读这篇文章的时候,North-African-influenced Revolutionario可能有也可能没有一个物理位置,因为原来的博览会公园位置卖下他们,但是如果他们目前没有一个固定的位置,保持一个寻找Revolutionario卡车车轮上的食物。玉米饼上可以放鸭肉泥;炖锅配羊肉、牛肉、鸡肉、玉米粥和蔬菜;烟熏羔羊;黑眼豌豆沙拉等等。墨西哥卷饼、油炸玉米粉饼和碗也可以买到。在推特上关注@ChefZadi，了解最新进展。

TLT食品

TLT Tacos以其前身“石灰卡车”命名，并自称为“无国界的新美国美食”。墨西哥煎玉米卷口味包括甜辣牛排配亚洲沙拉;辣根奶油牛排;魔酒五花肉;还有加蜂蜜墨西哥辣椒酱的烤金枪鱼。其他特色包括ahi poke碗或chimi面条碗;酸面包上烤奶酪的短肋排;除了更传统的选择，还有五花肉、红薯或短排骨的墨西哥薄饼。他们也供应精酿啤酒、小桶啤酒和特制瓶装葡萄酒。

TLT Food在帕萨迪纳、欧文和纽波特比奇的橙县也有分店。

Cha Cha亚洲/韩国辣椒

在韩裔墨西哥人的舞台上，另一个竞争者是Cha Cha Chili，这是一个位于埃尔塞利诺工业区洗车房旁边的户外座位，基本上是一个汉堡和玉米卷小摊。除非你住在这个地区，否则你不太可能偶然发现它，然而，粉丝们会为美味的韩裔墨西哥特产而朝圣。除了Kimchee quesadilla, bulgogi beef, kalbi short rib, spicy pork tacos, burritos, chimichangas and Hawaiian bread sliders，还有鸡肉、炸鱼和豆腐，以及韩国或西班牙辣香肠汉堡。甚至还有韩国费城芝士牛排。

曼陀林烧烤食物卡车

Mandoline Grill是一款越南美食车，里面有越南玉米饼，上面有你自己选择的肉，上面有新鲜的黄瓜片、腌胡萝卜和白萝卜、香菜和蛋黄酱。他们还提供小圆面包(米粉)、面包(法棍三明治)和越南玉米片，上面有肉、墨西哥胡椒、薄荷、香菜、葱油和斯里拉卡油。他们的课程表会在网站上列出，每次大约一周。

该KooKoo烧烤

位于洛杉矶南部Bellflower的KooKoo Grill是一家日本-墨西哥融合餐厅。他们的玉米卷只提供两种肉类，鸡肉和牛肉，上面都浇上黄瓜、洋葱、照烧酱、芝麻和辣椒酱，还可以加鳄梨。你也可以把同样的套餐做成卷饼、碗或盘子。加州玉米煎饼由照烧牛肉、炸薯条、千岛卷、皮可卷、鳄梨色拉酱、生菜和辣椒酱组成。全套菜单包括沙拉、面条、炸鱼和虾，以及店内特制的Kookoo Ball，一种类似意大利菜的油炸饭团。

原来的老板卖掉了风铃花店，又开了一家KooKoo烤肉在阿纳海姆．他们都得到了一流的评价。

HomeState

HomeState榜上有名，而不是我的“最正宗玉米饼”名单，因为它们是时髦的奥斯汀式德州-墨西哥风味，而不是纯正的墨西哥风味。他们最出名的早餐是新鲜的玉米饼，包括非传统的选择，比如有机蛋白、蘑菇和杰克奶酪的Blanco。其他选择包括奥斯汀风格的薯片和芝士、德克萨斯吐司、袋装菲多利派或甘蓝卷心菜沙拉。他们还提供Cuvée从奥斯汀进口的咖啡、墨西哥可口可乐和芙蓉酸橙。期待有挑战性的停车和排长队，尤其是周末的早餐/早午餐。

Trois Familia.

根据在银湖一个日落大道地带商场彩虹标志，你会发现从名厨卢多·勒费弗尔，法国和墨西哥概念乔恩·舒克和温尼Dotolo。早餐和午餐，菜单上的唯一实际的玉米饼是用石灰，鲜奶油，胡萝卜微微和杰克奶酪的双层马铃薯玉米饼。菜单是不是完全无肉，但像甜菜鞑靼tostada和胡萝卜摩尔肉馅玉米卷饼调酒蒙恩素食主义。与此相比，名单上的其他融合玉米饼，份量是价格相当小。18％的服务费被添加到所有的账单。无需额外的小费是必要的。

Kabob表达融合卡车 - 地中海

该Kabob表达融合卡车提供传统的地中海美食在皮塔饼，或者您也可以从MEXI-terranean玉米饼选择，其中包括鸡肉串烧，沙威玛，陀螺片或沙拉三明治的与鹰嘴豆泥，微微DE加洛，柠檬汁软玉米饼选择和莎莎，佐以莳萝黄瓜沙拉酱tzaziki的一侧。也可作为一个卷饼。他们似乎并不有一个网站，但可以经常在圣莫尼卡的食品卡车排在午餐时间31日和海洋公园被发现。

Falasophy

Falasophy不只是导火索黎巴嫩与墨西哥在他们的香辣现代玉米饼与沙拉三明治，鳄梨，腌红卷心菜，香菜大蒜克雷马，房子腌胡椒在面粉玉米饼。他们也成为迪班MI启发皮塔腌萝卜，胡萝卜，新鲜香菜，胡椒蒜酱或芝麻酱用鸡肉沙威玛或沙拉三明治。菜单的其余部分是相当传统的黎巴嫩。